Цукристість фруктів Таблиця основних видів фруктів - СБ
Не секрет, що солодкість у фруктах походить від вмісту цукру. Незважаючи на це, кількість фруктози та глюкози, виявлених у деяких штамах, є напрочуд високою. Ми розповімо вам, які фрукти є справжніми калорійними бомбами, а які майже не містять вуглеводів. Таблиця про вміст цукру в фруктах дає швидкі відповіді.
Просто зніміть - так це працює!
Фруктова дієта: плюси і мінуси
Чисті фрукти корисні і в принципі корисні для організму. Незважаючи на це, може бути важливо стежити за вмістом цукру в фруктах. У таблиці показано, скільки цукру та калорій в 100 грамах різних видів свіжих фруктів. Як значення можуть змінюватися при обробці плодів, ми потім покажемо вам на кількох прикладах.
Калорійність та цукристість фруктів: таблиця видів фруктів
| Вид фруктів | Кілокалорії (ккал) | Вміст цукру на 100 грам |
| ананас | 58,9 | 13,1 г. |
| Яблуко | 51.9 | 11,4 г. |
| абрикос | 42.3 | 8,5 г. |
| банан | 95.2 | 21,4 г. |
| груша | 52.4 | 12,4 г. |
| ожина | 29.9 | 2,7 г. |
| полуниця | 32.1 | 5,5 г. |
| Боягуз | 63.2 | 12,9 г. |
| гранат | 78,0 | 16,7 г. |
| Грейпфрут | 50,0 | 8,9 г. |
| Чорниця | 42.1 | 7,4 г. |
| малина | 34,0 | 4,8 г. |
| Смородина (червона) | 43.3 | 7,3 г. |
| Смородина (чорна) | 57.2 | 10,3 г. |
| ківі | 61,0 | 10,8 г. |
| мандарин | 50.2 | 10,1 г. |
| манго | 60.3 | 12,8 г. |
| Маракуйя | 80.1 | 13,4 г. |
| Мірабель | 64.4 | 14,0 г. |
| нектарин | 56,9 | 12,4 г. |
| помаранчевий | 47.1 | 9,2 г. |
| папайя | 12.9 | 2,4 г. |
| персиковий | 40,7 | 8,9 г. |
| слива | 47.1 | 10,2 г. |
| кисла вишня | 57,7 | 11,0 г. |
| Агрус | 44,0 | 8,5 г. |
| черешня | 63.4 | 13,3 г. |
| Кавун | 38.3 | 8,3 г. |
| Виноград | 71.1 | 15,6 г. |
| Слива | 43.3 | 8,8 г. |
Дані: Університет Гогенгейма, Інститут біологічної хімії та харчових наук
Сухофрукти концентрують калорії у фруктах
Просто зніміть - так це працює!
Топ 7 калорійних пасток
Фініки, інжир та виноград особливо популярні в Туреччині та арабських країнах. Таким чином можна зберегти плоди. Але врешті-решт ви запитуєте себе: "Чому я не знімаю його?" Відповідь: сушіння видаляє до 80 відсотків вологи з плодів. Що збільшується, так це вміст цукру в фруктах. Порівняння дає зрозуміти: 100 грамів свіжого інжиру складають до 63 калорій, 100 грам сушеного інжиру з вражаючими 248 калоріями. Таким чином, калорії у фруктах збільшуються при однаковій вазі.
На шляху до фігури мрії? Тоді тримайтеся подалі від винограду!
Не дивно, що виноград вважається плодом пізньоримського декадансу. Оскільки фрукти - це єдиний спосіб збільшити кілограми і заохотити розслаблення. 16 грам цукру на 100 грамів - це цінність американського винограду. Це означає друге місце за вмістом цукру у фруктах.
Плоди з високим вмістом цукру: манго та гранат
Іноді має сенс дозволити смаковим рецепторам вибрати між здоровим та нездоровим. Найкраще підтвердження цього твердження: манго. Є причина, чому вони смакують солодко, як цукор. Вміст цукру в 100 грамах становить вражаючих 12,8 відсотків. Подібно виглядає і з гранатом. Маючи 78 калорій, це фрукт, який може зробити вас товстим.
Кілька калорій: фрукти для стрункої фігури
Тенденції SAT.1
Навіть 40 калорій: цей фрукт ідеально підходить для літа!
Будь ласка, не заважайте згаданим вище цукровим бомбам, адже, звичайно, є ще солодкі фрукти, які не є калорійною пасткою. Наша рекомендація, якщо ви хочете звернути увагу на калорійність фруктів: ківано, також відоме як ріжковий огірок. У цьому фрукті мало цукру та калорій, він містить вітаміни А та В6, а також залізо та багато магнію.
Ківано виглядає досить божевільно. Зовні він жовтий і колючий, всередині світло-зелений і м’ясистий. Ось чому у нього є своє прізвисько роговий огірок. Для нетренованого ока легко сплутати його з питахайєю. Однак він не жовтий. Зовні він рожевий і має більше білуватої м’якоті. Те саме стосується рамбутана, виду фруктів з сімейства лічі.
На них приємно дивитись, але чи є ці зразки також здоровими фруктами? Калорії та вітаміни разом дають відповідь.
Відгодівля їжі чи корисні фрукти? Калорії та вітаміни
Справжнє ківано на смак насправді містить багато корисного: вітаміни та мінерали, особливо магній. Крім того, такі здорові фрукти стимулюють травлення і підбадьорюють настрій, що ідеально поєднується з дієтичним сніданком. Якщо вам подобається солодше, вам слід вибрати інший фрукт: пітайя, фрукт, який містить багато кальцію і цинку та зміцнює імунітет. Однак екзотичний фрукт також має дуже послаблюючий ефект. Тому не слід їсти більше двох пітахай на день.
Вам також не слід їсти рамбутан навалом, але з іншої причини: Цукрово-солодкий варіант лічі не є плодом для відгодівлі, але калорії та вміст цукру не зовсім ідеальні для дієти. Він лише умовно підходить для схуднення.
Тенденції SAT.1
Увага дієтична пастка: цей фрукт дуже цукристий
Напої з фруктами: цукор і калорії добре приховуються
Багато напоїв, які, здається, містять мало калорій, але містять велику кількість фруктів, також звучать нешкідливо. Напої з холодильної полиці з 0,1 відсотками жиру не повинні представляти надто великої загрози для шлунка, ніг та сідниць, чи повинні? Наприклад, сироватковий напій з ананасом виглядає легким, але виявляється справжнім відгодівлею, оскільки погляд на інгредієнти виявляє майже 30 грамів цукру. У таких напоях є фрукти, але в цьому випадку ви також знайдете еквівалент одинадцяти кубиків цукру.
Однак йогуртовий напій зі смаком полуниці може довершити все це. На ньому написано 0,1 відсотка жиру спереду, але якщо ви уважніше подивитесь, то побачите, що вміст цукру перевищує хороший і поганий, оскільки напій містить майже 60 грамів його: зображений на кубиках цукру, ви швидко дістаєтеся до 23. З вмістом калорій 0,1 відсотка жиру можна швидко розглянути в перспективі.
Низькокалорійні фруктові напої без додавання цукру
Молочні коктейлі називають калорійними бомбами - так? SAT.1 протестував гачкове молоко зі смаком полуниці та швидко визначив, що припущення було правильним. Всі молочні коктейлі мають низький вміст фруктів, але високий вміст цукру. По правді кажучи, фрукти не відіграють великої ролі в рецепті.
Просто зніміть - так це працює!
Низькокалорійні солодощі
Замість того, щоб купувати готові шейки, що містять калорії, ви також можете зробити легкий шейк для схуднення самостійно. Просто змішайте свіжі, низькокалорійні фрукти з соєвим молоком, і ідеальний літній напій готовий. Перевагою самостійно приготованого напою для фітнесу є соєве молоко, оскільки ця їжа має «низький вміст вуглеводів», тому вона містить мало власного цукру. Таким чином можна заощадити до двох третин цукру, а це означає, що коктейль з фруктами навряд чи містить калорії.
Екзотичні фрукти: поради щодо купівлі та зберігання
Але як ззовні дізнатися, чи екзотичні фрукти також смачні та ароматні? Стиглі дині здаються порожніми, коли ви натискаєте на них. Якщо ви можете легко від’єднати внутрішні листя на ананасі, а на манго з’являються чорні крапки, то це стиглі фрукти.
Плоди, що дозрівають, такі як яблука, банани, ківі, персики та папайя, слід зберігати завжди окремо, щоб інші фрукти не так швидко гнили. Найкраще покласти фрукти в холодильник і вийняти їх за дві-три години до вживання, щоб вони могли повільно нагріватися до кімнатної температури. Ось так смачніші здорові фрукти.