Дефіцит вітаміну групи В - симптоми та рішення - крок до здоров’я

дефіцит

Дефіцит вітамінів групи В необхідний для нашого організму. Дійсно, їх функції настільки важливі, що простий дефіцит може спричинити велику втому, брак енергії та втрату мотивації.

Ці вітаміни групи В належать до водорозчинних. А це означає, що наш організм не може їх зберігати і що йому потрібно щоденне споживання. Тому нам потрібно отримувати вітаміни групи В з нашого раціону, щоб зберегти здоров’я. Оскільки дефіцит вітамінів групи В може призвести до хронічної втоми або навіть депресії.

Звідси важливість знання більше про ці вітаміни, щоб отримати від них максимум користі !

Різні вітаміни групи В та їх користь

  • B1 (тіамін) допомагає клітинам виробляти вуглеводи, які необхідні для нормальної роботи серця та нервової системи.
  • В2 (рибофлавін) необхідний для виробництва еритроцитів і для нашої енергії.
  • В3 (ніацин) важливий для травної системи, шкіри та нервів, і він дає нам енергію. Вона також корисний для боротьби з холестерином.
  • В5 (пантотенова кислота) допомагає розщеплювати жири та вуглеводи.
  • В6 розщеплює білки та захищає нашу імунну систему. Це також допомагає у виробленні еритроцитів: дефіцит викликає анемію.
  • В8 (біотин) розщеплює вуглеводи.
  • В12 - єдиний, який може зберігатися в печінці. Хороші запаси вітаміну В12 допомагають виробляти еритроцити і піклуватися про центральну нервову систему.
  • Фолієва кислота допомагає нам створювати нові клітини. Цей вітамін також допомагає запобігти раку молочної залози та товстої кишки, а також є життєво важливим активом для жінок дітородного віку.

Симптоми дефіциту вітаміну групи В

  • Дефіцит вітамінів В1, В6 і В12 може призвести до депресії, сильної втоми та втрати м’язової маси у людей старше 50 років.
  • Дефіцит вітаміну В12 також може викликати саркопенію. Захворювання, що характеризується зменшенням м’язової маси, втратою ваги та певною крихкістю.
  • Люди, які страждають на діабет або гіпертонічну хворобу, як правило низький рівень вітамінів групи В, тому що вони не засвоюють їх належним чином.
  • Значний дефіцит вітамінів групи В може спричинити зниження захисних сил, що може призвести до багатьох інфекцій та захворювань.

Де знайти вітаміни групи В ?

У продуктах тваринного походження

  • Качина, яловича або свиняча печінка
  • Телятина або свинина, птиця, шинка
  • Жирна риба: сардини, лосось, тунець, скумбрія
  • Яєчний жовток
  • Йогурти та сир
  • Пивні дріжджі

У продуктах рослинного походження

  • Цілісні зерна: овес, кукурудза, пшениця, ячмінь
  • Сухофрукти: горіхи, фісташки, мигдаль, каштани, арахіс
  • Фрукти: авокадо, апельсин, яблуко, полуниця, кавун, манго, виноград
  • Бобові: соя, горох, квасоля,Нут
  • Овочі: картопля, брюссельська капуста, шпинат, часник, помідор
  • Насіння гарбуза, льону та кунжуту
  • Гриби, особливо шиітаке
  • Guilland, J. C. (2013, жовтень). Вітамін B1 (тіамін). Огляд практики. https://doi.org/10.1177/1533210110392941
  • Стаблер, С. П. (2013). Дефіцит вітаміну В 12. New England Journal of Medicine, 368(2), 149–160. https://doi.org/10.1056/NEJMcp1113996
  • Van Wyk, J., & Britz, T. J. (2010). Швидкий метод ВЕРХ для вилучення та кількісного визначення вітаміну B 12 у молочних продуктах та культурах Propionibacterium freudenreichii. Молочна наука та технології, 90(5), 509–520. https://doi.org/10.1051/dst/2009055
  • Ватанабе, Ф. (2007). Джерела вітаміну В 12 та біодоступність. Експериментальна біологія та медицина, 232(10), 1266–1274. https://doi.org/10.3181/0703-MR-67
  • Briani C., Dalla Torre C., Citton V., Manara R., Pompanin S., Binotto G., Adami F., дефіцит кобаламіну: клінічна картина та рентгенологічні дані. Поживні речовини, 2013. 5 (11): 4251-39.
  • Dietzfelbinger H., Hubmann M., Гемолітичні анемії та дефіцит вітаміну B12. Dtsch Med Wochenschr, 2015. 140 (17): 1302-10.
  • DiNicolantonio JJ., Liu J., O’Keefe JH., Тіамін та серцево-судинні захворювання: огляд літератури. Prog Cardiovasc Dis, 2018. 61 (1): 27-32.
  • Julius U., Ніацин як протидисліпідемічний препарат. Can J Pharmacol, 2015. 93 (12): 1043-54.
  • Ates Bulut E., Soysal P., Aydin AE., Dokuzlar Q., Kocyigit SE., Isik AT., Дефіцит вітаміну В12 може бути пов'язаний із саркопенією у літніх людей. Exp Gerontol, 2017. 95: 136-140.

Брахідактилія - ​​це аномалія рук і ніг. Це спадковий стан, при якому один або кілька пальців коротші за інші. Це не викликає додаткових симптомів і не вимагає лікування ...

У цій статті ми пояснимо запобіжні заходи щодо запобігання харчовим отруєнням. За минулий рік ...

Бічне напруження живота також відоме як розтягнення м’язів живота. Це травма, яка завдає шкоди ...

Набряк живота після їжі - це те, що часто трапляється і неминуче болить ...

Анатомія глотки проста. Однак, перш ніж деталізувати його, ми повинні знати певні аспекти цього органу. Глотка - це м’язовий проток, який розташований попереду хребта та позаду носових порожнин, порожнини ...

Антигени та антитіла є частиною імунної системи. Або захищаючи його, як у випадку з антитілами, або ...