Даоська дієта - тай-чи Бордо
. глибше в раціон
Зверніть увагу на опис сезонних кормів, я додаю рядок, який говорить, що навесні слід отримувати більше сонячного світла. Це пояснюється тим, що дієта більше взаємопов’язана з іншими факторами, ніж люди розуміють. Нам потрібні інші джерела, такі як сонячне світло, щоб потім виробляти поживні речовини вторинного рівня. Таким чином, сонячне світло виробляє мелатонін, вітамін D3 і допомагає запобігти багатьом захворюванням. Можна також сказати, що сонячне світло посилює здатність людини шаманським чином досліджувати життя духовно.
Виростаючи західником, мене спочатку навчили думати лише про дієту з точки зору калорій та основних поживних речовин. Плюс, західняки схильні думати, що існує ідеальна дієта, що це лише питання пошуку правильної їжі.
- Дієти набагато складніші, ніж ви думаєте. Вони засновані на:
- Харчові баланси
- Баланс продуктів, які підтримують різні типи симбіотичних бактерій в нашому тілі
- Баланс продуктів, що дають нам стійкість до вірусів та шкідливих бактерій
- Врівноважує поживні речовини проти розуму, емоцій та тіла
- Кількість вхідних і вихідних калорій
- Наші фізичні дії
- Наші зовнішні впливи, як сонце, генерують вторинні поживні речовини з основних поживних речовин
- Вік і ситуації, в яких ти опинився
- Врівноважте токсичні речовини та алергени
- Приготування та терміни прийому їжі
"Я живу на хорошому супі, а не на витонченій мові".
Мольєр, Вчені жінки,Їжа Інь: Тофу, банан, огірки, капуста, спаржа, водорості, яблуко, апельсин, пшениця, краб, качка
Це виходить далеко за межі простої потреби у сонці, стосунках (так, стосунки також враховуються в дієтах) та інших добавках мікроелементів. Наприклад: Я не буду їсти м'ясо, вирощене негуманно. Робити це духовно - це бути частиною тортур іншого життя. Вживання такого м’яса проходить негуманну переробку їжі в організмі, а потім обмежує моє власне життя. Більшість маси м’яса, виробленого в сучасному світі, базується на негуманних практиках. Це не декларація бути вегетаріанцем. Даос їсть м'ясо, і як даос я маю різноманітне харчування, включаючи м'ясо.
Даосизм - це практика, яка спонукає людину бути сильною і динамічною людиною. Вихідний рівень того, ким ви є, походить від самої дієти, проти якої ви живете.
Я не дивлюсь на це особисто з точки зору Інь/Ян, оскільки це для мене занадто складно. Навіть розробка базової дієти досить складна. Я зосереджуюсь на розширенні та використанні власного внутрішнього усвідомлення та обережності, що я їжу. Я роблю все, щоб дієта була простою, але різноманітною.
Я ціную і вдячний за те, що я їжу. У міру дорослішання я намагаюся повільно зменшувати те, що я їжу, що складніше, ніж здається. Виходячи зі свого стану чи почуттів, я модифікую свій раціон, виходячи зі свого власного внутрішнього списку продуктів, які я вивчив і знаю, що він працює для мене. Я також завжди працюю, дуже повільно, щоб покращити спосіб харчування. Я не поспішаю все з’ясовувати, це буде процес, який триватиме все життя.
Оскільки зі старінням наш внутрішній баланс змінюється так сильно, людина повинна бути готовою змінювати та адаптувати те, що їсть, у міру старіння відповідно до потреб у поживних речовинах та вимог способу життя. Іншими словами, ніколи не буде єдиного розміру, який підходить для будь-якої дієти. Дієта змінюватиметься і завжди змінюватиметься щодо вас, вашого життя та ваших потреб у міру дорослішання.
Для даоса, навіть маючи концепцію мінімізації того, що ми їмо, ви виявляєте, що їжа - це багата і складна еволюційна тема. Як тільки ви зрозумієте цю просту істину: що дієти змінюються у міру дорослішання, це відкриває людині життя більш плавно, використовуючи дієту як потужний додатковий інструмент для формування себе. Не можна недооцінювати дієту, визначаючи, ким ви є як людина.