Цукерки без цукру погано смокчуть (здоров’я та медицина, харчування, стоматолог)

Висмоктуйте майже 1 невелику пачку цукерок без цукру на день. Це шкідливо для ваших зубів?

смокчуть

6 відповідей

Цукерки, ймовірно, містять підсолоджувачі, які не завжди корисні для вашого здоров’я. Є багато підсолоджувачів, які є досить дешевими для виробника і тому є кращими, наприклад, аспартам. На жаль, також було встановлено, що надмірне споживання може бути канцерогенним. Підсолоджувачі, виготовлені з рослини стевії, вважаються менш шкідливими для людини. Висновок: Зверніть увагу на використовуваний підсолоджувач та спробуйте мінімізувати споживання відповідно, щоб уникнути шкоди здоров’ю.

Ось кілька цікавих відомостей від консультаційного центру для споживачів:

"Поживна інформація" без цукру "є синонімом слова" без цукру ". Рекламований таким чином продукт не повинен містити більше 0,5 грама цукру на 100 грам або 100 мілілітрів. Для цього твердження немає вимоги щодо калорійності.

У продуктах харчування, які рекламуються як "без цукру", цукор часто замінюють підсолоджувачами - замінниками цукру та/або підсолоджувачами. Дізнатися, які підсолоджувачі використовувались, можна в списку інгредієнтів.

Замінники цукру також відомі як "багатоатомні спирти" або "цукрові спирти". Їх не слід плутати з алкоголем (етанолом) у спиртних напоях. Вони не вважаються цукром і можуть добровільно бути включені до таблиці поживних речовин як підгрупа вуглеводів, "з яких багатоатомні спирти".

Хоча підсолоджувачі практично не містять калорій, замінники цукру забезпечують в середньому 2,4 кілокалорії на грам. Для порівняння, цукор має близько 4 кілокалорій на грам. Таким чином, цукерки, підсолоджені замінниками цукру, можуть містити багато калорій, але все ж менше, ніж підсолоджені цукром Продукти.

Підсолоджувачі не розщеплюються бактеріями в ротовій флорі і тому не сприяють карієсу. Замінники цукру використовуються по-різному. Хоча ксиліт навіть забезпечує певний захист від карієсу, сорбіт та маніт мають трохи каріогенну дію. Лактитол і мальтит не впливають на розвиток карієсу ".