CSID What’s Up Doctor Ginger зміцнює імунітет - CSID What’s Up Doctor
Імбир - це один із тих суперпродуктів, який у вас завжди повинен бути під рукою. Це одна з найбільш універсальних спецій з особливим ароматом, але вона має сильні протизапальні властивості, які допомагають поліпшити роботу травної системи та зміцнити імунітет.
Хоча свіжий імбир має найсильніший смак і найінтенсивніший аромат, його можна їсти у різних формах: сухий (порошок або пластівці), варений, смажений, цукати і навіть маринований (його маринують в оцті і фарбують буряком !).
Унікальний смак та запах імбиру обумовлений високим вмістом ефірних масел, найважливішими з яких є імбир, шогаол та імбир. Завдяки цим ефірним оліям імбир має сильні антибактеріальні, протигрибкові та протизапальні властивості.
Імбирний чай - найпоширеніший спосіб отримати користь від властивостей цієї рослини, але ще один спосіб скористатися терапевтичною дією імбиру - варення.
Користь для здоров’я імбирного варення
- Стимулює травлення
- Стимулює апетит
- Заспокоює біль у животі
- Він має протизапальну дію
- Зміцнює імунну систему
- Лікуйте застуду
- Це знижує рівень шкідливого холестерину
- Зменшує сезонну алергію
- Він має знеболюючу дію
- Полегшує симптоми респіраторних захворювань
- Це знижує артеріальний тиск
Правильний вибір імбиру
Свіжий імбир вибирають з урахуванням його зовнішнього вигляду та аромату. Свіже кореневище повинно бути твердим, рівним, без темних плям і слідів ударів. Чим довший корінь, тим більше в ньому міститься ефірних масел і мікроелементів. Загалом імбир буває двох видів: молодий і зрілий. Зрілий - найпоширеніший і вимагає очищення шкіри, тоді як молодий імбир має дуже тонку шкіру і не потребує лущення. Також бажано вибрати органічний продукт, щоб бути здоровішим.
Рецепт варення з імбиром
Цей рецепт варення можна вважати справжнім еліксиром для зміцнення імунітету. Окрім того, що це варення буде смачним та ароматним, воно зміцнить ваше тіло та тонізує імунну систему (завдяки великій кількості антиоксидантів, які зменшують ризик зараження).
інгредієнти
- корінь імбиру
- 3 стиглих лимона
- 500 мл меду
Наріжте лимони кубиками, подрібніть блендером, а потім додайте тертий імбир і мед. Вам не потрібно нічого кип’ятити, досить змішати інгредієнти, і ви отримали смачний десерт, який також може бути природним засобом для запобігання чи полегшення незліченних захворювань. Мед, імбир та лимонне варення термічно не готуються через консервуючі властивості меду. Цей продукт збереже якості лимона та імбиру неушкодженими.
Адміністрація
Для зміцнення імунітету споживайте вранці на сніданок чайну ложку варення з імбиром без обмеження часу.