Дебати щодо цукру Медичні страхові компанії також реєструють дедалі більше дітей із ожирінням у міських журналах Дортмунда
Дискусія про ожиріння серед дітей та підлітків відновилася. Причиною є тривожне дослідження організації Foodwatch щодо вмісту цукру в безалкогольних напоях. Експерти вбачають споживання надсолодких напоїв однією з головних причин збільшення ожиріння серед неповнолітніх.
Поточний збір даних комерційною медичною страховою компанією KKH показує, що ожиріння дедалі більше стає проблемою в дитинстві: у 12 000 застрахованих KKH до 18 років у 2016 році діагностовано ожиріння - приблизно на дванадцять відсотків більше, ніж у 2006 році. KKH навіть фіксує це серед шести-десяти років збільшення приблизно на 20 відсотків. В даний час союз з понад 2000 лікарів, спеціалізованих організацій та медичних страхових компаній вимагає запровадження податку на цукор на солодкі напої.
Тому KKH підкреслює: "Дієта з високим вмістом цукру, особливо з холодними чаями, енергетичними напоями та лимонадами, але також білий хліб, каші для сніданку, випічка, піца та солодощі можуть призвести до серйозних захворювань, таких як ожиріння та діабет 2 типу". Хорошими альтернативами є вода та несолодкі чаї і самостійно змішані шприцери для соків з високоякісними прямими соками.
KKH також рекомендує натуральні та необроблені продукти, що забезпечують "здоровий" цукор, оскільки вони містять достатню кількість вітамінів, мінералів та клітковини. Сюди входять овочі та, по можливості, необроблені зернові продукти, а також бобові та цілі свіжі фрукти. Натуральна фруктоза, що міститься у фруктах, на відміну від синтетичної фруктози багатьох харчових продуктів, що переробляються промисловим способом, набагато корисніша. Однак, якщо ви хочете схуднути, слід зазначити, що банани, солодкі яблука, манго та ананаси містять значно більше натуральної фруктози, ніж свіжі абрикоси, ягоди, вишня та ківі.
Навіть готові продукти не повинні бути в меню взагалі або дуже рідко.