Дефіцит вітаміну D симптоми, причини, профілактика; Розумний медичний
24 жовтня 2019 | 2019-10-24 24 жовтня 2019
Вітамін D - одна з багатьох поживних речовин, необхідних нашому організму, щоб залишатися здоровим. Це допомагає організму засвоювати кальцій, зміцнює кісткову систему та допомагає їй залишатися міцними та здоровими. Вітамін D також блокує вивільнення паратиреоїдного гормону, який реабсорбує кісткову тканину, роблячи кістки тонкими і крихкими.
Вітамін D може відігравати роль у роботі м’язів та імунної системи, допомагаючи захистити організм від інфекцій та інших захворювань. Доведено, що щоденне споживання вітаміну D зменшує ризик падінь у людей похилого віку.
Дослідження показують, що вітамін D може відігравати роль у профілактиці та лікуванні кількох захворювань, включаючи діабет 1 і 2 типу, високий кров'яний тиск, непереносимість глюкози та розсіяний склероз.
Джерела вітаміну D.
Відомий як вітамін сонця, вітамін D виробляється організмом під впливом шкіри на сонячне (ультрафіолетове) випромінювання. Це також зустрічається природним чином у деяких продуктах харчування, включаючи певні види риби (лосось, тунець, палтус), олії риб’ячої печінки та яєчні жовтки, а також у молочних продуктах та збагачених злаках.
1. Вплив сонця.
Як я вже говорив вище, наш організм виробляє вітамін D, коли шкіра знаходиться на сонці. Вироблена кількість залежить від таких факторів, як сезон року (зимові місяці менш сонячні), час доби (сонячні промені найсильніші між 10:00 і 15:00), якщо хмарно, рівень забруднення повітря та місце в ми живемо (у містах біля екватора рівень УФ вищий). Ультрафіолетові промені від сонячного світла сприяють утворенню вітаміну D.
Найкращий спосіб отримувати достатню кількість вітаміну D щодня - це вживання різноманітної здорової їжі з усіх груп продуктів.
Продукти, що містять вітамін D (міжнародні одиниці на порцію):
- Олія печінки тріски, 1 ст. Ложка: 1360
- Риба-меч, варена, 85 грам: 566
- Лосось, варений, 85 грам: 477
- Тунець, консервований у воді, осушений, 85 грам: 154
- Апельсиновий сік, збагачений вітаміном D, 1 склянка: 137
- Молоко, вітамінізоване, 1 склянка: 115-124
- Йогурт, збагачений 20% добової норми вітаміну D, 170 грам: 80
- Сардини, консервовані в олії, осушені, 2 сардини: 46
- Яловича печінка, варена, 85 грам: 42
- Яєчний жовток: 41
- Крупи, збагачені 10% добової норми вітаміну D, 1 склянка: 40
- Сир, 30 грам: 6
Завжди слід перевіряти етикетки продуктів, оскільки кількість доданого вітаміну D різниться при штучному додаванні до таких продуктів, як апельсиновий сік, йогурт та маргарин.
3. Харчові добавки.
Оскільки існує обмежена кількість продуктів, що містять вітамін D, отримати достатню кількість вітаміну D з раціону досить складно. Ми також не можемо покладатися виключно на перебування на сонці, оскільки тривале перебування на сонці може збільшити ризик раку шкіри. Тому в деяких ситуаціях можуть знадобитися добавки з вітаміном D. Їх слід приймати лише за порадою лікаря, оскільки передозування вітаміну D може завдати шкоди.
Потреба у вітаміні D
Добова потреба у вітаміні D відрізняється від людини до людини і розраховується відповідно до віку. Це правда, що часто кількість вітаміну D, що отримується з їжею, є занадто малою порівняно з рекомендованою добовою дозою, але в більшості випадків вплив сонця компенсує. Але перш ніж вдаватися до харчових добавок, важливо перевірити рівень вітаміну D в організмі. Це можна зробити простим аналізом крові, і залежно від результату лікар може порекомендувати більш високі або менші дози добавок вітаміну D.
Рекомендована добова доза вітаміну D (міжнародні одиниці):
- Немовлята 0-12 місяців: 400
- Діти 1-13 років: 600
- Підлітки 14-18 років: 600
- Принесіть від 19 до 70 років: 600
- Дорослі, старші 70 років: 800
- Вагітним або годуючим жінкам: 600
Дефіцит вітаміну D
Нестача вітаміну D означає, що організм не отримує достатньо вітаміну D, щоб залишатися здоровим. Такі симптоми, як біль у кістках та м’язова слабкість, можуть означати дефіцит вітаміну D. Але в більшості випадків симптоми є незначними.
Низький рівень вітаміну D може становити серйозні ризики для здоров'я, пов'язані з наступним:
- Підвищений ризик смерті через серцево-судинні захворювання
- Когнітивні порушення у людей похилого віку
- Тяжка астма у дітей
- Рак
Дуже низький рівень вітаміну D може призвести до захворювання, яке називається остеомаляцією (хвороба дрібних кісток) у дорослих, та рахітом у дітей. Без лікування обидва захворювання призводять до м’яких, крихких кісток, болю в кістках та м’язової слабкості.
Також захворювання, що вражає переважно людей похилого віку - остеопороз - пов’язане з низькою щільністю кісткової тканини, що призводить до підвищеного ризику падіння та переломів кісток.
Дефіцит вітаміну D може виникнути з кількох причин:
Інші фактори, які можуть призвести до низького рівня вітаміну D:
- Вік. Здатність шкіри виробляти вітамін D зменшується з віком
- Грудне молоко. Грудне молоко містить лише невелику кількість вітаміну D. Тому немовлята, особливо ті, що перебувають виключно на грудному вигодовуванні, можуть не отримувати достатньої кількості вітаміну D.
Слід регулярно перевіряти рівень вітаміну D у крові!
Найбільш точним способом перевірити рівень вітаміну D в організмі є проведення простого аналізу крові, а саме тесту на вітамін D на 25-ОН (25-гідрокси-вітамін D). Рівень від 20 нанограмів/мілілітр до 50 нанограм/мілілітр вважається придатним для здорових людей. Рівень нижче 12 нанограмів/мілілітр свідчить про дефіцит вітаміну D.
Періодичне тестування рівня вітаміну D рекомендується людям, які страждають на захворювання або страждають від дефіциту вітаміну D. Іноді рівень вітаміну D перевіряють на наявність таких симптомів, як тривалий біль у м’язах та історія падінь або переломів кісток. без значних травм.
Як лікувати дефіцит вітаміну D і як його можна запобігти?
Цілі лікування та профілактики дефіциту вітаміну D однакові: досягнення та підтримка належного рівня вітаміну D в організмі. Їх можна досягти за допомогою комбінації заходів, а саме вживання їжі, що містить вітамін D, адекватне перебування на сонці та вживання добавок вітаміну D за умови, що додаткова добова доза визначається лікарем на основі медичних тестів.