Давайте поговоримо жирними! Здоров’я травної системи

1. AT
2. B
3. VS
4. D
5. Е
6. F
7. G
8. H
9. Я
10. J
11. К
12. L
13. М
14. НЕ
15. О
16. P
17. Питання
18. Р.
19. S
20. Т
21. U
22. V
23. W
24. X
25. Y
26. Z

Всім відомо, що харчові волокна корисні для нас (хоча ми їх недостатньо отримуємо). Насправді, вам важко буде знайти будь-які відгуки, несприятливі для харчових волокон, оскільки це пов’язано з цілим рядом корисних наслідків для здоров’я. Вони розглядаються як союзники травного тракту і рекомендуються для профілактики раку товстої кишки. Але хіба ми не завжди цінуємо їх здатність знижувати рівень холестерину ? цей тип жирної, воскоподібної речовини міститься в крові та клітинах нашого тіла.

На жаль, згідно з опитуванням, проведеним Ipsos-Reid, сегмент жінок-респондентів, що становлять до 36% жіночого населення Канади, не уявляє, чи є рівень їх холестерилу занадто високим чи занадто низьким, хоча 51% цих жінок мають сімейну історію високого рівня холестерину, серцевих захворювань, інфаркту або інсульту. Це ж опитування показало, що 49% жінок по всій країні не знають, скільки їм потрібно харчових волокон і яка клітковина їм найбільше підходить. Ось що вам потрібно знати про те, як ці два фактори поєднуються для оздоровлення.

Харчові волокна + нижчий рівень холестерину ЛПНЩ = покращення здоров’я

Холестерин, який виробляється нашим організмом, а також надходить з їжею, є необхідною речовиною. Організм використовує його для побудови клітинних мембран та деяких гормонів. Жир у крові складається з тригліцеридів і 2 типів ліпідів, які називаються ЛПНЩ (поганий холестерин) і ЛПВЩ (хороший холестерин). Перші можуть утворювати наліт, тобто товстий, твердий жировий осад на внутрішніх стінках артерій; другий допомагає уповільнити накопичення нездорових відкладень.

Шкодно для вашого здоров’я занадто багато холестерину ЛПНЩ. Лікар може призначити серед інших профілактичних заходів дієту з високим вмістом харчових волокон, яка допоможе контролювати високий рівень холестерину. Було встановлено, що дієта з високим вмістом клітковини (і з низьким вмістом жиру) може знизити рівень холестерину до 20%. І все ж більшість з нас не отримують достатньої кількості харчових волокон - незважаючи на рекомендації Канади Фонду серця та інсульту щодо споживання від 21 до 38 г на день. Ви можете вагатися щодо таких побічних ефектів, як газ і відчуття здуття живота, які вони можуть викликати; але щоб уникнути цих побічних ефектів, все, що вам потрібно зробити, це поступово збільшувати споживання клітковини, регулярно складати страви, що містять велику частку клітковини, і пити багато рідини.

Фахівці рекомендують доповнювати свій раціон різноманітними клітковинами, щоб отримати максимальну користь. Багато рослинних продуктів харчування цілком містять різноманітні клітковини, включаючи пектин, слизи та розчинні клітковини - один з найкращих видів харчових волокон для зниження рівня холестерину. Цілі та збагачені продукти, а також добавки з клітковиною також є чудовими джерелами харчових волокон, що мають знижуючий рівень холестерину. Добавки дають вам можливість зручно доповнювати те, що ви отримуєте з інших джерел, і допомагають збалансувати кількість клітковини, необхідної для здорового зниження занадто високого рівня холестерину.

---