CSID Що відбувається Доктор 5-денна дієта, яка може "перезапустити" ваше тіло і зменшити ризик
Піст здавна вважався ефективним способом схуднення, поліпшення імунної системи та стимулювання роботи мозку. Однак досі існують застереження щодо того, щоб рекомендувати голодування як частину дієти для схуднення, оскільки воно часто асоціюється з екстремальними дієтами.
Зараз дослідники довели, що дієта, яка передбачає голодування п’ять днів на місяць, є безпечною та корисною для здоров’я організму.
У дослідженні, яке було опубліковане в журналі "Клітинний метаболізм", учасники, які тривали з періодичним голодуванням, зменшили ризик страждати від ряду захворювань, включаючи: рак, діабет, серцево-судинні захворювання та передчасне старіння. Результати були настільки багатообіцяючими, що дослідники з Університету Південної Каліфорнії розробили дієту і шукають схвалення в Управлінні з контролю за продуктами та ліками США (FDA), щоб рекомендувати її пацієнтам.
Співавтор дослідження Вальтер Д. Лонго, який вивчає довголіття, описав ідею дієти як способу «перезапустити» своє тіло, усуваючи уражені клітини та відновлюючи нові.
Дієта передбачає перепрограмування організму, таким чином вступаючи в більш повільний процес старіння, але також омолоджуючи його. Це не типова дієта, оскільки вам не потрібно дотримуватися її весь час, як це було б у випадку з класичною дієтою.
Дієта, описана в дослідженні, не така складна, як голодування. Ось що це означає:
Протягом 25 днів на місяць люди, які дотримуються дієти, можуть дотримуватися нормальної дієти із здоровою та нездоровою їжею, наприклад, регулярним харчуванням. Потім, у перший день цієї дієти, люди повинні споживати 1090 калорій, з них: 10% білка, 56% жиру та 34% вуглеводів. З другого по п’ятий день споживається 725 калорій, з них: 9% білків, 44% жирів і 47% вуглеводів.
Учасники дослідження в основному споживали овочевий суп, чай з капусти та ромашки. Калорії, що споживаються, становлять 54%, відповідно 34% від того, що людина зазвичай вживає в день.
Учасники дослідження дотримувались цієї дієти протягом трьох місяців, і наприкінці цього періоду фактори ризику різних захворювань зменшились, без побічних ефектів.
Дієтолог Петронелла Равеншир вважає, що «нова дієта є менш стресовою для організму, ніж голодування. Більше того, більшість вуглеводів рослинного походження і багаті фітонутрієнтами та мінералами, які є корисними для нашого здоров'я, ніж вуглеводи, отримані із злаків, що містять багато цукру.