D; смачно і легко; Зробіть курячий рецепт з брокколі Pr; за; повільна плита
Селін, 22 жовтня 2018 р
Шукаєте простий і легкий рецепт? ?
Тоді ви в правильному місці !
Це рецепт курячої капусти з броколі підготовка займає лише кілька хвилин.
Секрет цього рецепта? Це повільна плита, яка дозволяє готувати їжу для всієї родини, не втомлюючись.
Цей рецепт зробити настільки просто, що зараз це моя улюблена страва.
Просто нехай повільна плита робить свою справу і готує вашу вечерю, поки ви робите те, що хочете. !
Чи справді на смак цей рецепт повільної кухні такий же, як і у випадку, якщо його готували в традиційному горщику? ?
Звичайно, ні ! Як і у всіх рецептах повільної кулінарії, повільний процес приготування дає цю запіканку для курки a більш жирна і гладка текстура.
Крім того, цей рецепт насичений корисними інгредієнтами. Готується з коричневим рисом, великою кількістю брокколі та трохи сиру.
Я використовую нежирний грецький йогурт, щоб додати вершковий відтінок, а не соус бешамель, крем-крем або майонез.
Тому не потрібно почуватись винним, коли їсте цей смачний рецепт, адже він дуже калорійний. !
Інгредієнти на 6 осіб
- 1 невелика цибулина, подрібнена
- 500 г курячого філе
- 500 г броколі, нарізаної невеликими шматочками
- 100 г нежирного або звичайного грецького йогурту (за бажанням, для додаткової вершковості)
- 100 г порошку пармезану
- 200 г тертого сиру чеддер
Як зробити
1. Помістіть цибулю, коричневий рис, гірчицю Діжон, часник, чебрець, сіль і перець у мультиварку.
2. Залити бульйоном і добре перемішати.
3. Додайте курку в повільну плиту.
4. Накрийте кришкою і варіть при високій температурі від 2:30 до 3:30, поки курка не звариться, а рис не вбере більшу частину бульйону.
5. Щоб приготувати брокколі в мультиварці, покладіть її безпосередньо на рис та курку протягом останньої години готування.
6. Коли курка і рис будуть готові, покладіть курку на обробну дошку.
7. Додайте грецький йогурт, пармезан та сир чеддер у повільну плиту.
8. Перемішайте дерев'яною лопаткою, щоб добре перемішати.
9. Курку наріжте невеликими шматочками і додайте в повільну плиту разом з вареною брокколі. Змішайте і подавайте до столу.
Результат
І ось, ваша вершкова курка з брокколі, приготована в мультиварці, вже готова:-)
Це легко, швидко і зручно робити, так? ?
Я можу сказати вам, що цій родині сподобається цей рецепт !
І ви теж, адже ви заощадите багато часу на кухні.
А мити повільну плиту не може бути простіше! Вона очищається. Просто дотримуйтесь цього фокусу.
Знайте, що за допомогою мультиварки ви також можете приготувати хліб або навіть смачний курячий строганов.
А якщо ви любите курку та брокколі, я також рекомендую свій рецепт запіканки з курки та сиру з брокколі.
Інші види приготування брокколі
Майте на увазі, що якщо готувати брокколі в мультиварці, вона втратить частину свого яскраво-зеленого кольору.
Особисто я готую його на пару, тому що вважаю це кращим, але це займає трохи більше часу і вимагає більше страв.
Щоб готувати на пару брокколі, влийте 200 мл води в середню каструлю.
Додайте нарізану шматочками брокколі і накрийте сковороду.
Доведіть воду до кипіння і варіть від 2 до 5 хвилин, поки брокколі не стане хрусткою і м’якою.
Будьте обережні, щоб не переварити його. Він повинен бути хрустким і не м’яким.
Ви також можете готувати його на пару в мікрохвильовці або смажити.
Додаткова порада
- Не приймайте білий рис за цим рецептом. Переважно використовувати довгозернистий коричневий рис.
- Готуйте цю страву з високою інтенсивністю, а не низькою. Чому? Оскільки підготовка рису на повільному вогні зробить його ще м’якшим. У всіх випадках пам’ятайте, що рис, який вариться повільно, завжди буде менш твердим, ніж рис, приготовлений на вогні або в рисоварці. Для отримання максимально твердого рису встановіть свою повільну плиту на високу температуру.
- Приготування курки та рису займає від 2:30 до 3:30 в максимальному положенні для приготування. Час приготування варіюється залежно від марок мультиварок. Тому я раджу вам почати готувати свою страву досить рано, щоб вона могла тривати о 3:30.
- Якщо вона триває менше, ви можете просто встановити повільну плиту в тепле положення.
- Коли рідини залишається лише невелика, повільну плиту можна вимкнути. Решта рідини поглинеться, коли ви підете все перемішувати.
- Я не раджу вам подвоювати кількість рецепта.
- Деякі рецепти мультиварок можна легко адаптувати, але не цей. Я рекомендую складати рецепт точно так, як я його описав, за винятком часу варіння, який може змінюватися залежно від моделей повільної плити.
- Ваша повільна плита може зайняти більше або менше часу, щоб приготувати рис. Ви дізнаєтесь, що він готовий, коли він поглине більшу частину рідини.
Твоя черга.
Ви пробували цей рецепт вершкового курки з рисом та брокколі? Скажіть нам у коментарях, якщо вам сподобалось. Ми з нетерпінням чекаємо вас !