DCMedical Гіпертонія
Здається, високий кров'яний тиск тісно пов'язаний із споживанням солі. Дослідники змогли визначити, як натрій може призвести до гіпертонії.
Зменшення споживання натрію є запорукою зниження артеріального тиску. Зараз дослідники знайшли механізм, щоб пояснити чому, пише він medicalxpress.com. Вчені дослідили сотні речовин, що метаболізуються, що утворюються під час перетравлення з проб крові, отриманих в результаті дослідження, проведеного 64 чорношкірими британськими жителями з високим кров'яним тиском. Всім учасникам було доручено дотримуватися дієти з низьким вмістом натрію, і ніхто не приймав ліки та лікування свого стану.
Дослідники виявили, що зменшення споживання натрію призвело до вищих рівнів двох специфічних метаболітів, обидва пов'язані з низьким кров'яним тиском і ригідністю.
Дослідження стосується науки метаболоміки, яка аналізує реакцію малих молекул на зміни в навколишньому середовищі. У цьому випадку рівень натрію змінив налаштування.
Хоча всі учасники дослідження були на дієті з низьким вмістом натрію, половина отримувала таблетку натрію з уповільненим вивільненням протягом шести тижнів. Інші отримали плацебо. Потім дослідники змінювали таблетки ще протягом шести тижнів. "Ми знаємо, що зменшення споживання натрію знижує кров'яний тиск та серцево-судинний ризик. Однак основні біологічні механізми недостатньо добре встановлені ", - сказала доктор Хайдун Чжу, провідний автор дослідження, опублікованого в понеділок в Американській асоціації серця з гіпертонії.
"Дослідники досліджували метаболіти у зразках крові, щоб побачити, які з них змінилися разом із зміною натрію", - сказала вона.
Менше солі, менше напруги
Вони виявили, що зменшення споживання натрію призвело до збільшення двох конкретних типів метаболітів - бета-гідроксисовалерата та метіонінсульфону - разом із помірним падінням артеріального тиску.
"Зміни можуть бути базовою біологічною закономірністю, пов'язаною з цією регуляцією натрію", - сказав Чжу, доцент кафедри наук про здоров'я населення в Медичному коледжі штату Джорджія університету Аугуста.
Результати базувались на зниженні натрію приблизно на 1120 міліграмів на день, з 3800 мг до 2680.
Це зниження було пов’язане із зниженням як систолічного артеріального тиску (максимальна кількість у вимірі), так і діастолічного тиску (нижча цифра).
AHA рекомендує менше 2300 мг натрію на день, що еквівалентно приблизно 1 чайній ложці солі, а в ідеалі не більше 1500 мг на день для більшості дорослих. В середньому американці споживають понад 3400 мг натрію щодня.
Дослідження було зосереджене на популяції чорношкірих, через більшу поширеність солевочутливої гіпертензії у цій групі.