День Святого Валентина Рецепт шоколаду, імбиру та кориці Moelleux

валентина

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 6
  • 200 г чорного шоколаду для випічки
  • 4 яйця
  • 150 г яблучного пюре без додавання цукру
  • 150 г білого цукру
  • 50 г борошна
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 2 чайні ложки меленого імбиру
  • 1/2 чайної ложки меленої кориці
  • цедра вапна
  • цукрова пудра для прикраси

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 20 хв

Розігрійте духовку до 150 ° C.

Розтоплений на шматочки шоколад розтопіть у каструлі в бейн-марі.

Збийте яйця виделкою в мисці.

У мисці змішайте компот і цукор, а потім додайте борошно, розпушувач, спеції, збиті яйця та цедру лимона.

Додайте до заготовки шоколад, інтенсивно перемішуючи.

Розділіть препарат на силіконові формочки і випікайте 20 хвилин.

Дайте охолонути перед розливанням.

Перед подачею прикрасьте страви, посипавши їх цукровою пудрою за допомогою трафарету у формі серця.