Дефіцит харчування та зневоднення - Лютерманн; Бістер - Вермельскірхен
Коли ми говоримо про недоїдання та нестачу рідини?
Гіпотрофія і нестача рідини
Народна мова говорить: "Їжа та пиття тримають тіло та душу разом"
Тіло насправді отримує те, що йому потрібно, відчуваючи почуття голоду та спраги. Однак у літньому віці та потребуючи догляду спрага та апетит часто зменшуються та можуть виникнути небезпечні ситуації з дефіцитом.
Емпіричне правило: Загалом можна сказати, що людям потрібно щонайменше 1,5 літра рідини та близько 1600 ккал поживних речовин, а також вітамінів та мікроелементів. Якщо запас постійно нижчий, організм страждає від дефіциту і недоотримується. Однак існують певні захворювання з обмеженим питтям та захворювання з підвищеною потребою в калоріях. Будь ласка, запитайте у свого терапевта, на що вам слід звернути особливу увагу!
Хто ризикує зневодненням і недоїданням?
Люди, які потребують догляду, які ненавмисно втратили більше 5% ваги свого тіла за останні три місяці або більше 10% ваги свого тіла за останні шість місяців, мають ризик недоїдання.
Поширені причини недоїдання
- Проблеми з протезом
- Порушення зору та смаку
- Депресія, самотність та замкнутість
- Відсутня їжа в господарстві
- Біль
- Побічні ефекти ліків
- Зниження апетиту в літньому віці або в результаті хронічних захворювань
Ризик зневоднення існує у людей, які постійно вживають менше 1,2 літра рідини на день. Це особливо актуально в теплу пору року та при гарячці, пітливості, діареї та блювоті.
Що ще можуть зробити кохані, щоб запобігти неправильному харчуванню?
- зверніть увагу на цілі, правильно прилягаючі протези; деякі стоматологи також телефонують по дому!
- Вибираючи їжу, орієнтуйтеся на улюблені страви пацієнта
- у літньому віці часто має сенс приправляти їжу трохи більше
- також пропонуємо свіжі фрукти та сирі овочі "між ними"
- скористатися курсами, пропонованими медичною страховою компанією для здорового харчування!
- запитайте нас про пиття концентратів для збільшення споживання білка
- подавати невеликими порціями до їжі
- п'ять прийомів їжі пропонують більше різноманітності, ніж просто три прийоми їжі
- подбайте про культуру харчування: гарний накритий стіл збуджує апетит і їжте разом, якщо це можливо
- якщо у пацієнта багато бажання рухатися, можливо, буде легше їсти під час ходьби
- якщо посуд для звичайної їжі більше не можна використовувати: просто дозвольте їсти пальцями!
- Намагайтеся не чинити жодного тиску - якщо вас змусять, у вас не з’явиться апетит
- дозвольте нам проконсультувати вас щодо відповідних допоміжних засобів
- регулярно перевіряти масу тіла
- ведіть огляд і фіксуйте щоденне споживання
- зверніть увагу на максимально збалансоване харчування: менше жиру і більше білка і вітамінів; z. B. молочні продукти, риба, свіжі фрукти та овочі, зернові продукти
Як родич, що я можу зробити, щоб запобігти зневодненню?
- завжди пропонуйте улюблені напої; але це не повинен бути алкоголь, якщо це можливо!
- забезпечити напоями у всіх кімнатах і привернути до них увагу
- пропонуйте напій з їжею, коли ви встаєте та з будь-яких випадків
- знову і знову передавайте склянку, але уникайте зайвого примусу
- Згущені напої (наприклад, з ThickenUp) допомагають при розладі ковтання
запитайте нас про корисні інструменти; чашка з дзьобом часто не підходить! - ведіть журнал пиття або маркуйте пляшку, щоб ви могли відстежувати кількість випитого
Як розпізнати загрозливе зневоднення?
Будь ласка, зверніть особливу увагу на:
- раптова плутанина
- Млявість і ненормальна втома
- посилення запаморочення і головного болю
- щойно виникає невизначеність ходи та тенденція до падіння
- незначні або концентровані виділення
Якщо ці ознаки виникають, зверніться до свого сімейного лікаря або до нас, щоб не виникло загрозливих ситуацій!