Цукор, дедалі більше присутній у їжі, яку ми їмо
Хоча дієтологи рекомендують їсти менше цукру, він присутній у продуктах у все більшій кількості.
Тож слід уважно читати ярлики. Доросла людина повинна вживати лише 6 чайних ложок цукру на день, а дитина не більше трьох. У нас також є закон, який забороняє продавати в школах калорійні бомби, такі як шоколад або цукерки, але його ніхто не поважає.
Ось тест, який ці бабусі та дідусі роблять у магазині.
Бабусі та дідусі: Покладіть у кошик те, що вас спокушає, що ви хочете. Шоколад. 46,5 - багато.
Дитина обрала продукт, який перевищує втричі рекомендовану кількість цукру, тобто 15 грамів на день.
Читайте також
Бабуся: Це почало набувати пропорцій, і ми ставимо собі питання, бо не знаємо, що йому дати. Він кладе їх, ми повертаємо їх, ми кладемо інших, а вдома, коли ми відкриваємо, вже не показуємо йому упаковку.
Але бабусі та дідусі зізнаються, що також не знають, наскільки шкідливими можуть бути солодощі з великою кількістю цукру.
Бабуся: Вам потрібно збільшувальне скло, щоб побачити написане. 48,6 грам. Ааа, багато для дитини. Це не добре, розумієте?
Нещодавнє дослідження дитячих злаків показує, що 81% продуктів на ринку містять занадто багато цукру.
Костел Станчіу, Асоціація захисту прав споживачів: Ми наливаємо стільки, скільки рекомендує цей виробник, вона важить 250 грам. У нас 90 грам цукру.
Тобто співвідношення цукру, необхідне протягом 6 днів.
Костел Станчіу, Асоціація захисту прав споживачів: Великі переробники повинні передавати інформацію на упаковці, щоб привернути увагу товару. Що ці продукти не підходять для дитячого харчування.
Наказ від 2008 року забороняє продаж продуктів харчування з високим вмістом цукру в школах. Але навіть влада визнає, що до закону слід внести зміни, щоб краще захистити найменших від спокус.
Коріна Зуграву, Інститут громадського здоров'я: Ми працюємо над вдосконаленням законодавства, поки що на європейському рівні. ВООЗ рекомендує обмежувати вміст цукру до 10% ваших щоденних калорій
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує дорослим вживати лише 25 г цукру на день, тобто 6 чайних ложок, а дітям - лише три чайні ложки на день.
Проблема полягає в тому, що цукор прихований в інших продуктах харчування, особливо перероблених, не тільки в солодощах.
Наприклад, столова ложка кетчупу містить 4 грами цукру, а доза газованого напою має 40 грамів цукру, тобто 10 чайних ложок.