Цукор викликає ожиріння та діабет, що спричиняє катастрофу для здоров’я людей; людяність

Я вже обговорював цукор у цьому блозі та переваги заміни цукру медом, який також слід вживати в помірних кількостях, якщо у вас дієта, що вже містить багато цукру. Зараз нове дослідження, проведене банком Credit Suisse, розкриває "дієтичний вплив цукру та підсолоджувачів та їх роль у поточній дискусії щодо здоров'я, пов'язаної з ожирінням та діабетом. Якщо такий важливий банк проводить таке дослідження, це тому, що надмірне споживання цукру впливає на світову економіку, а отже і на прибуток банку. Переважаючі результати дослідження:

400 мільйонів людей у всьому світі страждають на діабет 2 типу.
Щороку від цієї хронічної хвороби помирає 4,8 мільйона.
Витрати на загальну систему охорони здоров’я: 390 мільярдів євро, що становить понад 10% усіх витрат на охорону здоров’я.
До 2020 року кількість постраждалих може скласти понад 500 мільйонів, а витрати становитимуть 700 мільярдів доларів.
Споживання цукру почало змінюватися в 1970-х і 80-х роках, коли проблеми зі здоров'ям зосереджувались на зростанні захворювань серця. Вина була на жирі.
Тож ми прокачали все цукром, щоб їжа мала смак.
Зараз майже все, що ви знайдете в супермаркеті, сповнене цукру для розтріскування.
І це на 17% більше у нашому раціоні.

Тож це проблема?
Сьогодні загальносвітове щоденне споживання цукру на людину становить 17 чайних ложок на душу населення.

Це на 45% більше, ніж 30 років тому. Американська кардіологічна асоціація рекомендує 6 чайних ложок на день для жінок та 9 для чоловіків. 90% лікарів загальної практики у всьому світі вважають, що надмірне споживання цукру викликає ожиріння, діабет та інші хвороби. Це проблема на майбутнє. Сполучені Штати, які мають найбільше споживання цукру в світі, посідають друге місце у світі за ожирінням серед дітей.

Відео Credit Suisse, дійсно добре розроблене:

Про Луку Тамбуреллі

Блогер, захоплений усім, що бджоли роблять для нас, живучи в прекрасному зеленому Ардеші, де він любить природу, мед та маточне молочко.