DCMedical O; яблучний сік, що він насправді може зробити; щур; а що ні
Якби ми вірили інформації, яка циркулює в Інтернеті, яблучний оцет є чудодійним ліком майже від усього, починаючи від схуднення, лікування діабету, до лупи та вошей. Але чи справді це працює? Так говорять фахівці.
Оцет виробляється, коли бактерії живляться цукром та алкоголем у фруктових соках, вині, меді та подібних рідинах. В результаті виходить розчин оцтової кислоти, який може містити інші поживні речовини. Яблучний оцет починається з яблучного соку. Здається, у його користі для здоров’я немає нічого особливого порівняно з іншими видами оцту. Можливо, більш приємний аромат і запах допоміг підвищити його репутацію, вважають експерти. ось які медичні докази про нього є:
У невеликому дослідженні 2009 року серед 175 людей із зайвою вагою, які випили 30 або 60 мл яблучного оцту (розведеного іншими рідинами), вони втрачали вагу трохи швидше. І вони втратили жир на животі. Але немає медичних доказів того, що більша кількість оцту допоможе вам скинути зайві кілограми або що ви швидко схуднете. Інше дослідження, проведене з 2018 року, показує, що яблучний оцет можна використовувати в суворій низькокалорійній дієті для схуднення, але під наглядом лікаря.
Оцет може допомогти хворим на діабет контролювати рівень глюкози в крові після їжі, а також глікований гемоглобін (HbA1c), показник "середнього" рівня цукру в крові за останні кілька місяців, згідно з іншим дослідженням на мишах 2008 року! не вилікує діабет і не замінить призначені ліки. Кілька чайних ложок у воді або їжі можуть бути корисними, якщо у вас немає захворювань нирок Високий рівень цукру в крові може з часом призвести до серцевих захворювань, хвороб нирок, нещасних випадків мозкова судинність і сліпота.
Контроль інсуліну
Яблучний оцет також може допомогти знизити рівень інсуліну після того, як ви їсте, згідно з дослідженням 2004 року та дослідженням 2015. Клітини потребують цього гормону для вилучення глюкози з крові та використання його для виробництва енергії. Але занадто велика кількість інсуліну, що виділяється занадто часто, може зробити організм менш чутливим до нього - стан, який називається інсулінорезистентністю, що може призвести до або погіршити діабет 2 типу.
Рівень холестерину та серцево-судинні захворювання
Додавання яблучного оцту у свій раціон може допомогти здоров’ю серцево-судинної системи. Кілька досліджень, в основному проведених на мишах (дослідження 1, дослідження 2, дослідження 3, дослідження 4 та аналіз), показують, що оцтова кислота в яблучному оцті може допомогти пацієнтам із підвищеним вмістом жиру в крові, високим рівнем холестерину та артеріального тиску. високий (гіпертонія), підтримує печінку, яка відповідає за створення холестерину.
Кровообіг і варикозне розширення вен
Варикозне розширення вен може бути болючим і нестерпним. Прості, природні методи лікування варикозу можуть допомогти зменшити їх симптоми. Дослідження 2016 року щодо місцевого використання яблучного оцту показало, що воно зменшує такі симптоми варикозного розширення вен, як біль, судоми, свербіж та зорові характеристики вен порівняно з контролем.
Боріться з мікробами
Яблучний оцет - будь-який оцет, насправді - вб’є деякі мікроби (згідно з дослідженням 2018 року) через оцтову кислоту, яка в ньому міститься. Це найкраще діє в дієті - адже, наприклад, очищає бактерії, які залишаються на листках салату. Але не бажано дезінфікувати поріз або рану оцтом. І оскільки це кислота, існує ризик того, що вона може хімічно спалити ніжну шкіру. З іншого боку, інше дослідження, проведене 2015 року, показує, що поєднання лимонного соку та оцту зменшило кількість бактерій на поверхнях будинку.
Лупа і випадання волосся
З різних причин вже давно висловлюється припущення, що ополіскувач яблучним оцтом може позбутися лупи або що це зробить ваше волосся швидше рости. Але немає медичних доказів, які підтверджують, що оцет позбавляє від лупи, вбиває бактерії або грибки або видаляє залишки шампуню або накопичення хімічних речовин, які впливають на шкіру голови. Дерматологи можуть допомогти при лупі та випадінні волосся, тому попросіть їх про допомогу. Лупа, яка є найбільш "продаваною" проблемою шкіри голови, насправді може бути викликана декількома захворюваннями шкіри.
Деякі кажуть, що оцет - це хороший спосіб позбутися цих істот та їх яєць. Наука говорить ні! У дослідженні 2004 року, навіть якщо порівнювати з ефектом так званих домашніх засобів проти вошей - алкоголю, оливкової олії, майонезу, газу - оцет мав найменший ефект.
Відбілювання зубів
Яблучний оцет може змусити ваші зуби блищати, але він також видаляє їх емаль - тонкий, твердий, зовнішній захисний шар! Насправді почекайте принаймні 30 хвилин після їжі або пиття оцту, щоб почистити зуби. Якщо ваші зуби знебарвлені, шукайте відбілюючу зубну пасту або засоби, затверджені професійними стоматологічними товариствами, або поговоріть зі своїм стоматологом, не вдавайтесь до всіляких базарків. Дослідження 2014 року насправді показує, що серед звичайних оцту, яблучного оцту та перекису кисню оцет найбільше погіршує зуби.!