Деякі основні правила харчування для здоров’я Блог видавництва Mistica

Нам не бракує дієт та порад щодо харчування. З кожним роком, сезоном, періодом, поколінням, харчова мода змінюється або збагачується чимось новим. Монтіньяк, Окінава, Аткінс, Дукан, Південний пляж, Палео, макробіотична дієта, низькокалорійна дієта, дієта Ошава ... Будь-яка дієта є формою стресу. Я зустрічаю все більше людей, розгублених у цьому плані. Люди, які сидять на дієтах і страждають, бо нічого не працює. Перш ніж братися за щось, що ви не знаєте, чи підходить вам, найкраще з’ясувати, чи знаєте ви основні правила харчування. Їжа та спосіб життя можуть захистити нас від 60 до 90% захворювань сучасної цивілізації. Фахівці рекомендують регулярне харчування, різноманітне та якісне харчування. Незалежно від того, наскільки ви зайняті, здорові чи активні, ви повинні знати, що ваше тіло схоже на машину, що працює на паливі. Його якість також підтримує якість вашого життя.

Лікарі стверджують, що сьогоднішнє покоління молодих людей має нижчу тривалість життя, ніж їхні бабусі та дідусі, незважаючи на досягнення медицини, на те, що голоду та прогресу в цілому більше немає. Ми спостерігаємо зменшення тривалості життя через життя, яке вже не має нічого спільного з людиною. Добре документувати себе серйозно або проконсультуватися з лікарем, коли прийняли рішення про прийняття певної дієти. Фахівці скажуть вам, що дієта повинна бути налаштована відповідно до обміну речовин і способу життя кожного. Тож, не дозволяйте впливати на себе чиєюсь моделлю, харчування - це суворо особиста справа, яка повинна відповідати деяким загальним правилам.

Хвороби, характерні для неорганізованого харчування

Невпорядкована дієта породжує безліч захворювань, найпоширенішим з яких є ожиріння, оголошена ВООЗ хворобою і яка повинна лікуватися медично усіма специфічними засобами. Ожиріння викликає ускладнення і може померти лише через це. За ним слідує рефлюкс-езофагіт, роздратований кишечник, хвороба, яка спричиняє багато страждань, але яка не вбиває вас і в яку люди не вкладають часу чи лікування. Для дратівливого кишечника слід проводити психотерапію, оскільки це прикордонне захворювання, спосіб реагування організму на стрес. Іншими загальними захворюваннями є дискінезії жовчовивідних шляхів, також функціональні розлади, печінковий стеатоз, захворювання харчового розладу, яке еволюціонує в бік хронічний гепатит і виникає через висококалорійну їжу, коли печінка перевантажена. Тоді є всі хвороби, вторинні для ожиріння: серцево-судинні захворювання, захворювання м’язів та суглобів. Всі вони хвороби дуже зайнятих людей.

Основні правила харчування

Людський організм постійно змінюється, і ми щодня робимо дієту, щоб схуднути або набрати вагу. Клітини гинуть щодня, і щодня народжуються інші клітини. Деякі старіють і вмирають, а тим, хто народився, потрібен біологічний матеріал. Цей біологічний матеріал - це їжа, яку ми щодня даємо організму, і надаватиме йому форму, пластичність, здоров’я та якість клітин.

Дієта здорової людини повинна складатися з:

300-500 грам фруктів щодня
не менше одного кілограма овочів. На 100 грам фруктів ви повинні мати чотири порції овочів, враховуючи всі овочі: суп, салат, горщики або соління. Що означає, що при будь-якому прийомі їжі половину порції повинні складати овочі та зелень.
приблизний 400-600 грам молочних продуктів, маючи на увазі нежирні молочні продукти: йогурт, сир, свіжий сир, сир 10% жиру
прийом їжі протягом дня повинен містити мало м’яса, оскільки людський організм потребує білка.

Правильне харчування протягом дня повинно складатися з Сніданок, Обід, закуска і вечеря. Між ними повинен бути інтервал близько 4 годин. У разі їжі, рідшої за це, організм споживає за рахунок власних запасів, а печінка починає виробляти глюкозу і споживається м’язова маса. До дванадцятої години ночі глюкоза спалюється або надходить у жировий запас. Обмін речовин повільно зменшується у другій частині дня і потрапляє в метаболізм сну, тому дві третини калорій потрібно споживати в першій частині дня і лише одну третину у другій частині дня. Калорічно кажучи, у другій частині дня ви можете їсти якомога більше, за умови, що це низькокалорійна їжа.

Поради фахівця

Жодного дня без вуглеводів

Щодня нам потрібні вуглеводи, тільки брати їх слід не з тістечок, а з хліба, картоплі, рису, макаронних виробів, квасолі, гороху, моркви (звичайно, не всіх в одному місці).

Уникайте голоду, якщо хочете схуднути

Той, хто споживає 2000 калорій на день за один прийом їжі, як правило, ввечері, набирає вагу. Це безпечний рецепт ожиріння, оскільки протягом наступних 4-5 годин після обіду метаболізм зменшується, до метаболізму сну.

Бути чи ні бути вегетаріанцем?

Клітини в організмі та кістках потребують білка та жиру. Коли ви приймаєте рішення стати вегетаріанцем, вам потрібно дуже добре задокументувати себе або проконсультуватися з дієтологом. Бути вегетаріанцем - це те, що потрібно робити з максимальною відповідальністю.

Рух - обов’язковий інгредієнт ідеального здоров’я

Мінімальні фізичні зусилля, без яких організм не працюватиме належним чином, еквівалентні п’яти кілометрам ходьби на день (близько півтори години у повільному темпі). Ви не можете бути здоровими за допомогою сидячого способу життя (занадто багато часу, проведеного в кріслі чи машині), а також марно витрачених ночей, надлишку тютюну та алкоголю. Навіть у літньому віці люди можуть мати десятки проблем у своїй повсякденній діяльності (коли вони піднімаються по драбині або ступають у ванну, щоб помитися), і, на жаль, медицина - це демократична наука в тому сенсі, що за гроші нічого не купиш.