Дерматолог "Здорова шкіра" рекомендує спеціальні дієти - харчування - FOCUS Online

Шкіра - найбільший орган людини. Збереження здоров’я вимагає не тільки хорошого зовнішнього догляду, але й харчування зсередини. Дерматолог Яел Адлер пояснює, які продукти сприяють здоровій шкірі - і чого слід уникати.

здорова

Нам не потрібні дорогі креми для здорової шкіри. Для того, щоб зберегти наш найбільший орган здоровим і красивим, це перш за все питання правильного харчування. Тому дерматолог Яель Адлер рекомендує їсти натуральну їжу, багату клітковиною та мікроелементами, яка зміцнює кишкову флору. Для шкіри важливі наступні продукти:

  1. Морква: Вони містять провітамін А, бета-каротин, який має протизапальну дію та підсилює власний захист шкіри від ультрафіолету.
  2. Томатна паста, кавун і шипшина: Вони містять лікопін, антиоксидант, який нейтралізує вільні радикали в шкірі, такі як ті, що викликані впливом сонця та курінням.
  3. Жирна морська риба такі як лосось, скумбрія та оселедець забезпечують високоякісний білок для твердої шкіри, а також омега-3 жирні кислоти, вітамін D та селен, які інгібують запалення.
  4. Горіхи, авокадо та рослинні олії холодного віджиму лляні, горіхові, ріпакові та оливкові олії забезпечують важливі мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти, що сприяють розвитку та регенерації шкіри. Вони також забезпечують сприятливе співвідношення омега-3 до омега-6 жирних кислот і тим самим протидіють запаленню.
  5. Харчові продукти на рослинній основі такі як топінамбур, радиккіо, ракета, спаржа, цикорій та сальсифік містять клітковину та гіркі речовини, що сприяють росту корисних кишкових бактерій та покращують засвоєння поживних речовин та захист від токсинів.

Це важливо в харчуванні, оскільки рівень цукру в крові не зростає радикально. Яел Адлер каже: "Високий рівень цукру в крові стимулює сальні залози, робить шкіру жирною, сприяє появі вугрів, сприяє запаленню і призводить до швидшого старіння шкіри". Тому слід уникати простих вуглеводів, таких як біле борошно та цукор, а віддавати перевагу складним вуглеводам, таким як цільні зерна та картопля, що охололи.

За словами Адлера, молоко також не корисно для шкіри: "воно створене для телят і стимулює гормони росту, що може призвести до шкірних домішок і вугрів". Краще підходять кисломолочні продукти, такі як кефір, йогурт та пахта. Вони також містять пробіотичні бактерії, які захищають кишкову флору. Адлер пояснює: "Коли кишкова флора сильна, шкіра працює дуже добре".