Цвітна капуста з болоньєзе Низькокалорійний швидкий рецепт

Фото: Eat Club/Isabell Triemer

Застілля без сумління? Цей низькокалорійний рецепт цвітної капусти з болоньєзе робить це можливим!

Для всіх поціновувачів фігури, які також хочуть поласувати дієтою, цей рецепт стане в нагоді: гострий м’ясний фарш та ароматна цвітна капуста роблять цю страву дуже особливим ласощами.

Інгредієнти на 4 порції:

• 1 морква
• 1 стебло селери
• 2 зелені цибулини
• 1 чайна ложка олії
• 100 г яловичого стейка фаршу
• 100 г штамів помідорів (TetraPak)
• Солоний перець
• 300 г цвітної капусти

За порцію приблизно:

• 300 ккал
• 10 г жиру
• 21 г вуглеводів
• 32 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Помийте, почистіть і почистіть овочі, якщо це необхідно. Наріжте дрібно кубиками стебло моркви та селери, поріжте зелену цибулю дрібними кільцями.
2. Пару кубиків моркви та селери розпарити на покритій олією сковороді. Додайте яловичий стейк з фаршу та кубики цибулі та обсмажуйте до розсипчастого кольору, помішуючи. Перемішайте помідори. Тушкуйте 10 хвилин і приправте сіллю і перцем.
3. Цвітну капусту промити, нарізати на квіточки і зварити в підсоленій киплячій воді. Розкладіть готову цвітну капусту з болоньєзе на тарілці і посипте невеликою кількістю зелені цибулі.

Вам просто ніколи не вистачає смачних рецептів з фаршем, але ви хочете звернути увагу на свою лінійку? Потім перегляньте нашу галерею картинок - там ми зібрали для вас різноманітний вибір страв.

Ідеально підходить для вашого харчування, ця цвітна капуста з болоньєзе - це боротьба з нудьгою! Ви хотіли б ще трохи незначного різноманіття? Як щодо цього філе судака з брокколі або смачний крем-суп із фісташок та спаржі з італійським беконом?

Більш прості дієтичні рецепти перегляньте наше відео:

На наших тематичних сторінках ви можете знайти ще багато вишуканих рецептів з фаршем або цвітною капустою.

---