Де ховається цукор - пастка цукру
Там повинен бути цукор?
Ви були здивовані, коли хтось сказав, що в кетчупі є цукор? Це зовсім не мило! Правильно! І саме там поховано собаку. Кожна дитина знає, що кола містить багато цукру. Але: є у багатьох продуктах харчування, які ми споживаємо щодня містять більше цукру ніж можна було б припустити - сособливо у багатьох продуктах харчування, які, на нашу думку, є здоровими. У будь-якому випадку, зараз найкращий час трохи поправитись з цукром, адже це не тільки підсолоджує наше життя, але і він і нас товстить.
1. Оманливе "Світло": не робить вас товстим, оскільки воно має низький вміст жиру!
Це є перша помилка. Легкі вироби виготовляються з низьким вмістом жиру і продаються як тонкий засіб. Але багато таких легких продуктів мають низький вміст жиру, але все ще з високим вмістом цукру. Товстіє не тільки жир, а й цукор. І те, що їжа з низьким вмістом жиру не призводить до втрати ваги. Оскільки цукор не просто жирить вас, бо він просто солодкий: цукор породжує тягу, і ми їмо ще більше. Надлишок цукру згодом перетворюється на жир - наслідки очевидні.
2. Оманливість: гостре не все-таки солодке!
Це є друга помилка. Багато готових продуктів містять цукор, навіть якщо вони не смакують солодко. Список довгий, цукор додають майже завжди і скрізь. Бо навіть якщо цукор зазвичай підсолоджує страву, у багатьох випадках він робить смак більш насиченим, просто більш непереборним. Особливо цукор у великій кількості міститься в готових соусах і приправах. Але цукор на цьому теж не зупиняється Готові страви, гірчиця, оцет та ковбаси.
3. Помилка: фруктовий йогурт та фруктова крупа справді здорові
Це є третя помилка. Бо якщо ви купуєте фруктовий йогурт, у ньому стільки цукру, що ви навіть не поклали б у свою каву. Звичайно, фрукти корисні, але фрукти у вигляді купленого фруктового йогурту та фруктової крупи можуть бути рідкісною альтернативою для перерв між прийомами їжі.
4. Оманливість: дитячі батончики з великою кількістю молока здорові
Це є четверта помилка. Молоко корисне для здоров’я, але це не робить дитячі закуски з великою кількістю молока особливо цінними. Незліченні повідомлення у ЗМІ та дослідження захисту прав споживачів говорять про оманливу рекламу. Але: здоровий глузд повинен сказати вам, що ці дитячі бари просто не можуть бути здоровими. Бо бари такі милі, це просто звичайні солодощі, чиє задоволення для дітей має обмежуватися лише перекусом.
5. Оманливість: на упаковці немає цукру!
Це є п’ята помилка. Звичайно, немає упаковки, в якій написано "містить 50 г цукру" - багато хто відкладе і припинить купувати. Цукор на упаковці не декларується як цукор. Хімічно існує багато видів цукру, таких як Фруктоза, лактоза, глюкоза, і т.д. Ці позначення можна знайти у змісті, але не у формі кількісної інформації. Кількість цукру можна знайти в таблиці поживних речовин.
Порада: прочитайте таблицю поживних речовин ...
Найкращий спосіб зрозуміти, скільки цукру в продукті - це Читання таблиці поживних речовин на упаковці товару. Досить швидкого, навченого погляду, щоб побачити кількість цукру. Цукор - це вуглеводи. Таким чином, кількість вуглеводів, вказаних у таблиці поживних речовин, є вмістом цукру і переважно на 100 г, тобто не на одиницю упаковки. Багато продуктів ви будете вражені, і, можливо, ви просто припините купувати той чи інший товар або споживатимете його в помірних кількостях.
... і знайти здоровіші альтернативи обманним продуктам
Зверніть трохи більше уваги на те, де скрізь знаходиться цукор. Ви побачите і здивуєтеся, які продукти насправді не такі здорові в реальності. Ви можете легко замінити багато готових продуктів свіжими натуральними інгредієнтами. Йогурт зі свіжими фруктами і, можливо, підсолоджений невеликою кількістю меду, набагато корисніший, ніж готовий до вживання фруктовий йогурт із охолоджувальної полиці.
Тут ви можете знайти більше статей на тему цукру: