Цвітна капуста та легкий курячий гратен - Делізіозо
A готове блюдо менше 500 ккал ідеально підходить для зими та для гурманів! Подайте свій гратен із салатом з моїм надлегким вінегретом, щоб завершити вашу легку вечерю.
Інгредієнти
- 200г цвітної капусти
- 1 середня картопля (150 г)
- 1 куряче філе 100г
- 5г вершкового масла 41%
- 5г тертого пармезану
- 10cl 4% жирних вершків
- 10cl 1/2 знежиреного молока
- 1 зубчик часнику
Легкий рецепт запіканки з цвітної капусти
- Поріжте нарізану кубиками картоплю і цвітну капусту окремо.
- Куряче філе наріжте невеликими шматочками і підсмажте їх на антипригарній сковороді разом з маслом
- Змішайте молоко, вершки і подрібнений часник
- Покладіть шматочки цвітної капусти, картоплі та курки в окрему посуд духовки і покрийте сумішшю молоко/вершки/часник
- Поставити в духовку на 20 хв при 210 ° C і підрум’янити на 5 хв під решіткою
[su_quote] Віддавайте перевагу свіжій цвітній капусті і готуйте на пару, щоб соус не був занадто рідким ... [/ su_quote]