DELICARDO Foodfan - Харчування, алергія та непереносимість Бер; s видавець

• Сфери промисловості
  • Міжгалузева
  • Випічка та макарони
  • М'ясо та м'ясні продукти
  • Риба та рибні продукти
  • Делікатеси та спеції
  • напої
  • Молоко та молочні продукти
  • Кондитерські вироби та морозиво
  • торгівля
  • Боротьба зі шкідниками
  • Упаковка та транспорт
  • Корми та ветеринарія

• ЗМІ
  • Розсипчастий лист
  • CD/DVD
  • Довідник
  • BEHR'S. ОНЛАЙН

• Сфери промисловості
  • Міжгалузева
  • ресторан
  • Догляд за літніми людьми та лікарня
  • Далі

• ЗМІ
  • Розсипчастий лист
  • CD/DVD
  • Довідник
  • BEHR'S. ОНЛАЙН

• Сфери промисловості
  • лікарні
  • Стаціонарний заклад
  • Амбулаторний заклад
  • Далі

• ЗМІ
  • Розсипчастий лист
  • CD/DVD
  • Довідник
  • журнал

Алергічні відсіки/вентилятор їжі

Харчування, алергія та непереносимість

Хороші картки для алергії.

Гості з алергією або непереносимістю - це проблема. За допомогою "Суб'єкти харчової алергії" відповідальний персонал визнає, які інгредієнти підходять у разі певної непереносимості, а які ні.

Зверніть увагу: "Вентилятор харчової алергії" не замінює медичний діагноз і не є дієтичним настановою щодо непереносимості. Він використовується для точного та швидкого інформування персоналу про можливі ("може їсти") та неможливі ("не може їсти") інгредієнти.

За допомогою "DELICARDO вентилятор їжі" відповідальний персонал визнає, які інгредієнти підходять у разі певної непереносимості, а які ні.

Зверніть увагу: "DELICARDO Foodfan" не замінює медичний діагноз, а також не є дієтичним настановою у разі непереносимості. Використовується для точного та швидкого інформування персоналу про можливі ("МОЖЕ ЇСТИ"), а не можливі ("ПОВИННІ НЕ ЇСТИ") інгредієнти.

"DELICARDO вентилятор їжі" надає інформацію про такі алергії та непереносимість:

• Алергія на арахіс
• Алергія на рибу
• Порушення всмоктування фруктози та сорбіту
• Яєчна алергія
• Непереносимість гістаміну
• Непереносимість лактози
• Алергія на люпин
• Алергія на молоко
• Алергія на горіхи
• Алергія на оболонку/кірку/молюски
• Алергія на сульфіт діоксиду сірки
• Алергія на селеру
• Гірчична алергія
• Алергія на кунжут
• Алергія на сою
• Алергія на пшеницю
• Целіакія/непереносимість глютену

"Інформаційний буклет DELICARDO" інформує вас про такі теми:

• Гості з алергією та непереносимістю
• Інструкції з роботи в зоні обслуговування
• Інструкції з роботи в зоні кухні
• Робочі інструкції для керівництва
• Можливі зміни в операціях
• Надзвичайна ситуація: якщо гість виявляє алергічну реакцію! І т. Д.

о. В. в гастрономія та готельний бізнес 06/12:

"Миючий відсік можна без проблем використовувати як за столом, так і на кухні, і надає швидку та чітку інформацію про можливі замінні вироби".

---