DCMedical Zah; фрукти, вишукані, впливають на нас; s; n; батько інакше
Фруктовий цукор не шкідливий ФОТО: pexels.com
Фруктовий цукор містить клітковину і не настільки шкідливий, як цукор-рафінад. Фахівці рекомендують споживати достатньо на день, щоб залишатися здоровим.
Що стосується цукру в їжі, набагато краще думати про миску чорниці, ніж про гранолу, вважає дієтолог. Доданий цукор не є таким самим, як природний цукор, зазначає Кара Шифлер Бауерс, дієтолог, зареєстрована в оздоровчому центрі Penns State PRO Wellness, штат Херші, штат Пенсильванія. "Натуральні фруктові цукри відрізняються, оскільки фрукти містять клітковину, а також багато антиоксидантів і вітамінів, таких як А і С", - пояснила вона в прес-релізі штату Пенсільванія.
Виключайте цукор зі свого раціону поступово
Виключення доданого цукру може запобігти низці проблем зі здоров’ям, пише medicinenet.com.
Жінки не повинні вживати більше 6 чайних ложок (25 грамів) доданого цукру на день. Кількість дорівнює двом третинам соку або 1,5 десертних йогуртів. Для чоловіків обмеження становить 9 чайних ложок, або 36 грамів.
"Єдина небезпека в повній елімінації цукрів полягає в тому, що, зрештою, може з'явитися апетит", - сказав Шифлер Бауерс.
Замість різкого видалення доданих цукрів було б непогано відмовлятися поступово. Спробуйте обмежити солодощі лише особливими випадками. "Твоє тіло може забути про їжу, так би мовити, чим більше ти утримаєшся від неї, тим легше буде. Ти можеш часом насолоджуватися нею, але не потрібно їсти стільки ж", - сказала вона.
"Слідкуйте за тим, що ви їсте, адже навіть, здавалося б, здорові варіанти, такі як йогурт, клітковина, білкові батончики та соус для спагетті, придбані в магазині, можуть мати високий рівень доданого цукру. У барах з гранолою цукру допомагають інгредієнтам поєднуватися, - додав Шифлер Бауерс. - У соусі для спагетті цукор використовується для зниження кислотності. Спробуйте перекусити фруктами та горіхами ".
Цукор у дітей, якомога пізніше
Батьки повинні якомога довше чекати, щоб ввести цукор в раціон своїх дітей, навіть солодкі соки, додала вона. "Їхні смакові рецептори все ще розвиваються, тому, якщо вони звикнуть до солодкої їжі, це те, що їм захочеться їсти після їх початку", - сказав Шифлер Бауерс.
Дітям у віці від 1 до 3 років не слід вживати більше 30 мл фруктового соку на день. "Дуже легко з'їсти багато цукру, коли ви п'єте солодкі напої. Замість соку спробуйте давати дітям фрукти, такі як дині або ягоди, щоб отримати багато клітковини", - сказав Шифлер Бауерс.