Де поїсти в Ліоні 20 ресторанів, які обов’язково потрібно відвідати в 2019 році
Де поїсти в Ліоні? Ось одвічне питання, на яке ми спробуємо відповісти сьогодні. Посібник Мішлен щойно розказав свої хороші моменти, чому команда CityCrunch також не представила б список кулінарних вишукувань, які вони люблять відвідувати ?
Ось наші 20 улюблених ресторанів у Ліоні. Ці ресторани не мають зірок, не коштують 3-х озброєнь, і всі вони перевірені оглядачами CityCrunch (але не завжди про них йдеться у статті). Ми не критики їжі, ані спеціалісти-журналісти, а лише Ліоне, які отримують задоволення просунути лапи і живіт під столиками ресторанів столиці Галлії.
Отже, цей список дуже суб’єктивний і, звичайно, не є вичерпним. Можливо, ми забули (або ще не перевірили) деякі важливі ресторани. Будь ласка, не соромтеся заповнити цей список у коментарях. Ми розраховуємо на вас !
Ведмідь, що п'є (Ліон 1)
L’Ourson Qui Boit також міг бути включений до категорії Сучасна кухня та Світова кухня. Цей японський кулінарний нагет не перестає дивувати наші смакові рецептори, блискуче поєднуючи оригінальність та простоту. Його обіднє меню за 20 євро - справді хороший план для гурманів, вам все одно доведеться зарезервувати столик.
23 Rue Royale, 69001 Ліон
Гарні манери та мистецтво та манера (Ліон 7)
Ці два ресторани на Великій Рю-де-ла-Гільйотьєр (які стали одним) загублені посеред шашликів та екзотичних магазинів, пропонують напівгастрономічне меню (32 євро) та меню з кодами та стравами пробки (25 євро), все з добрим гумором шефа та у теплому та тверезому всесвіті. Формула обіду в розмірі 20 євро щоразу досягає позначки. Єдиний мінус: він не працює у вихідні дні.
102-104 Grande Rue de la Guillotière, 69007 Ліон
Дивіться нашу статтю про хороші манери
Мондріан (Ліон 7)
Якщо більшість людей знає Мондріана за приємну терасу на набережній Клода Бернара, рідко бувають ті, хто знає, що це чудова полуденна адреса, щоб спробувати оригінальні аромати, не залишаючи цілої книги квитків у ресторані. Нехай вас не зводить розслаблений декор та атмосфера бістро, страви, які подаються, готуються по-іншому, ніж у простій їдальні на обід.
1 Quai Claude Bernard, 69007 Ліон
Кухонне кафе (Ліон 7)
За 5 років міні-ресторан-кафе на вулиці Шеврель був відзначений усією місцевою, національною та міжнародною пресою. Чи заслужено? Так, звісно ! Їх винахідлива ринкова кухня, спираючись на фантастичний вибір місцевих постачальників, щоразу потрапляє в ціль. Але родзинкою шоу залишаються десерти: навички високого польоту, які вражають ваші смакові рецептори, тим більше, що вони також подаються весь день.
Ювелірний магазин (Ліон 1)
Затишне місце, бородаті та татуйовані кухарі та азіатське меню.. Ось рецепт ідеального модного ресторану. Додайте до цього шалене бажання спокусити і здивувати смак, і у вас є один з найкращих (якщо не ресторан) ресторану Presqu’île.
Імуто (Ліон 7)
Якщо модою цього моменту є відкрити кухню до їдальні, Імоуто йде далі, відкриваючи кухню на вулицю. Дійсно, неможливо проїхати на вулиці Аґессау під час їжі, не потрапивши під вікно, за яким працює кухонна команда. На додаток до надзвичайно вдалого декору, Imouto пропонує кухню ф’южн, яка є одночасно шикарною та розслабленою. Презентація страв зробить воду у роті ще до того, як перший запах досягне ніздрів.
Куліна Хортус (Ліон 1)
Хто б міг подумати, що ми закохаємось у вегетаріанський ресторан ? І все ж, ледве відкрившись, нас уже завоював цей ресторан, який досягає подвигу приготування їжі без вживання м’яса абсолютно вишукано. Обстановка дуже приємна, а команда дуже дружна. Це прекрасно !
Аптекарі (Ліон 6)
У своїх піднесених бутиках на вулиці де Сез, найвідоміший дует куліно-гурманської ліонезної кулі переганяє хороші зілля, готове спокусити наше смак. Тож ми неминуче піддаємось цій винахідливій та натхненній сезонній кухні.
23 Rue de Sèze, 69006 Ліон
Brasserie Georges (Ліон 2)
Нам ще потрібно представити Brasserie Georges ? Найбільший пивний ресторан у Франції приваблює клієнтів як послідовністю свого меню (особисто у мене є м'яке місце для морепродуктів квашеної капусти), так і для балету, який там грають на кожному сервісі. Ідеально змащена механіка місця, яке може обслуговувати до 1000 налаштувань місця на день, - це видовище, яке не можна пропустити.
Музей (Ліон 2)
У музеї є щось більше, ніж у багатьох традиційних пробок півострова: наприкінці трапези невідворотний бос проведе вас у трабуль, що знаходиться за рестораном (і з видом на Музей друку, звідси і назва ресторану), щоб сказати вам більш-менш правдиві та більш-менш анекдоти менш гравійні. .
Даніель і Деніз (Ліон 3, Ліон 4 і Ліон 5)
Якщо ви хочете скуштувати справжню ліонську кухню, сюди варто піти. Ця пробка для гурманів, декор якої не змінився з моменту відкриття в 1968 році, подає найспокійніші страви. Ресторан настільки знаковий для міста, що у нього народилися діти. Тепер ви можете їсти в ресторанах Daniel and Denise у В'є-Ліоні та La Croix-Rousse.
156 Rue de Créqui, 69003 Ліон
36 Rue Tramassac, 69005 Ліон
8 Rue de Cuire, 69004 Ліон
Кафе Федерацій (Ліон 1)
Ще одне знакове місце для шанувальників ліонезу, ця старомодна пробка здається застиглою в часі. Здається, найкращі страви готують у старих горщиках. Ті, що є в кафе «Федерації», мабуть, чортові !
9 Rue Major Мартін, 69001 Ліон
Веронатуті (Ліон 7)
Більше не шукати! Ми знайшли найкращий італійський ресторан у Ліоні. Ми не говоримо вам більше. Вперед, і ви побачите, що ми праві.
Енгімоно (Ліон 3)
Забудьте все, що, на вашу думку, вам відомо про китайську кухню і йди до Енгімоно. Цей ресторан доставить вас у кулінарну подорож Середнім Королівством. Наша оглядачка Мілі досі не оговталася від панірованої свинини, яку вона там їла.
Васабі (Ліон 7)
Це було тут до того, як суші була у люті, і їх можна знайти майже скрізь. У дзенному та екзотичному декорі ми подбаємо про те, щоб пояснити вам все мистецтво дегустації суші. Словом, найкращий суші-ресторан в Ліоні досить просто.
76 Rue d'Anvers, 69007 Ліон
Гомекс Кантіна (Ліон 1)
Побалувавши наші стравники із закусками, розташованими у торговому центрі Confluence, Команда GoMex мала гарну ідею відкрити ресторан у дещо приємнішій обстановці (Les Pentes de la Croix-Rousse) та з більш вишуканими стравами. І це справжнє досягнення. Оле !
Нам (Ліон 7)
У прекрасний весняний полудень закусіть бутерброд у Намі і висадка на берег Рона - одне з найменших задоволень у Ліоні. Забудьте про масляну шинку, Нам пропонує бан-мі, смачні бутерброди з маринованими овочами та коріандром. Нім !
Майк (Ліон 2)
Майк здійснює подвиг відновлення самородків до благородства. Забудьте про нудні речі, які ви, можливо, їли деінде. Курка надзвичайно хороша і хрусткі сухарі. До того ж обстановка приємна, а команда приємна.
49 Rue de la Charité, 69002 Ліон
Дивіться нашу статтю про Майка
Ускудар (Ліон 7)
На дверях написано: «Обраний найкращий шашлик у Франції сайтом kebab-frites.com ”(так, цей сайт справді існує!). Цей кебаб, розташований на вулиці Марселя, є частиною наших обідніх їдалень. Це надзвичайно смачно і зроблено з любов’ю. І навіть якщо декор місця заслуговує на невеликий підтяжку обличчя, якість продуктів та чистота місця роблять це чудовим місцем для шашликів та інших млинців.
26 Rue de Marseille, 69007 Ліон
Яафа (Ліон 1, Ліон 2, Ліон 8)
Яафа - це абревіатура від You Are A Falafel Addict і ми повинні визнати, що ми потрапили в залежність від фалафеля з Яафи. Будь то в бутерброді чи салаті, це прекрасне місце для заправки перед тим, як відмивати бари Пентес-де-ла-Круа-Рус.
19 Rue Thomassin, 69001 Ліон
17 Rue d'Algérie, 69001 Ліон
186 Avenue des Frères Lumière, 69008 Ліон
Дивіться нашу статтю про Yaafa
У вас є купа адрес, щоб спробувати цього року, так? 😉
Як зазначено в вступі, ми розраховуємо на те, що ви доповните цей суб’єктивний список адрес своїми коментарями.
Додати до моїх адрес | 0
Справжній охоронець храму, який створив CityCrunch, він давно загубив ключ і впустив усіх. Залежний від лего, вуличної їжі та настільних видів спорту, Qyrool має таємну пристрасть до старомодної музики 80-х років. 👉 Крім цього, Qyrool дуже хотів би пройти 10000 балів передплати на Insta. Ви подаєте йому руку?
Переглянути коментарі
Ви говорите про світову кухню і не згадуєте Святу Русь у 5-му? Однак музиканти та ігри (з горілкою) ведуть вас до глибини Байкалу через Червону площу;-)
Дякуємо за це доповнення EmiB. Ми давно хотіли випробувати Святу Русь, але ніколи раніше не були там. Давай, ресторан повертається на початок нашого списку справ.
Ле-дезьонер відсутній у Круа-Русе! Обов’язковий для сніданку, навіть якщо моїм улюбленим є їх гороховий суп.
Дійсно, це чудова адреса, ми, безумовно, поговоримо про неї ще раз у наступній статті про пізній сніданок у Ліоні.
Тим часом, ось стаття, яку ми опублікували на Les Déjeuneurs: https://lyon.citycrunch.fr/desjeuneur-brunch-pancakes/2017/09/25/
Існує також Les Petites Cantines ! Колись існує така крута концепція, коли ми можемо їсти дуже добре (і навіть готувати з ними), одночасно просто зустрічаючись і спілкуючись з іншими, і все це безкоштовно! Атмосфера "як вдома" перевірена !
Дійсно, це чудова концепція! Але чи справді можна говорити про ресторан? Для нас це скоріше посилання на обмін та обмін, ніж справжній ресторан, де ми скуштуємо кухню шеф-кухаря.
У будь-якому випадку, ми рекомендуємо досвід усім:
https://lyon.citycrunch.fr/on-a-teste-les-petites-cantines-premier-resto-solidaire-de-lyon/2018/04/04/
Також є несподіване в 6-му, яке є найкращим зі співвідношенням ціни та якості близьке до плюшевого ведмедика, який п’є, шеф-кухар Марк знаходиться вгорі !
Маленького Імуто (ANI) теж приємно робити
У ресторані з атмосферою Близького Сходу ми маємо епікурій у 2
І модний ресторан шефів ювелірного магазину SAPNA в 1
Ліон так здорово їсти:)
Я не розумію вашого останнього речення. Про який ресторан ви говорите ?
А ви пробували ресторан Two Amigos? Це моя особиста думка, але Two Amigos - це неодмінний каліфорнійський мексиканський ресторан у Ліоні.
Так, ми протестували це місце і нам сподобалось. Ми ще не написали статті про це.
Я виявив качине кафе rue Vendôme винахідливим шеф-кухарем, дуже креативною кухнею відкриттів із продуктами короткого замикання за доступними цінами. Фантастичні коктейлі. спробуй !
Ми протестували Качку, але нам потрібно повернутися, щоб написати статтю.
Хороший маленький список, але мені так сумно, що я не бачу на ньому Casa Nobile! Це - італійський ресторан у Ліоні. Менеджер такий приємний і такий чудовий. Вона багато в чому заслуговує свого місця на цій вершині !
Я також міг би додати "Архангела", співвідношення якості/ціни є винятковим.
Дійсно, Casa Noblie - це найкраще! Але ми обмежились одним італійцем, і для нас Веронатуті незнищенний.
Ми відзначаємо "Архангела" в нашому l-eat-st.
Особисто я чув анекдот про офіціанта Casa Nobile, який був більш ніж неприємний до когось із своїх знайомих, тому я не хотів туди ступати
Розчарований тим, що не побачив La Broche (на 1er rue Romarin) у категорії Вулична їжа. М'ясо смертельно корисне, начинка свіжа і смачна.
Ультра бонусний бал плюс вони незабаром відкриють другу адресу в 7-му (вулиця Марселя).
Дійсно, Брошка - чудова адреса !
Ми перевірили це 2 роки тому: https: //lyon.citycrunch.fr/on-a-teste-la-broche-les-bros-du-grill/2016/09/27/
І ми спостерігаємо за відкриттям 2-го закладу за 3 хвилини від наших офісів !
Живучи в 7-му, перегляньте 8 ресторанів у своєму рейтингу, що дасть нам кілька ідей! Дякую.
Щоб залишитися по сусідству, я додам "старих негідників" та "у всій простоті".
І адреси ресторанів у 9-му, хтось повинен поділитися .
У 9-му окрузі я можу порекомендувати лише ресторан Racine !