DCMedical Ліпідний обмін чому ми; ЯГР; м на м; sur; що за; мб; tr; нім
Обмін ліпідів уповільнюється з віком. Це призводить до збільшення ваги, тому в певному віці потрібні певні зміни в харчуванні.
У міру дорослішання у багатьох людей виникають труднощі з підтриманням нормальної ваги.
Нове дослідження, проведене в Інституті Каролінська у Швеції, виявило, чому ми набираємо вагу з віком: Метаболізм ліпідів у жировій тканині зменшується під час старіння та сприяє набору ваги, навіть якщо ми не їмо більше або не займаємося менше раніше. Дослідження опубліковано в журналі Nature Medicine.
Вчені вивчали жирові клітини у 54 чоловіків та жінок у середньому за 13 років. Протягом цього періоду всі суб’єкти, незалежно від того, набирали вони чи втрачали вагу, демонстрували зниження ліпідного обміну в жировій тканині, тобто швидкість виведення ліпідів (або жирів) з жирових клітин. Ті, хто не компенсував цього споживанням меншої кількості калорій, отримували в середньому 20% за вагою, згідно з дослідженням, проведеним у співпраці з дослідниками Університету Уппсала у Швеції та Університету Ліона у Франції.
Ліпідний обмін, незалежно від інших факторів
Дослідники також дослідили обмін ліпідів у 41 жінки, які перенесли баріатричну операцію, і те, як швидкість обміну ліпідів впливає на їх здатність підтримувати вагу через чотири-сім років після операції. Результат показав, що лише ті, у кого до операції був низький показник, змогли збільшити свій ліпідний обмін і зберегти втрату ваги.
"Результати вперше свідчать про те, що процеси в нашій жировій тканині регулюють зміни маси тіла під час старіння, незалежно від інших факторів", - говорить Пітер Арнер, професор кафедри медицини Хаддінге в Інституті Каролінської та один із основні автори дослідження. "Це може відкрити нові способи лікування ожиріння".
Попередні дослідження показали, що одним із способів прискорити обмін ліпідів у жировій тканині є більші фізичні вправи. Це нове дослідження підтверджує це поняття і надалі вказує на те, що віддалений результат хірургічного втручання для схуднення покращився б у поєднанні із збільшенням фізичної активності.
"Ожиріння та захворювання, пов'язані з ожирінням, стали глобальною проблемою", - говорить Кірсті Спалдінг, старший науковий співробітник відділу клітинної та молекулярної біології Каролінського інституту та інший провідний автор дослідження. "Розуміння динаміки ліпідів і того, що регулює розмір людської жирової маси, ніколи не було більш актуальним".