Цукор - вічний "обвинувачений", але ти знаєш усі секрети підсолоджувачів Ось грішники

Про те, що надлишок і регулярність цукру руйнує організм, я продовжував писати. І, ймовірно, коли ви жадаєте пампушки або праліне, вам кажуть, що це робить вас товстим, викликає звикання, завдає вам найбільшої шкоди, негативно впливає на вашу серцево-судинну систему та підшлункову залозу.

Все більше людей шукають альтернативи, а ринок має ресурси. Від підсолоджувачів до натуральних, до штучних - добре лише дізнатися безпосередньо у фахівців, у чому різниця.

Натуральні підсолоджувачі, все, що вам потрібно знати

Справжньою користю цих підсолоджувачів є їх нетоксична природа порівняно з цукром, який впливає на більшість життєво важливих органів, включаючи мозок.

Потрібно пам’ятати, що, хоча більшість натуральних підсолоджувачів корисні для здоров’я, вони, як правило, калорійні, що не допоможе, якщо ви хочете сісти на дієту, щоб позбутися від небажаних кілограмів.

Стевія. Ця рослина, яка походить з Південної Америки, допомагає знизити кров’яний тиск і рівень глюкози в крові, а також рівень інсуліну після їжі.
меду. Це висококалорійна їжа, яку слід їсти в міру, якщо ви тримаєтеся своєї фігури. Натомість він має відмінні харчові якості, багатий вітамінами, мінералами, антиоксидантами та легко засвоюваними ферментами. Завдяки своїм протимікробним, противірусним, протипаразитарним, протизапальним, антиоксидантним властивостям мед вважається справжнім універсальним ліками.
кленовий сироп. Багатий мінералами та вітамінами, має енергетичні та очищаючі властивості, він має менше калорій, ніж багато інших натуральних підсолоджувачів.
тагатоза. Це підсолоджувач, витягнутий з молока, тому він має «природне» джерело, але насправді це «модифікований» цукор. "Він менш солодкий, ніж сахароза, але містить набагато менше калорій і не впливає на рівень цукру в крові. Максимальна доза, яку не слід перевищувати, становить 50 г на добу, щоб уникнути проносного ефекту. Насправді тагатоз метаболізується організмом як «клітковина», отже, він стимулює кишковий транзит », - пояснює дієтолог Джанлука Мех для Click! Здоров'я.

Штучні підсолоджувачі, будьте обережні, можуть бути канцерогенними!

Природно, що його штучні замінники є альтернативою цукру. Зазвичай їх використовують, коли мова йде про дієту або коли ви хочете залишатися худорлявим, оскільки калорій у них дуже мало або зовсім немає.

Просто у всіх випадках поживна сила дорівнює нулю, і вони не дають додаткової енергії. Це, у свою чергу, може вплинути на метаболізм та вироблення інсуліну. Їх не рекомендується застосовувати до трирічного віку та під час вагітності та лактації. Є також вчені, які встановили зв'язок між використанням підсолоджувачів та хворими на рак, і стверджують, що ризики вищі у тих, хто регулярно, часто і надмірно вживає ці підсолоджувачі.!

аспартам. Це найвідоміший та найпоширеніший із штучних підсолоджувачів, він рідко може викликати побічні ефекти у високочутливих людей, такі як головний біль, нудота, блювота та біль у животі. На добу можна споживати до 40 мг/кг маси тіла.
сукралоза. Це похідне сахарози, в 600 разів солодше і з нульовою калорією. Доза, яку не слід перевищувати, становить 5 мг/кг маси тіла. Як і аспартам, споживаний у великих кількостях може бути канцерогенним.
Ацесульфам К. Це одна з найменш шкідливих, оскільки вона не метаболізується організмом і виводиться із сечею. Максимальна рекомендована доза - 9 г на кг маси тіла.

Інші назви:

Навіть якщо найпоширенішими причинами ознобу є застуда чи застуда, існують ...