CSID Що відбувається доктор Як пришвидшити спалювання жиру! CSID Що відбувається, докторе
Час для дієт закінчився, бо ви також помітили, що як би ви не утримувались від шоколаду і як би ви не дотримувались графіка тієї чи іншої дієти, кілограми вперті і потребують не лише різкої дієти, щоб зникнути.
Їжа, що спалює жир, і метаболізм людини - це елементи, які ще не повністю зрозумілі навіть вченим, тому все залишається у формі гіпотези, але яка, з часом, приносить більше плодів, ніж режим.
Деякі продукти харчування та харчові звички можуть бути використані для прискорення спалювання жиру як безпосередньо - викликаючи танення надлишків жиру в організмі, так і опосередковано - регулюючи швидкість використання енергії організмом. Наприклад, білки, значно збільшують швидкість метаболізму (швидкість утилізації "палива", витягнутого з їжі), виробляючи тепло і спалюючи більше калорій, що засвоюються організмом, ніж отримує їх засвоєння.
Деякі джерела вуглеводів (тобто ті, що мають найменший вплив на рівень цукру в крові) допомагають нам вживати їжу, яку ми вживаємо, а не зберігати її у вигляді жиру.
Залежно від їх природи, жири в нашому раціоні впливають - або благотворно, або навпаки - на те, як організм реагує на інсулін, гормон, що виробляється підшлунковою залозою. Інсулін контролює як вміст жиру в наших клітинах, так і рівень цукру в крові. Хром і йод, два життєво важливі мінерали, також впливають на інсулін та інші гормони, що беруть участь в ожирінні.
Термогенна дія білків
У той час як 1 г жиру виробляє близько 9 калорій, 1 г вуглеводів виробляє близько 4 калорій. Це пояснює, чому більшість дієт передбачають зменшення споживання жиру. Однак, незважаючи на те, що однакова кількість жиру виробляє в 2 рази більше енергії, ніж інші харчові групи, протеїни містять фактор з термогенним ефектом (або «специфічною динамічною дією»), який спалює калорії та споживає жирові відкладення.
За допомогою простого прийому їжі ми спалюємо калорії, оскільки будь-яка їжа вимагає пережовування, транспортування, перетравлення та засвоєння енергії зі шлунку та товстого кишечника для хімічних змін у кровотоці, печінці тощо.
Але хоча жир має термогенну дію лише 0-3%, а вуглеводи 5-10%, термогенна дія білка становить 20-30% його теплотворної здатності.
Продукти з негативною калорійністю
Продукти з негативною калорійністю споживають більше калорій для їх розщеплення, перетравлення та засвоєння, ніж виробляють.
Різниця компенсується спалюванням жиру в організмі. Наприклад, порція фруктового хліба забезпечує 150 калорій, із яких 100 використовується для перетравлення та всмоктування пирога, залишаючи 250, щоб додати до щоденного споживання калорій. Однак порція брюссельської капусти приносить 50 калорій, але для її перетравлення потрібно 75 калорій, тобто вона споживає 25 калорій із запасу жиру в організмі.,
Дослідники стверджують, що якщо ви вживаєте переважно негативокалорійну їжу, ви втратите втричі швидше, ніж при дотриманні суворої дієти, вага якої зменшується приблизно на 0,5 кг на день.
Джерело: "Їжа, що спалює жир", доктор Каролайн М. Шрів