Дефіцит калорій є обов’язковим для схуднення дієти та схуднення, здоров’я
Крістіна Вінтіла, дієтолог, особистий тренер світового класу та інструктор у рамках проекту «Музика та велосипед», розповідає про правильне харчування, у повсякденному житті та після тренувань, а також про спорт як пристрасть.
Як правильно підійти до таких цілей, як "Я хочу схуднути" і "Я хочу мати гармонійне тіло"?
Першим кроком є аналіз щоденного споживання калорій.
На жаль, я зустрічаю все більше і більше людей, які обирають варіант голодування, не знаючи, якому ризику вони піддають своє здоров’я.
Голод не може допомогти. Як тільки споживання калорій зменшиться нижче необхідного вашому організму, воно сприйме це як загрозу виживанню і відреагує, уповільнюючи свій метаболізм для економії енергії. Голодування збільшує рівень кортизону, приносячи негативні наслідки, такі як зменшення м’язової маси та зменшення спалювання жиру.
Дефіцит калорій є обов’язковим для схуднення, але він повинен бути невеликим, щоб не сприйматися організмом як загрозу здоров’ю. Такий підхід позбавляє вас від психічного напруження дотримання занадто суворої дієти, і почуття голоду буде легше контролювати.
Аналіз споживання калорій можна здійснити за допомогою харчового щоденника, в який записати вміст щоденних прийомів їжі.
Коротше кажучи, те, чого ми не повинні втрачати зі свого раціону?
Ми повинні мати якісний білок під час кожного прийому їжі (риба, курка, яловичина, яйця, сир, йогурт, гриби тощо) та овочі (особливо зелень), які викликають високий ступінь ситості.
Тоді, якщо вам вдалося поліпшити якість, зверніть увагу на кількість. Ви хочете мати результати, вам потрібна дисципліна і воля.
Як діяти далі, коли ми щойно закінчили інтенсивне тренування, де спалили багато калорій, і відчуваємо потребу в винагороді? Допускається кілька квадратів шоколаду або торта?
Ніяких солодких закусок, фаст-фудів, продуктів з високим вмістом жиру та кави. Їжа, яку ми їмо після тренування, повинна легко засвоюватися, відновлювати запаси енергії та прискорювати процес відновлення м’язів. Важливо вживати вуглеводи та білки якомога швидше після тренування (максимум 30-40 хвилин). Високий рівень інсуліну допоможе поживним речовинам досягати м’язів і живити їх. В кінці інтенсивного тренування запаси організму вичерпуються глікогеном та глюкозою, оскільки під час тренувань м’язи використовують глюкозу (наявна енергія) та глікоген (накопичена енергія).
Наприклад, після тренування ми можемо з’їсти: банан з йогуртом, солодку картоплю, свіжий ананас з йогуртом або сиром, яловичину на грилі з брокколі.
Приблизно рік ви є частиною феноменального проекту «Музика та велосипед», у якого дуже багато прихильників серед любителів велоспорту. Що означають стандарти музики та велосипеду, як це бути інструктором для такої аудиторії?
Це означає пристрасть і справжні емоції. Це означає постійну турботу про потреби та почуття людей, які перебувають перед вами. Це означає турботу та увагу. Коротше кажучи, співпереживання.
У світі, де панують технології, відсутність емоцій та малорухливий спосіб життя, апетит до руху, гармонії та вібрації може врятувати життя.
Проект «Музика та їзда на велосипеді» має на меті об’єднати у нетиповій подорожі людей, закоханих у музику та спорт.
Разом ми подорожуємо, за допомогою музики, велосипедів та фантазії, місцями, побитими кроком або зачепленими лише думкою.