Дана Рогоз Моя мама знає рецепт здорового росту

Моя мама знає рецепт здорового росту
Ви, напевно, пам’ятаєте, що кілька днів тому я брав участь у зустрічі з мамами, татами, блогерами, але також спеціалістами, темою яких було здорове харчування маленької дитини. За результатами конкурсу я запропонував 5 запрошень 5 матерям, які відвідують цей блог і які, як і я, дуже цікавляться цією темою.
Почнемо з початку. До того, як Владу виповнився 1 рік, я почав все більше читати про зміни, що відбуваються в харчуванні маленької дитини. Найбільше мене злякало повідомлення "Добре, твій малюк може почати їсти як дорослий!" Це неправда, тому що перехід неможливо зробити за одну ніч, і, як би там не було, Влад не буде їсти те, що я їжу занадто рано. Даремно я продовжував читати, що важке минуло, бо мені здавалося, що труднощі починаються лише зараз - я кажу це тому, що одному було до 6 місяців, коли я знав, що йому не потрібно абсолютно нічого, крім грудного молока, і інший зараз, коли навіть м’ясних та овочевих пюре недостатньо. Тому я пішов на цю зустріч із багатьма своїми запитаннями, але також отриманими від вас, тут, у блозі чи на офіційній сторінці у Facebook.
Зустріч розпочалася з поради доктора Корнелії Преди (первинного неонатолога, лікарня Санадор), пов’язаної з важливістю грудного молока: «Грудне молоко - ідеальне харчування для немовлят до 6 місяців, що містить усі поживні речовини, необхідні для гармонійного росту та оптимального розвитку дитини . Натуральна їжа забезпечує здорову імунну систему та захищає її від інфекцій та застуди. Статистика показує, що приблизно 95-98% матерів можуть успішно годувати своїх дітей грудьми, але їх має підтримувати як сім'я, так і кваліфікований медичний персонал. Грудне молоко - найцінніший подарунок, який я можу подарувати їхній дитині ". Виступ лікаря (який зізнався нам, що вона мати 4 дітей!) Неминуче нагадував мені про справді важкі перші тижні, з безсонними ночами, до 18 прийомів їжі за запитом на день, з планами та турботами Влада. поки всі вони не прижилися природним чином, і я закінчив не лише годувати його груддю виключно до 6 місяців, але й повністю насолодитися цим унікальним досвідом, завдяки якому я відчув, що між мною та він.
Грудне вигодовування все ще рекомендується якомога довше, і все ще вважається найкращим молоком для вашої дитини. Але що ви робите після 1 року, коли з різних причин ви більше не можете продовжувати грудне вигодовування? Хоча я не будував жодних планів з цього приводу, тобто, я не встановив конкретний вік, у якому відучувати Влада, я опинився сам просити цього уривку. Звичайно, краще проводити природне відлучення, але я визнаю, що мене вразило, коли він не хотів сидіти на грудях і коли зрозумів, що не можу запропонувати йому 2 повноцінні страви, відповідно вранці та ввечері. То що робити? В Інтернеті ви знову знайдете суміш інформації, причому не всю правильну. Якщо грудне вигодовування не продовжується, то найкращим рішенням буде не відмовлятися від молочної їжі і не переходити на коров’яче, теляче або козяче молоко, а вирощування молока специфічні для віку дитини, рекомендовані педіатром, який слідує за ним.
Діти старшого віку від 1 до 3 років мати набагато вищі харчові потреби ніж дорослі на кг/тіло, оскільки вони мають більш швидкі темпи зростання. В той самий час, шлунку їх невеликий, що представляє 20% шлункової ємності дорослої людини.
У 1 рік дітям потрібно В 4 рази більше заліза та з У 5 разів більше кальцію, йоду, вітаміну А і вітаміну С. ніж дорослий. Отже, я повертаюся до сказаного вище, а саме, що така маленька дитина не може їсти те, що їсть дорослий. Найкращий приклад - молоко: після досягнення 1 року, коли вони вже не отримують грудне молоко, дітям потрібно вирощування молока відповідно до віку, забезпечувати їм під час кожного прийому їжі необхідні мінерали та вітаміни, а не молоко, щоб ускладнити травлення. Зі статистичних даних, представлених на засіданні, випливає, що дуже (занадто) багато батьків роблять помилку, включаючи в дитяче меню те саме молоко, яке вживає вся родина.
У віці до 1 року, коли грудне вигодовування вже неможливо, вирощування молока залишається основною їжею в раціоні дитини, фахівці рекомендують 400 - 500 мл щодня. Зараз я спочатку годую Влада груддю, і вранці, і ввечері, а потім даю йому до 210 мл (скільки йому потрібно) вирощування молока. Я знаю, що багато матерів відмовляються від грудного вигодовування, коли відмовляються від грудного вигодовування, кажучи, що дають дитині сир або йогурт протягом дня. Але доктор Міхаела Орос, педіатр, максимально чітко зазначила, що маленькій дитині (1-3 роки) потрібно 2 столові ложки молока, які є важливим та самостійним харчуванням у його раціоні, в на додаток до інших продуктів на основі молока, які будь-яка мати використовує в їжу або як закуску протягом дня.
"Дві таблиці по 250 мл вирощування молока забезпечує дітям 70% добової потреби в кальції та цинку та понад 60% добової потреби в залізі. Це інакше у випадку з дітьми, у яких два прийоми їжі представлені коров’ячим молоком, для повного вживання їжі потрібно додати залізо, цинк або кальцій. Вирощування молока він уже містить усі вітаміни та мінерали, необхідні найменшим для гармонійного розвитку ", - заявляє він Доктор Міхаела Орос, педіатр, Медична педіатрична клініка.
Ще одна важлива тема, яка була порушена під час зустрічі, була пов’язана з появою ожиріння. Неправильне харчування в перші роки життя може призвести до ожиріння, залізодефіцитної анемії або дефіциту кальцію та вітаміну D - найпоширеніших проблем харчування серед дітей, які, якщо їх не лікувати, можуть відбитися на здоров’ї майбутнього дорослого.
"Важливою причиною ожиріння є надлишок білка, в перші роки життя, вище оптимального рівня для зростання, спричиняючи зміни в організмі найменших. Рання диверсифікація продуктів харчування і їжа, невідповідна віку (наприклад, молоко з високим вмістом білка низької якості) фактори ризику у розвитку ожиріння ", - додає він Д-р Михаела Орос, первинний педіатр, Медична педіатрична клініка.
Як я і обіцяв, ми попросили гостей відповісти на ваші запитання на цю тему. Отже, я створив зв’язок між вами та ними через блог, і ви маєте відповіді нижче:
- Як ми можемо переконати дитину більше не відмовлятися від їжі?
Особливо важливо, щоб нові продукти харчування в раціон дитини вводилися поступово, потроху, дозволяючи його організму адаптуватися і розвиватися в нормальному темпі.
Це створює приємну та розслаблюючу атмосферу, коли ви починаєте годувати дитину новими продуктами, невідомими йому до того часу.
Їсти вранці - сприятливий час, щоб спробувати нові продукти. Рекомендується давати дитині нові продукти по чайній ложці, так він засвоїть здорові харчові звички.
Спочатку покладіть невелику кількість їжі поверх чайної ложки, а потім злегка покладіть її на язик. Зачекайте, поки дитина зверне увагу. Нехай малюк торкається їжі, навіть якщо вона забрудниться. Це частина його наміру пізнати світ.
Якщо він наполегливо відмовляється від нової їжі (через 7-8 днів поспіль), не змушуйте її і дайте йому щось інше. Він може отримати його без проблем після 1-2 тижневої перерви.
Нехай їсть у своєму темпі; дитині потрібен час, щоб звикнути до нової їжі. Зупиніться, коли він проявить ознаки небажання. Ніколи не слід змушувати дитину їсти.
- Як ми можемо зробити харчування дітей більш привабливим, щоб вони могли насолоджуватися тим, що вони їдять?
Намагайтеся поважати встановлений час прийому їжі і насолоджуватися ними разом.
Змінюйте меню та переконайтеся, що їжа подається весело та апетитно.
Готуйте їжу вашої дитини, зберігаючи якомога більше її природного смаку. Заохочуйте його їсти овочі, необхідні для збалансованого харчування, разом із фруктами, м’ясом, яйцями та молочними продуктами.
- Звідки ми знаємо, що таке улюблена їжа дітей, коли вони постійно схильні відмовлятися від того, що їм пропонують?
Задоволення під час їжі відіграє важливу роль у здоровому травленні та засвоєнні поживних речовин. Відведіть дитину на ринок і покажіть йому яскраві фрукти, сезонні овочі та інші приємні страви. Навчивши його насолоджуватися різними смаками та запахами, ви зменшите ризик "нової фобії", яка виникає, коли йому пропонують нову їжу.
Використовуйте посуд та красиві кольорові столові прилади, щоб порадувати його та заохотити їсти на самоті. Не соромтеся залучати його, наскільки це можливо, він буде дуже задоволений!
- Які продукти дуже важливі в цьому віці для здорового росту?
А після віку 1 року молоко залишається основною їжею в щоденному раціоні маленької дитини. Рекомендується споживати 400-500 мл зростаючого молока щодня.
Зараз сформовано основу для здорового, різноманітного та збалансованого харчування. Раціон повинен бути багатим на поживні речовини і різноманітним. Після досягнення 1 року дитина має здатність жувати, тому рекомендується пропонувати спочатку маленькі та м’які шматочки їжі, а потім більші, хрусткі шматочки. Для цього процесу підходять свіжі фрукти та овочі.
- Коли ми усвідомлюємо, що дитина цього віку, як правило, страждає ожирінням?
Рекомендується спостерігати за розвитком ваги та зросту дитини у спеціаліста, використовуючи графік росту.
Лікар - це той, хто може помітити порушення росту (ожиріння або недоїдання), а також найкраще може дати рекомендації щодо харчування.
- Як ми можемо уникнути ситуації "сьогоднішня надмірна вага дитини/завтра повний дорослий"?
Перші 1000 днів життя кожної дитини є найважливішими для її оптимального росту і розвитку у дорослому віці.
Грудне молоко - ідеальна їжа, створена природою. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує виключно грудне вигодовування до 6 місяців і початок диверсифікації після цього віку, паралельно з грудним вигодовуванням.
Урізноманітнення раціону харчування повинно проводитися під керівництвом педіатра, рекомендуючи продукти для кожного етапу віку.
У віці до 1 року, коли грудне вигодовування вже неможливо, молоко для росту залишається основною їжею в раціоні дитини, фахівці рекомендують 400 - 500 мл щодня.
- Чому не можна давати дітям до 1 року сіль і цукор, чи не містить їх грудне молоко?
Грудне молоко не містить цукру! Єдиним вуглеводом у грудному молоці є дисахарид, який називається лактоза. Невелика кількість солі дозволяється після досягнення 6-місячного віку.
Крім того, у цьому віці важливо уникати додавання вуглеводів у диверсифікують їжу, а рекомендується диверсифікована дієта, яка включає пюре або фруктові соки, що містять природні вуглеводи.
- Це правда, що спорт може зменшити лактацію або змінити смак і вміст?
Займаючись в міру, спорт не зменшує лактацію. На смак грудного молока впливає дієта матері, а не спортивна активність.
- У віці 1 року, скільки є основних страв, скільки перекусів, в який час?
Рекомендується 5-разове харчування (3 основних прийоми їжі + 2 перекуси).
Сніданок, обід, закуски та вечеря - надовго це залишатиметься ідеальним ритмом для того, щоб ваша дитина отримувала регулярну порцію енергії та уникала сонливості. У кожної дитини свій ритм щоденної діяльності (сон, активний період), тому графік прийому їжі індивідуальний.
10. Чи можна давати дитині їсти поза цими 5 прийомами їжі? Моя бабуся давала б доньці нон-стоп кренделі, бо вона відчуває спокій, коли щось бурмоче.
Привчіть дитину не їсти поза їжею (3 основні страви та 2 закуски).
Таким чином, ви перешкодите йому придбати звичку до частих перекусів, що збільшує ризик набору ваги і може порушити його апетит і дієтичний баланс.
Я переконана, що ця інформація може бути корисною тим, хто має дітей або маленьких дітей, а також тим, хто найближчим часом народить дитину. Дуже можливо, що багато хто з вас, поінформовані матері, як я вас знаю, вже знали більшу частину вищевказаної інформації. Але ваша і моя місія - також передати цю інформацію, щоб ті, що турбують статистичні дані про харчування дітей в Румунії, могли хоча б трохи змінитися на краще.