Детокс у повсякденному житті Ні кави, ні цукру, все веганське - ось що робить WELT
Цифрова детоксикація, йога тричі на день та медитація для глибшого сну: наш автор провів дев’ять днів у йога-реколекціях. Як інтегрувати цей спосіб життя у повсякденне життя вдома.
Цей французький відступ не про гарні пози в Instagram, а про повернення рівноваги зі своїм тілом. Але що відбувається після цього?
Відпустка у Франції неминуче асоціюється з хорошим вином, багетом, сиром та солодкими еклерами на десерт. Не на цьому відступленні. Тому що, якщо ви зареєструєтесь для участі в цій програмі йоги на південь від Ліона, яка повністю проходить під девізом "Повторно підключитися", ви не відчуєте жодної з цих речей. Впродовж дев’яти днів у віддаленому гірському селі Ле-Бержерон девіз чітко звучить: їжте веганське, ходіть босоніж, не вживайте алкоголю та живіть без цукру. Тут також є цифровий детокс. Хочеш ти цього чи ні, адже ти все одно маєш нестабільний прийом у місці. Перший заняття йогою починається зі сходом сонця, а день закінчується відправленням тіла в глибший сон завдяки медитації о 21:30.
Тренер з йоги в Берліні Мона Фогель розпочала реколекцію зі своєю голландською партнером-тренером Ніною Тутейн Нолтеніус, щоб навчити мешканців міст, що перебувають під напругою, як правильно поводитися зі своїм тілом, емоціями, здоров’ям та природою. Коротше кажучи, табір для детоксикації в романтичній гірській сільській ідилії.
Як би спочатку це не звучало жорстко, але через кілька днів ви, природно, потрапляєте в режим самовідновлення. У день від’їзду тіло не тільки зміцнюється, стимулюється очищення шкіри та травлення, а здоровий спосіб життя та щоденні домашні завдання, що відбивають, також призводять до збалансованого емоційного домогосподарства. Той, хто раніше страждає від панічних атак чи безсоння у повсякденному житті, знайшов тут свій дзен.
Розтягування, розслаблення та правильне дихання на заняттях йоги, які проводяться тричі на день
У кожного з десяти учасників курсу виникає думка: як було б приємно, якби ви могли підтримувати цей новий, збалансований спосіб життя у повсякденному житті. Звичайно, поза вакуумом йоги, без кухаря, тренера та групової динаміки, це важче здійснити. Але співзасновниця програми, Мона Фогель, має кілька порад щодо більшої самодисципліни в повсякденному житті та включення в щоденну роботу йоги, веганського харчування та альтернатив каві та солодощам. «Найголовніше - це перш за все переконатись у новому способі життя. Якщо ви змусите себе щось робити, а насправді цього не хочете, ви майже напевно зазнаєте невдачі », - каже тренер йоги під час реколекцій. Ось чому, на її думку, вам слід продовжувати відразу після того, як ви звикли до програми під час програми.
Веганська дієта
Меню: фруктові миски на сніданок, веганські салати на обід і овочевий суп ввечері
“Будь-яку звичку можна порівняти з курінням. Є деякі колишні курці, які згодом можуть бути лише партійними курцями. Є також м’ясоїди, які можуть бути лише веганами чи вегетаріанцями лише в деякі дні », - говорить Мона Фогель. Тож якщо ви боретеся з дисципліною, вам слід жити стабільно веганською. Вам не обійтися без збалансованої дієти, адже бути веганом більше не означає вміти їсти лише зелений салат. “Якщо ви їсте щось сире, краще лише в обідній час. Тоді організм може це найкраще перетравити. Увечері слід їсти щось тепле, наприклад, супи чи рагу ”, - каже Фогель. Якщо ви шукаєте натхнення для здорових рецептів, ви можете знайти їх на веб-сайтах "Vegan Yack Attack" або "Minimalist Baker".
Той, кому доводиться щодня їсти обід у дуже важкій їжі їдальні, може заздалегідь підготувати обід відповідно до тенденції «підготовки їжі». «Якщо ви не можете уникнути обіду, найкраще вибрати азіатський ресторан, тому що ви завжди можете знайти щось веганське або принаймні вегетаріанське». Ще одним корисним для здоров’я побічним ефектом веганської дієти є, крім солі, також незвичайні спеції, такі як куркума, кмин та кардамон. або спробуйте шафран, щоб внести різноманітність в страву. Протягом дев’яти днів відступу учасникам стало ясно, що смакові рецептори знову стають більш чутливими через відсутність м’яса і що потрібно вживати менше солі, яка також має репутацію шкідливої для здоров’я людини.
Уникайте білого цукру
Вживання натуральної їжі та уникання консервованих продуктів, попередньо оброблених, зацукрованих інгредієнтів та рафінованого цукру були додатковими вимогами до страв під час відступу. "У повсякденному житті ви можете використовувати сироп агави або кокосовий сироп, щоб уникнути білого цукру", - рекомендує Мона Фогель. Вони не тільки є більш засвоюваними для організму, але також мають вищу підсолоджувальну здатність і менше калорій, ніж звичайний цукор. Якщо ви не хочете веганські, а вегетаріанські солодощі, ви також можете використовувати мед. Якщо ви сприйняли своє тіло до природної солодкості, ви також можете обійтися фруктозою: «Якщо ви готуєте кашу вранці як частину веганської дієти, замість того, щоб їсти популярний сніданок хліб, ви також можете підсолодити його фініками або стиглими бананами. "