Давайте максимально використаємо вишні; Св.
Давайте повною мірою скористаємось вишнями!
Сьогодні ми вчимось у Доктор Ніколета Ністор, спеціаліст з діабету, харчування та метаболічних захворювань, які переваги вишні для здоров’я.
Прийшов час вишень, але мало хто з нас знає, наскільки чудовими є їхні плоди та їхні стебла для нашого здоров’я.
Вишні - це не тільки смачні фрукти, але й корисні, представляючи дуже важливий ресурс для благополуччя організму. Здебільшого вишня відіграє дуже важливу роль у детоксикація організму, мають сильну депутаційну дію.
Вишня входить до топ-20 продуктів з дуже високим вмістом антиоксиданти, який захищає клітини від негативної дії вільних радикалів. Антиоксиданти, які ми знаходимо у вишні, називаються антоціани (вони також містяться в чорниці) і відіграють роль зменшення ризику серцевих захворювань і навіть раку. Антоціани також корисні для мозку і покращують пам’ять. Можна сказати, що проста чашка вишні містить понад 4000 антиоксидантів.
Включення до категорії супер їжа, вишня особливо багата на вітаміни і мінерали, містить вітаміни групи В (В1, В2, В3, В6), вітамін С, вітамін А та вітамін Е, але також такі мінерали, як кальцій, фосфор, залізо, магній та калій. Вишні також містять бета каротин (В 19 разів більше бета-каротину, ніж полуниця та чорниця) та мелатонін, гормон, який регулює цикли сну.
Харчові дані:
Джерело: USDA - Національна база даних про поживні речовини США.
Вишні можуть бути справжньою допомогою для:
Запобіжні заходи та протипоказання
Невідомі протипоказання до прийому цих фруктів у помірних кількостях, за винятком людей із шлунковою чутливістю та тих, хто має активний коліноферментний коліт. Діабетики враховуватимуть, що ці фрукти хоч і не дуже багаті цукру (12,8 г/100 г), мають значний вміст вуглеводи (16 г вуглеводів/100 г вишні), що враховуватиметься щодня.