CSID Що трапляється Лікар Як захистити себе від алергії на коров’яче молоко - CSID Що відбувається
Алергію на коров’яче молоко та непереносимість лактози часто плутають між собою, але це не одне і те ж. Якщо перше часто може призвести до летального результату, то друге викликає лише дискомфорт. Фахівці вважають, що і те, і інше можна тримати під контролем за певного способу життя, пише gandul.info.
«Харчова алергія - це реакція імунної системи на певний харчовий білок. При попаданні білка в організм може виникнути алергічна реакція, яка включає низку проявів, починаючи від слабких симптомів (висип, кропив’янка, свербіж (свербіж, набряки тощо) до важких симптомів (задишка, хрипи, непритомність тощо).
Нетерпимість не стосується імунної системи. Замість того, щоб засвоюватися і всмоктуватися, лактоза залишається в кишечнику та живить бактерії, які виділяють кислоти, що викликають симптоми (нудота, судоми, здуття живота) ", - говорить дерматолог Proca Ancuţa pentru Gândul.
Алергія на коров’яче молоко поширена у немовлят та дітей. "Симптоми можуть варіюватися від легких форм, таких як кропив'янка, до важких, таких як анафілаксія. Тому людям з алергією на молоко рекомендується постійно мати швидкий доступ до автоін’єктора адреналіну (наприклад, EpiPen). Щоб запобігти такій реакції, важливо суворо уникати продуктів з коров’ячого молока. Завжди читайте етикетку з інгредієнтами, адже молочні білки містяться у багатьох комерційних продуктах (шоколаді, випічці тощо) ", - констатує дерматолог.
Близько 2,5% дітей у віці до трьох років мають алергію на молоко. Немовлята, у яких розвивається алергія, роблять це на першому році життя.
"Чутливість до коров’ячого молока залежить від людини. Деякі люди мають сильну реакцію після прийому невеликої кількості. Інші мають лише м’яку реакцію після прийому помірної кількості молока. Алергічні реакції на молоко можуть бути важкими та загрожувати життю.
Коров’яче молоко складається з безлічі різних компонентів, білків (наприклад, казеїну та сироватки), вуглеводів (лактози) та жиру.
Алергічна реакція виникає, коли імунна система вважає білки в коров’ячому молоці загрозою, а насправді вони повинні бути нешкідливими. Потім він вивільняє хімічні речовини, такі як гістамін, і викликає ознаки та симптоми алергічної реакції », - додає дерматолог Прока Анкуца для Гандула.
У людей може розвинутися непереносимість лактози, коли кишечник уражений хворобами, хірургічними втручаннями або певними ліками. "У цих випадках непереносимість лактози може бути тимчасовою або постійною. Іноді це може настати після епізоду гастроентериту. У рідкісних випадках непереносимість лактози вражає дітей при народженні. У цьому випадку людина залишається непереносимою до лактози на все життя.
Існують різні тести на алергію на коров’яче молоко та непереносимість лактози, тому важливо детально обговорити свої симптоми зі своїм лікарем, який вирішить, які тести найкраще підійдуть для правильного діагнозу ", - сказав він.
Оскільки алергія на коров’яче молоко та непереносимість лактози спричинені двома різними проблемами, існують різні способи боротьби з ними. "Якщо у людини є алергія на коров'яче молоко, він повинен повністю виключити з раціону білок з коров'ячого молока, і це тому, що невелика кількість може спровокувати алергічну реакцію.
Спочатку з непереносимістю лактози можна було боротися, повністю виключивши з раціону білок з коров’ячого молока. Однак повністю безмолочна дієта вкрай рідко необхідна в довгостроковій перспективі. Більшість людей з непереносимістю мають здатність перетравлювати певну кількість лактози, оскільки вони все ще підтримують низький рівень ферменту лактази ", - говорить фахівець.