Дегідратація - чому правильне пиття важливо в офісній роботі - експерт з офісних меблів

Людина може вижити кілька тижнів без їжі, але лише кілька днів без зволоження. І задовго до того, як ситуація стане небезпечною для життя, вже через кілька годин з’являються перші симптоми зневоднення. Але чому це так, і яку роль вода відіграє в нашому організмі?

Наш водний баланс

Залежно від віку та статі, ми складаємося щонайменше на п’ятдесят відсотків води. Мозок (який водночас має найбільше енергоспоживання в організмі) навіть має вміст води у вісімдесят відсотків. Він також оточений захисною рідиною, яка називається лікер, на яку також впливає нестача води. Наша кров складається з більш ніж 90 відсотків води. Однак ми регулярно втрачаємо воду через виділення, дихання та потовиділення, які нам доводиться замінювати питтям, щоб підтримувати функції організму.

Вода бере участь майже в усіх процесах в організмі. Він розчиняє поживні речовини та продукти обміну речовин і транспортує (як лімфу або кров) усі важливі речовини в організмі. Через пори вода у вигляді поту є засобом регулювання температури тіла. Він також бере участь у хімічних реакціях, а також є будівельним матеріалом у всіх органах і структурах. Навіть кістки все ще містять більше двадцяти відсотків води. М'язам і суглобам також потрібна достатня кількість води, щоб нормально функціонувати. Зрештою, хороший запас води також підтримує нас красивими, тому що сполучна тканина затягнута, шкіра виглядає пухкою і без зморшок, а наші очі блищать.

Симптоми зневоднення

Перші ознаки

Наше тіло надсилає нам попереджувальні сигнали, коли ми вживаємо недостатньо води./Фото: Photographee.eu/fotolia.com

Вже через короткий час - коли тіло втратило у воді близько піввідсотка своєї ваги - з’являються перші попереджувальні ознаки зневоднення (як дефіцит води називається розмовно, термін дегідратація є медично правильним). Ці перші симптоми, як правило, головний біль, нудота та труднощі з концентрацією уваги, а також відчуття голоду та втоми. Потім мозок викликає відчуття спраги. Але коли виникає це відчуття спраги, перша дегідратація вже триває.

Ці легкі симптоми зазвичай можна швидко усунути, якщо кількість відсутньої води заповниться. При невеликому головному болі або тязі в офісі часто допомагає просто випити велику склянку води. До речі, наслідки вживання алкоголю наступного ранку, відомого як "похмілля", є не що інше, як сильне зневоднення.

Серйозні та довгострокові наслідки

Ті, хто довго п’є занадто мало, ризикують виникнути проблеми з м’язами та суглобами, запори, тромбози, постійна втома, захворювання бронхів, проблеми зі спиною та багато іншого. Серйозна довготривала нестача води може спровокувати такі ж симптоми, як вигорання або депресія, включаючи забудькуватість і розгубленість, які майже здаються деменцією. Потім такі серйозні наслідки слід лікувати за допомогою інтенсивного зволоження у вигляді інфузій.
Навіть день без гідратації означає, що людина вагою в сімдесят кілограмів втрачає у воді чотири відсотки ваги - достатньо, щоб викликати проблеми з кровообігом або запаморочення.

Абсолютна нестача води стає небезпечною для життя через два-три дні, оскільки це призводить до ниркової недостатності і, отже, до отруєння всього організму. Нирки фільтрують близько 180 літрів рідини на день і виділяють близько двох літрів у вигляді сечі. Якщо це світло можна очистити, це ознака хорошого гідрування. Якщо води недостатньо, сеча темніє і сильно пахне.

Скільки має бути води?

Зазвичай рекомендується випивати близько 1,5 літра води на день. Фото: sebra/fotolia.com

Щоб запобігти цим наслідкам і повністю використати оздоровчі властивості води, слід пити достатньо і, перш за все, регулярно - також і особливо на роботі. Ті, хто випиває лише велику кількість кількох разів, достатньо промивають нирки; однак це більш корисно для складних процесів в організмі, коли доступна постійна кількість води.

Рекомендується випивати приблизно 1,5 літра води на день. Однак це лише приблизний орієнтир, оскільки залежно від погоди, ваги чи активності потреба у воді може значно зрости. Загалом споживання води в два з половиною літри на день вважається здоровим, але частина її споживається з їжею. Їжа з високим вмістом води, така як огірки, помідори або кавуни, є особливо придатними добавками. Чоловікам зазвичай потрібно трохи більше води, ніж жінкам. Інтернет-калькулятори визначають рекомендовану добову кількість води залежно від ваги вашого тіла.
Важливо вживати рекомендовану добову кількість невеликими порціями протягом дня. Тільки спроба ввечері «наздогнати» пропущену кількість не запобігає симптомам зневоднення!

Чи можете ви зробити занадто багато доброї справи?

Не хвилюйтеся, занадто багато води навряд чи можливо. Лише коли за дуже короткий час споживається величезна кількість води, це є ризикованим тягарем для організму. Нирки здатні виводити приблизно один літр рідини щогодини.

Німецьке товариство харчування вважає щоденну кількість до десяти літрів води (розподіленої протягом дня!) Безпечною для здорових людей, навіть при тривалому споживанні, - робочим навантаженням, яке впорається дуже мало людей.

Це повинна бути вода?

Найкраще підходять несолодкі трав’яні та фруктові чаї, і звичайно перш за все: вода.

Через лише високий вміст цукру не рекомендується випивати щоденну кількість рідини у вигляді безалкогольних напоїв, соків та шприців. Кава теж не є повноцінною заміною. Хоча він і не має зневоднюючого ефекту, як передбачалося раніше, кілька літрів кави на день - не найкращий вибір через вміст кофеїну. Велика кількість підсолоджувача в низькокалорійних газованих напоях також суперечлива. Найкраще підходять несолодкі трав’яні та фруктові чаї, і звичайно перш за все: вода.

Пийте воду на роботі

Ми проводимо близько половини часу неспання на роботі, але лише близько двох третин офісних працівників кажуть, що їм вдається пити достатньо води на роботі. З решти третини близько половини заявили, що вони нехтують регулярним вживанням алкоголю, особливо коли вони перебувають у стресі. Для офісних працівників з вищим рівнем освіти цей показник сягає шістдесяти відсотків. Крім того, робота в офісі - на відміну від фізично напружених занять - не змушує вас пітніти і автоматично тягнутися до води.

Але зневоднення має прямі наслідки, особливо в офісі: головний біль, порушення концентрації уваги, дратівливість та подібні симптоми знижують здатність виконувати дії, реагувати та вчитися та обмежують самопочуття. Достатнє споживання води не тільки підвищує продуктивність праці, але й підвищує стійкість до щоденних стресів. Типові офісні проблеми, такі як сухість очей через роботу за комп’ютером або застуда через сухість слизових оболонок через сухе повітря в приміщенні, також зменшуються за рахунок збалансованого споживання води.

Зобов'язання роботодавця

В даний час близько шістдесяти відсотків німецьких роботодавців надають воду на роботі безкоштовно./Фото: yellowj/fotolia.com

Навіть якщо в середині літа стає жарко і задушно - роботодавець фактично не зобов’язує пропонувати напої безкоштовно. Виняток становлять так звані гарячі роботи або діяльність на будівельних майданчиках, де роботодавець повинен забезпечити працівників водопостачанням.

Однак багато роботодавців усвідомили переваги надання води доступним своїм працівникам. Оскільки добре зволожений, ви працюєте краще, концентрованіше і спокійніше. В даний час близько шістдесяти відсотків німецьких роботодавців безоплатно надають воду на робочому місці у вигляді мінеральної води, газованої води або дозаторів для води.

Якщо роботодавець не пропонує безкоштовних напоїв, ви можете принести власні запаси води або наповнити пляшки та графини водою з-під крана. Вода з-під крана добре контролюється і її можна спокійно споживати.

мотивація

Кілька інструментів і тактик можуть допомогти вам отримати рекомендовану щоденну кількість на робочому місці:

Під рукою: Нехай вода буде завжди готовою до подачі та завжди в полі зору, тому відразу вранці ставіть на робоче місце склянку та глеку або пляшку з водою. Як тільки стакан порожній, негайно наповніть його - наступний ковток готовий до роботи!
Грайливий: Тим, хто любить електронні іграшки або додатки, слід користуватися ними. Спеціальні програми для пиття нагадують вам пити з заданою швидкістю, інструменти в Інтернеті показують кількість випитої води та скільки води ще не вистачає, а діаграми Excel можна використовувати для візуалізації успіху в питті. Гаджет, який ви прикріплюєте до графина або пляшки і який регулярно нагадує вам пити, також є хорошим варіантом. Або як щодо лінійки, на якій ви рухаєте пішака після певної кількості води?
Регулярно: Програми або Інтернет-інструменти нагадують вам постійно, але якщо ви виконуєте дії, розділені на звичайні блоки, ви можете поставити собі за мету досягти склянки води після завершення блокування (чверть або півгодини). А регулярне наповнення пляшки або графина (наприклад, після кожної перерви на каву або кожної поїздки до принтера) через деякий час стає звичним.
Смачно: Навіть найкращі роздільні здатності часто дають збої, оскільки вода сприймається як "нудна". Але його можна легко приправити, а смак урізноманітнити, додавши свіжі фрукти або зелень. Водний настій із червоних ягід, кавуна, апельсинів, лимонів, лаймів, імбиру, чебрецю або м’яти (або їх поєднання) не тільки надає різний смак щодня, але й виглядає красиво і, отже, візуально заохочує пити.

вода - це життя

Вода незамінна для нашого організму, і той, хто регулярно п’є, робить багато для здоров’я, фізичного самопочуття, рівноваги та розумової працездатності. Той факт, що споживання мінеральної води на душу населення зросло з 12,5 літрів у 1970 році до більш ніж дванадцяти разів, а саме 148 літрів, у 2016 році, свідчить про те, що багато людей про це знають. Ті, хто продовжує тягнутися до склянки з водою в офісі, більш концентровані, стійкіші до стресів - і перш за все здоровіші.