Давайте їсти краще! »Назустріч здоровій місцевій продовольчій громаді Росії; Великий коньяк Agglo
Полудень для здорової та місцевої їжі, організований 23 березня в Конгрес-центрі, Ла Саламандр, у коньяці, з 13.45 до 17.30.
Організований Grand Cognac, Terre de Liens Nouvelle-Aquitaine та MAB16, ця програма «Їжте краще! "Позначає початок низки конкретних дій, що проводяться в регіоні з просування здорової та місцевої їжі.
Ця зустріч об’єднає обраних посадових осіб з території, зацікавлених сторін у сфері продовольства та громадян, унікальну можливість спільно будувати майбутнє території.
На шляху до територіального продовольчого проекту
Це частина розробки Територіального продовольчого проекту, щоб уявити, як завтра виробляти та споживати краще на нашій території. Великий коньяк, Maison de l'Agriculture Biologique (MAB16), Terre de Liens Nouvelle-Aquitaine та сільськогосподарська палата Шаранти об'єднали зусилля для досягнення цієї спільної мети.
Відкрийте програму «Їжте краще!» "
Для всіх відкриті практичні семінари та два круглі столи.
Зареєструйтесь онлайн, щоб взяти участь, або зв’яжіться з нами за номером 05.45.83.47.99 (обов'язкове бронювання).
Ласкаво просимо та вступ
Привітання учасників: 13:45/14:00
Вступ партнерами в операцію: 14:00 - 15:00
Харчуватися краще в їдальні та в громадському харчуванні !
КРУГЛИЙ СТІЛ - 15:15 - 16:45
Велика кімната
Колективне харчування в районі Гранд-Коньяк становить більше 1 500 000 страв на рік (за оцінками). Тому його соціальний, екологічний, екологічний та економічний вплив не є незначним.
Щоб відповісти на ці виклики, очікування громадян та майбутні законодавчі зміни, кілька доповідачів покажуть нам, що трансформація державного та приватного колективного харчування можлива для переходу до місцевих та якісних продуктів харчування у наших школах, нашому бізнесі та в наших місцях здоров’я. Приєднуйтесь до нас, щоб разом поміркувати над цією еволюцією !
Спільнота, її виробники, жителі: партнерство для кращого харчування
КРУГЛИЙ СТОЛ - 15:15 - 16:45
Аудиторія
Короткі замикання, відновлення ринкового садівництва, реінтеграція людей, які опинились у скрутному становищі, та партнерство між територіями. Приходьте та відкривайте проекти спільнот та спосіб, яким вони прагнуть виробляти, споживати та перетворювати продукти харчування завтрашнього дня.
З цим круглим столом буде пов’язана міська громада Великого Ангулема.
Давайте краще їсти вдома! (Практичний практикум)
СЕМІНАР - 15.15 - 16.45
Маргарита д'Ангулем
Як змусити сім’ю харчуватися краще, не витрачаючи більше ?
Харчуватися добре, не збільшуючи свій бюджет, можна! Під час цього семінару ми обговоримо різні поради щодо кращого харчування щодня без додаткових витрат, навпаки ...
Діти! За столом! (зарезервовано для дітей у віці від 7 до 13 років)
СЕМІНАР - 14:00 - 15:30 (1-а сесія) та 16:00 - 17:30 (2-а сесія)
Закуски для дітей обох груп з 15:30 до 16:00.
Кухні саламандри
Навчіться та експериментуйте з "Les Petits Débrouilards" та спробуйте свої сили у приготуванні страв з "Le Bol Tonne" та їх блендера.
Органічне землеробство, коротке замикання, місцеві продукти, харчові відходи, здорова та місцева їжа: багато з вас чекають, щоб поділитися нашими баченнями та створити їжу завтра !
Цей південь закінчиться спільним фуршетом, застосовуючи на практиці це не таке вже й складне мистецтво "добре харчуватися" !