Детоксикація цукру, DCNews місяць лікування
Якщо ви в курсі останніх тенденцій здорового способу життя, можливо, думали про детоксикацію. Але для того, щоб схуднути або поліпшити своє здоров’я, переходу на дієту, яка ґрунтується виключно на соках або голодуванні, зменшення порцій вдвічі або виключення деяких продуктів зі свого раціону недостатньо, і навіть можуть з’явитися небажані побічні ефекти, такі як втома. запаморочення і низький рівень цукру в крові. Але існує дезінтоксикаційний засіб, який творить чудеса, вважають дієтологи.
Зменшення споживання цукру в організмі може допомогти вам скинути зайві кілограми, поліпшити своє здоров’я, і, як результат, у вас буде молода і світиться від природи шкіра.
"Цукор робить вас товстим, потворним і старим", - говорить Брук Алперт, дієтолог і автор "Детокс цукру: зменшення цукру і схуднення - як виглядати і почуватись добре", нещодавно випущений у США.
"Ми виявили за останні роки, що цукор утримує нас від зайвої ваги. Це також головна причина серцевих захворювань, негативно впливає на шкіру та призводить до передчасного старіння ", - цитує Брук Альперт CNN Health.
Цукрова залежність
Недоліком є те, що ми не можемо легко припинити споживання цукру. "Люди мають справжню залежність від цукру. У нас є цукор, він змушує нас почуватись добре, коли ми його їмо, а потім, раптово, коли споживання зменшується, ми відчайдушно хочемо їсти більше ", - говорить Альперт.
Близько 10 відсотків населення США справді залежні від цукру, за словами педіатра Роберта Лустіга, професора та члена Інституту політики в галузі охорони здоров'я при Університеті Сан-Франциско, Каліфорнія. Численні дослідження показали, що цукор викликає той самий вид звикання, що і наркотики.
Прихований вміст цукру в їжі також небезпечний. Однак, якщо шоколад або морозиво є очевидними джерелами, цукор також міститься у значній кількості в інших продуктах харчування - таких як заправки для салатів, дієтичні батончики, томатний сік або хліб.
"Люди не усвідомлюють, що так звана здорова їжа наповнена цукром - тому ми практично їмо цукор цілими днями, з ранку до ночі", - говорить Альперт.
Як позбутися від цукрової залежності
Хороша новина полягає в тому, що навіть якщо ви не залежні від цукру, виключення споживання з раціону може швидко позбутися зайвих кілограмів, в результаті почуваючи себе добре і випромінюючи.
"Немає нікого, кому не вигідно відмовитися від цукру", - підтверджує Люстіг.
Він провів дослідження, яке показало, що лише за 9 днів виключення цукру з раціону ожирілих дітей має надзвичайні наслідки для їх здоров'я навіть без зменшення кількості їжі або кількості калорій.
Отже, повне та раптове виключення цього високоопрацьованого продукту з раціону є запорукою успіху.
Як зробити дезінтоксикаційний засіб протягом місяця
На думку Альперта, тобтоУсі продукти, що містять доданий або природний цукор, заборонені в перші дні дезінтоксикаційного лікування. Так, у ці перші три дні вам заборонено їсти будь-які фрукти. "В основному ви їсте лише хороший білок, овочі та хороші природні жири", - говорить експерт.
Вам дозволено: яйця, риба, тофу, салат (без заправки), брокколі, капуста та шпинат, горіхи тощо. Вам дозволено пити воду, несолодкий чай і чорну каву.
Також заборонені штучні або натуральні підсолоджувачі.
Після перших трьох днів, найважчих, до речі, дозволяється додавати в меню яблуко. "З четвертого дня яблуко буде виглядати краще цукерок, цибуля солодка. Фундук буде вам солодким. Після того, як ви забудете про цукор, ваші смакові рецептори калібруються, і ви починаєте відчувати солодкість природним шляхом ", пояснює Альперт.
Також дозволяється поступово додавати йогурти або сири за умови, що в них немає цукру і вони на сто відсотків натуральні, не знежирені.
"Натуральні жири, клітковина і білок уповільнюють засвоєння цукру, тому знежирена їжа допомагає вам засвоювати його та відкладати", - говорить фахівець.
Ближче до кінця першого тижня ви можете поступово додавати у свій раціон моркву або горох, поступово і в невеликих кількостях. Загалом дозволяється випити три склянки вина.
З другого тижня це проходить легше
На другому тижні, у свій раціон можна додати ягоди та кілька крохмалистих овочів. Цього тижня дозволено максимум три келихи вина.
На третьому тижні, ви також можете додати у свій раціон ячмінь, лободу та вівсянку, а також виноград та клементини. Вам дозволено максимум 4 склянки вина протягом тижня, а також квадрат чорного шоколаду на день. "Третій тиждень справді легкий", - говорить Альперт.
Четвертий тиждень ще легший. Вам дозволяється додавати рис або хліб до двох щоденних страв, а через 7 днів вам дозволяється, загалом, 5 склянок вина.
"Ви навіть можете приготувати бутерброд на четвертому тижні, що значно полегшує ваше життя", - зазначає Альперт. В основному ця частина тижня стосується підтримки та стабілізації.
Після того, як вона пройде, "оскільки ця звикальна поведінка зникла, вам дозволяється їсти морозиво - два на тиждень". Крім того, після 31 дня заборонено використовувати фрукти.
Однак, зауважує дієтолог, після такої детоксикації краще не повертатися до старих звичок. Я маю на увазі, не захоплюйтеся солодкими солодощами та делікатесами, бо ви нічого не вирішили, якщо повернетесь до залежності, від якої тільки що позбулися.