Цукрова залежність "Ставись до їжі так, ніби це наш ворог" Kölnische Rundschau
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KR PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 100 статей KR-PLUS щотижня
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KR PLUS)
Цукрова залежність: "Ставтеся до їжі, як до нашого ворога"
Пані Йохімс, Ви маєте багаторічний досвід лікування цукрової залежності. Коли насправді перетинається межа залежності?
Межа перевищується, коли хтось бере шматочок шоколаду, а потім не може зупинитися, поки не закінчить дві плитки. Коли існує справжня залежність від речовини, що регулює настрій. Ступінь втрати контролю визначає, чи цукор став речовиною, що викликає звикання.
Що робить цукор ворогом?
Вас також може зацікавити
Великий піст: Деякі з них стають нестерпними
Сам по собі цукор не є ворогом. Якщо хтось свідомо і із задоволенням з’їдає шматочок їжі щодня, це може бути поживно, а через радість у цій речі, яка також має фізіологічний ефект, навіть здоровою. Цукрова залежність має фізіологічні причини, які полягають у впливі речовини на організм та психологічні причини. Обидва блокуються.
Чому бажання схуднути рідко буває чисто фізичною справою?
Нас цим бомбардують щодня передбачувані експерти. Зростає тиск на відповідність нормам, у яких медичні працівники аж ніяк не впевнені, як стверджують, що вони здорові. Звичайно, індекс маси тіла понад 40 проблематичний, але постійний стрес також. Більшість людей пов’язують зайву вагу з дурними, лінивими та недисциплінованими. Дуже мало людей знають, як вага насправді регулюється мозку, і що такі стратегії, як: калорії в/калорії практично не працюють. Біологія тіла налічує близько чотирьох мільйонів років і точно не пристосована до того, що ми споживаємо сьогодні. Результатом є порушення гормональної регуляції, а це означає, що мозок гарантує, що жир не розщеплюється.
Чому такі почуття, як сором і провина, так часто пов’язані з бажанням схуднути?
Починаємо із заборони. Вам не дозволено xyz. На сьогоднішній день більше ні молока, ні вуглеводів, ні шоколаду, ні м’яса, ні жиру - що нинішній гуру дієти просто не вважає таким хорошим. Чим більше щось заборонено, тим більше ми цього бажаємо. Це цілком нормально. Було б здорово хотіти робити все на 80 відсотків правильно. Але ми хочемо 100 відсотків. Більше ні вуглеводів, ніколи більше. Більше ні жиру, ніколи більше. Далі бажання стає нездоланним, правило порушується і починається внутрішній діалог: невдача, погане, провина. Оскільки хтось згрішив, той кається і забороняє це ще більше. Порочне коло негативних емоцій.
Чому так важко вирватися з порочного кола?
Бо ми не маємо любовного та живильного світогляду, коли справа стосується їжі. Ми ставимося до їжі, як до ворога. Якщо ви дійсно вважаєте, що z. Б. Вуглеводи шкідливі, ви ведете війну. Правда в тому, що жодна їжа не є поганою чи доброю. Він лежить там і нічого не робить. Ми щось робимо з цим, займаючи це емоційно. Ми знаємо лише стратегію заборони боротьби, а не стратегію розслаблення і самоприйняття. Це повинно змінитися, оскільки стара стратегія не працює і призвела нас до катастрофи. Вам доведеться розірвати емоційний зв’язок, який часто є у їжі та почуттів.
Ми всі хочемо лише одного: бути щасливим або?
Але багато людей вірять, що вони можуть бути щасливими лише в тому випадку, якщо вони худі і відповідають розміру 34. Тож вони живуть у майбутньому, майбутньому, яке ніколи не настане. Але надія залишається: одного разу я встигну, майбутнє буде чудовим, і тоді я зможу жити. Порівняно з цим славним майбутнім, сьогодення досить паршиве і ганебне, і, крім того, всередині завжди завжди напружено і нещасно. Більшість того, що пов’язано з вагою, можна досягти прямо зараз. Ви вже можете мати партнера, ходити на танці, мати друзів, завоювати повагу.
Яку роль відіграє стрес?
Стрес - це вираз реакції організму на певну подію, наприклад, шаблезубий тигр. Коли нервова система виявляє такого, це робить нас готовими до боротьби чи втечі, а це означає, що вся травна діяльність і вся регенерація припиняються. Але такі стресові фактори приходять не тільки ззовні, думки та почуття також є стресовими факторами. Якщо ви постійно перебуваєте під низькопороговим стресом, виділяється гормон, який говорить тілу накопичувати жир, втрачати м’язи і більше не засвоювати поживні речовини. Також вивільняється речовина-месенджер, яка підживлює жадібність до солодкого.
Як можуть жінки, адже більшість із них є, навчитися бути обережнішими до себе?
Їжте повільно, дуже свідомо. Не розмовляти по телефону, міняти памперси, читати електронні листи та перекушувати холодильником одночасно. Свідомо споживані страви, без пропуску їжі, без покути, але їжте повільно, із задоволенням і, якщо можливо, з іншими людьми. Якщо ти все-таки досягнеш себе, то обережно скажи: Ага, це я, який зараз гриз холодильник. І тоді ви можете сказати: я вирішив це зробити зараз. Я не засуджую себе, я також приймаю себе як монстра із закусочним холодильником.