DCMedical Не тільки цукор; рулон потрібно зменшити 8; підсолоджувачі, які повинні бути; опори; і продовження
Батьки, які шукають альтернативи цукру, повинні бути обережними при виборі продуктів, які обіцяють менше цукру. Ви можете отримувати менше цукру, але ваша сім’я може їсти небезпечні альтернативи цукру.
Сьогодні Американська академія педіатрії (PAA) опублікувала «Використання підсолоджувачів живильних речовин у дітей». У звіті закликають провести більше досліджень щодо підсолоджувачів та їх впливу на дітей, особливо коли мова йде про ризик діабету 2 типу та ожиріння.
GPA також вимагає, щоб продукти перелічували кількість підсолоджувачів на етикетках продуктів, щоб люди точно знали, що вони споживають. В даний час виробники харчових продуктів повинні вказати неживні підсолоджувачі у списку інгредієнтів.
"Враховуючи те, скільки дітей регулярно вживають ці продукти - які стали повсюдними - ми повинні краще розуміти, як вони впливають на довгострокове здоров'я дітей", - сказала доктор Карісса Бейкер-Сміт, автор головного та дитячого кардіолога, заява.
Що таке неживні підсолоджувачі?
Щонайменше 1 з 4 дітей споживає неживний або штучний підсолоджувач, повідомляє AAP. І близько 80 відсотків дітей споживають їх щодня.
Існує вісім неживних підсолоджувачів, які схвалені Управлінням з контролю за продуктами та ліками (FDA). (Перші шість були затверджені як харчові добавки; останні два мали іншу назву.)
Сахарин: його часто додають до йогурту та желе з низьким вмістом цукру. За даними Центру науки в суспільних інтересах (CSPI), цього слід уникати разом із аспартамом, ацесульфамом калію та сукралозою. "Їх аналіз базується на тому, що деякі з цих підсолоджувачів не мають досліджень щодо безпеки. У деяких випадках, таких як аспартам, сукралоза та сахарин, були проведені дослідження, що пов'язують це з ризиком раку та іншими проблемами зі здоров'ям ", - сказала Шарон Палмер, зареєстрована в Каліфорнії дієтолог.
Аспартам: він представлений у багатьох марках дієтичних соків, а також у Jell-O, Equal та NutraSweet.
Сульфат калію: Ви знайдете цю речовину в деяких дієтичних продуктах та деяких дієтичних напоях. Він посів друге місце, оскільки був у більшості досліджуваних продуктів, і його також називають ацесульфамом К.
Сукралоза: Він часто міститься в дієтичному соку. Це було в найбільшій кількості досліджених продуктів.
Neotame: Він міститься в Sunny D, в деяких жувальних гумках та білкових коктейлях.
Адвантам: отриманий з аспартаму, він часто міститься в напоях та порошках для напоїв, а також у продуктах приготування та випічки.
Стевія: FDA затверджена як "Загальновизнана як безпечна" та у списку безпечних списків CSPI.
Ло Хань Го/фрукт-чернець: Також "загальновизнаним як безпечний" FDA, він входить до списку CSPI, щоб бути обережним через відсутність тестування.