Дешеве приготування їжі G; варити економно - г; nstig живий форум
Член з 31.08.2010
148 дописів (ø0.04/день)
Я також хотів би готувати різноманітніше. але якщо у вас є мало грошей, як студента, я думаю, що ви можете внести лише трохи різноманітності. я знаю, що салати та подібні і так дешеві, але я не можу робити салати щодня. є м'яким. Чи є у вас пропозиції щодо дешевого, але різноманітного приготування?.
У мене є близько 150 євро на місяць для 2 осіб + собака (але мій друг - це людина, яка любить бути м'ясом)
Член з 31 грудня 2003 р
4424 повідомлень (ø0,72/день)
Тут є форум із назвою "Готуй дешево - живи дешево". Там ви знайдете безліч порад та пропозицій, дешеві та смачні рецепти, .
Просто подивіться туди.
Член з 27 травня 2007 р
8,813 дописів (1,79/день)
Відучіть свого друга від м’яса або краще: нехай він сам оплачує їжу!
Хто є власником собаки?
з найкращими побажаннями
Tatzlwurm
Член з 31.08.2010
148 дописів (ø0.04/день)
| Дякую. Я зараз же подивлюсь |
| Цитата та відповіді |
Член з 31.08.2010
148 дописів (ø0.04/день)
Член з 26 травня 2010 р
718 дописів (ø0.19/день)
| Привіт Жасмін! За допомогою дешевої основи, такої як макарони, борошно, рис або картопля, можна відгадати цілу низку страв. М’ясо або не входить (не обов’язково щодня), або мало. З великою кількістю не вегетаріанських страв вам не потрібно півкілограма свинячої корейки, щоб приготувати щось смачне. Спагетті Болоньєзе, локшина з шинки, домашня піца, картопляна запіканка з беконом або без нього, цибулевий пиріг з/без бекону або смажені на сковороді овочі з/без курки. Але є тисяча інших хороших рецептів, просто покопавшись на згаданому форумі, ви точно знайдете багато чудових пропозицій. LG Сандра |
| Цитата та відповіді |
Член з 17 березня 2010 р
372 повідомлення (ø0.1/день)
Член з 16 січня 2011 р
3 повідомлення (ø0/день)
| Гей, у вас приблизно та сама проблема! Зараз я поставив своїм завданням створити власний маленький кулінарний щоденник для студентів та школярів. Я сам ще студент. Сайт все ще будується, але варто поглянути на кулінарію студентів я завжди відкритий до нових рецептів та ідей:) |
| Цитата та відповіді |
Член з 16.09.2006
6618 дописів (1,28/день)
Привіт
Думаю, якщо ваш друг любить їсти м’ясо, фарш буде хорошим вибором, це не надто дорого і, звичайно, хороший вибір для м’яса та корма.
Мій чоловік теж любить м’ясо, і мені це дуже подобається, але, щоб внести різноманітність в меню, м’яса не існує щодня - зате макаронні соуси з шинкою і тунцем.
Погляньте тут на 1 євро рецептів, ви обов'язково знайдете щось смачненьке !
з найкращими побажаннями caeye831
Член з 28 січня 2010 р
9 643 дописів (ø2,44/день)
Салат не обов'язково дешевий. Звичайно, якщо ви робите салат айсберг з винегретом або просту йогуртову заправку (домашню), то, можливо, так. Але це не основна страва, це скоріше гарнір. Якщо нарізати нарізки різних видів овочів і, можливо, упакувати з ними сир, шинку, яйце або щось інше, ціна трохи зросте.
В іншій своїй темі ви пишете, що хочете схуднути. Я б також не рекомендував фарш. Злом, який ви можете отримати дешево, як правило, досить жирний (жир як наповнювач, так би мовити). І це насправді погано поєднується з планом схуднення. Птиця була б для цього набагато кращою (але без шкіри, ось де весь жир!). Однак, як правило, недорого можна отримати фарш з птиці, лише у м’ясника.
Тож було б добре, якби ви змогли переконати свого друга, що вживання без м’яса не обов’язково означає сирі овочі та зернові. Перейдіть на вкладку "Рецепти" вище, виберіть "Основне блюдо", а потім сортуйте червоним роєм слів праворуч, натиснувши спочатку на "Вегетаріанський", а потім на "Нежирний" або "Низькокалорійний". Ви натрапите на цілу низку рецептів, які проходять без м’яса і з невеликою кількістю калорій, але все ж смачні, різноманітні, ситні і не обов’язково дорогі, хоча б тому, що м’яса уникають.
Член з 21.08.2007
14 216 повідомлень (ø2,93/день)
Якщо м’ясо, купуйте тушковане м’ясо цільним шматком. Плече або щось інше. Зазвичай це найдешевше м’ясо - і в той же час забезпечує найсмачніші рагу. Зробіть це розумно і зварити жир, шкіру, сухожилля, хрящі тощо (все, що ви не хочете їсти) разом з морквою та селерою у великій кількості води з невеликою кількістю солі. Після проціджування у вас є дуже міцний бульйон в якості основи для супів та соусів - залишки м’яса та овочів та знежирений жир даються собаці. Взагалі, залишки їжі не є неправильними для собаки, за умови, що вони не занадто заправлені та не містять токсичних для собак інгредієнтів (токсичні для собак, наприклад, авокадо, цибуля, цибуля-порей, родзинки, шоколад, виноград).
Навіть з курячих сердець і шлунків готується чудовий бульйон у приготованому вигляді (набагато сильніший за курячий суп!) І, до речі, з вареною картоплею або ріпою поширюється порівняно недорогий корм для собак. Курячі серця мають приємний смак, коли ви вирізали непривабливі прожилки (як правило, не так давно субпродукти вважалися делікатесом - сьогодні це більше м’ясний побічний продукт).
Супові кури зазвичай дешевші за курячі і роблять кращий суп чи рагу/фрікасі, але їх також потрібно варити довше і не підходять для запікання курей.
Тушковане м’ясо, як випливає з назви, потрібно тушкувати досить довго, але воно забезпечує ситне смаження або смачний гуляш і, перш за все, чудові соуси або чудовий суп. І справді: для цього найкраще підходить найдешевше м’ясо (шия, нога, неправильне філе, але особливо плече)! Також часто пропонується спеціальна пропозиція - страйкувати, парирувати, а потім парирувати та заморожувати порційно.
Листяний салат часто рекламують як здоровий, але рідко має справжню харчову цінність. Думаю, салат повністю переоцінений. Якщо вам подобається - добре. Але вам не потрібно їсти салат, щоб зробити собі щось хороше. Деякі салати (особливо гіркі, наприклад, ракета) також можна їсти як траву (а не як салат). Песто з ракети, наприклад з відносно дешевими волоськими горіхами або мигдалем, не можна зневажати з точки зору смаку - це не повинен бути дорогий базилік. Тоді вкладіть гроші в сир. І візьміть Грана Падано замість пармезану. Або стара Гауда.
Яйце для сніданку заповнить вас довше, ніж рулет з варенням.
В основному: використовуйте сезонні овочі. Тож в даний час усі види капусти (з них також можна робити смачні салати, наприклад, ColeSlaw) або селери (наприклад, вальдорфський салат) або ріпи.
Сир та бобові також довго тримають вас ситими (добре, останні мають певні побічні ефекти, але стабільне партнерство може це прийняти)
Томатний соус смачніше з консервованих помідорів, а також дешевший, ніж свіжий. Крім того, консервовані помідори в будь-якому випадку мають вищу якість, оскільки їх збирають, коли вони дозріли, а не зеленіють, як практично всі помідори в супермаркетах у цій країні.
Хліб (принаймні білий хліб) дуже просто спекти самостійно: 180 мл води, 300 г борошна, 6-8 г солі, щіпка цукру, півпачки сухих дріжджів добре вимісити, дати піднятися вкритому, знову замісити, сформувати хліб/6-8 булочок, нехай підніметься, наріже, спече, готово. Вартість: Не пів євро.
Замість готового йогурту купіть натуральний йогурт у великій кружці (або зробіть його самостійно) і розмішайте купку варення.
Загалом, я б уникав готових продуктів. Приготування їжі займає час, але економить гроші. І ви знаєте, що всередині.
Замість Senseo або подібних речей за потреби приготуйте звичайну каву. Спініть молоко вручну (віночком або міні-вихром), якщо ви хочете каву з молоком або капучино.