Croq Kilos Мексиканський рецепт гуакамоле
Покроковий рецепт
Розріжте авокадо вздовж навпіл. Просуньте лезо в серцевину, щоб витягти його, не завдаючи собі шкоди.
Візьміть м’ясо і розімніть його в мисці виделкою. Аспект повинен залишатися "грубим".
Додати 10cl лимонного соку, 3cl оливкової олії і 10g спецій гуакамоле і добре перемішати.
Промивши 10 г перцю чилі та 40 г жовтого перцю, наріжте їх невеликими кубиками.
Промийте 20 г коріандру і обережно протріть його між двома аркушами абсорбуючого паперу, перш ніж подрібнити.
Додати коріандр, перець чилі та перець до авокадо і добре перемішати, щоб отримати однорідну суміш.
Посипте щіпкою паприки для прикраси та листом кінзи.
Побалуйте своїх гостей цим рецептом, який відповідає 270 ккал.