DCNews A m; Картоплю я їм лише рік
Коли австралієць Ендрю Фліндерс Тейлор сказав, що протягом року він буде сидіти на картопляній дієті, намагаючись схуднути, багато хто вважав його божевільним. Шок був великим після втрати не менше 50 кг за один рік, повідомляє The Independent.
Більшість лікарів, дієтологів та дієтологів не рекомендували б таку дієту, навпаки, в контексті, в якому акцент робиться на збалансованому харчуванні (білки, вуглеводи, овочі, фрукти, молочні продукти та жири).
Перш за все, важливо згадати, що Тейлор розпочав цю дієту лише після вивчення різних робіт у цій галузі та розробки плану за допомогою лікаря та дієтолога. Він думав, що може отримати все необхідне з картоплі. Він вживав суміш солодких та білих сортів.
"Мене хвилював кальцій. У картоплі є кальцій, але, можливо, недостатньо. Звичайно, ми використовували збагачене кальцієм органічне соєве молоко для виготовлення картопляного пюре », - заявила Тейлор The Independent.
Експерти вважають, що план не зовсім небезпечний (навіть якщо це не найздоровіша дієта у світі). Дієтолог Ріаннон Ламберт називає картоплю "залом харчування", пояснюючи, що вона повна клітковини. Біла картопля містить усі необхідні амінокислоти, необхідні для білка для відновлення клітин і боротьби з хворобами. З іншого боку, вживання картоплі білі призведе до авітамінозу.
Тейлор показала, що вона не займалася спортом у перший місяць. Потім він займався фізичними вправами близько півтори години на день.
Незважаючи на те, що протягом року йому довелося приносити власну картоплю до будинків своїх друзів і телефонувати в ресторани, щоб перевірити, чи зможуть вони його прийняти, Тейлор все ще стверджує, що є шанувальником картоплі.
"Моє здоров'я продовжує покращуватися. У мене був високий рівень холестерину, але зараз він низький, артеріальний тиск впав. Так само як і рівень цукру ", - сказав він.