Цукор - хвороботворна отрута
Інформаційний бюлетень Bicomplex, лютий 2014 р
Багато високооплачуваних науковців дозволяють коштам платників податків харчуватися ними протягом десятиліть, відповідаючи на запитання: «Що таке здорове харчування?» Ми всі знаємо відповідь вчених: «Ми досі не знаємо точно - ми знаємо лише окремі речовини, які не корисні для людей, напр. B. Транс-жирні кислоти, алкоголь, смажені речовини або підвищена кількість кухонної солі ".
Зараз у США є ознаки зміни парадигми. Тож зміна професорів, які постаріли, і їхнє - на жаль, часто неправильне - академічне викладання. Основна увага приділяється цукру, який люди споживають у дедалі більшій кількості з року в рік. Одна з причин: Близько двох третин усіх промислових продуктів харчування на продовольчому ринку штучно підсолоджені цукром, і ця тенденція зростає.
Центральна “нова” знахідка: Цукор не тільки забезпечує наше тіло нескінченними порожніми калоріями, які нам ніколи не потрібні, які жирять нас і викликають нездужання в цьому об’їзді. Ні, Цукор сам по собі є отрутою, що спричиняє серцево-судинні захворювання, наприклад. Рівень смертності z. Б. серцевий напад або інсульт помітно зростає, коли лише 15% щоденних калорій надходить із цукру (достатньо близько половини шоколаду або декількох склянок лимонаду). Якщо третина калорій надходить від цукру, рівень смертності збільшується до чотирьох разів, залежно від дози. Сьогодні німці покривають близько 25% своїх щоденних енергетичних потреб промисловим цукром, тож незабаром вони досягнуть третини.
Будь ласка, не забувайте: цукор - це отрута, яка спричиняє інші хвороби - наприклад, цукровий діабет II типу (цукровий діабет дорослих) та хвороба-попередник (метаболічний синдром), або цироз печінки, деменція, порушення ліпідного обміну та високий кров'яний тиск.
На відміну від звичайної медицини, це відомо натуропатії десятки років. Переді мною, наприклад, маленька книжка доктора. Макс Отто Брукер, опубліковано в 1962 р .: "Цукор як патогенетичний фактор"(Тобто" Цукор як хвороботворний вплив на наше здоров’я “). Вже тоді Брукер заявив: "Ці ... спостереження ... виправдовують ... говорити про ключову роль, яку цукор відіграє у розвитку та підтримці хвороб". Він перераховує незліченну кількість хвороб, для яких було ясно 50 років тому, що промисловий цукор причинно бере участь у розвитку хвороби, включаючи рак, "психічні захворювання" та багато інших.
"Невідомі терапевтичні можливості" цих поглядів, які Брукер бачив і які все більше і більше лікарів бачать сьогодні, прості:
1-й етап: Зменшення добового споживання енергії через цукор до 10% (рекомендація Всесвітньої організації охорони здоров’я ВООЗ)
2 етап: більш обширний Немає промислового цукру (стосується цукрів, які додають у їжу).
Примітка: Підсолоджувачі - з будь-якого джерела - також є катастрофою для здоров’я. Замість того, щоб заливати нас пустими калоріями, такими як цукор, і отруїти нас безпосередньо, вони постійно обманюють наш метаболізм. І значно сприяють метаболічному синдрому, діабету та прогресуючому ожирінню протягом багатьох років (підсолоджувачі в основному використовуються при відгодівлі тварин як прискорювачі відгодівлі!).
автор
• Райнер Х. Бубенцер, радник охорони здоров’я, Bicomple xe. Heilpflan zen -Welt .de
Джерела
• Ян Q, Чжан Z, Грегг EW, Фландрія WD, Merritt R, Hu FB: Додано споживання цукру та смертність від серцево-судинних захворювань серед дорослих американців. JAMA Intern Med. 2014 3 лютого.
• Шмідт Л.А .: Нові несолодкі істини про цукор. JAMA Intern Med. 2014 3 лютого.