DETOX - МІФ чи РЕАЛЬНІСТЬ Мікрозелені Румунія

  • Зберігати
    • Громадський ринок
    • HoReCa
    • Фрукти, овочі та салати
    • Мікроплита
      • Суміші мікророслин
      • Добриво Мікрозавод
    • ароматичний
    • Веганські делікатеси
    • Пустеля
    • Вино, чай, кава
    • Їстівні прикраси та квіти
  • рецепти
    • простий
    • вегетаріанська
    • кухарі
  • Харчування
  • Гастрономія
    • Робота кухарів
    • ресторани
    • кухарі
  • Про
    • Мікрозелені Румунія
    • Про мікроплантації
  • Блог
  • Зв'язок
  • Зберігати
    • Громадський ринок
    • HoReCa
    • Фрукти, овочі та салати
    • Мікроплита
      • Суміші мікророслин
      • Добриво Мікрозавод
    • ароматичний
    • Веганські делікатеси
    • Пустеля
    • Вино, чай, кава
    • Їстівні прикраси та квіти
  • рецепти
    • простий
    • вегетаріанська
    • кухарі
  • Харчування
  • Гастрономія
    • Робота кухарів
    • ресторани
    • кухарі
  • Про
    • Мікрозелені Румунія
    • Про мікроплантації
  • Блог
  • Зв'язок
Автор:
Категорія:

detox

ДЕТОКС - МІФ чи РЕАЛЬНІСТЬ ?

Ми добре провели час у новому році, але сезон свят наклав свій відбиток на наше здоров’я. Більшість з нас зробили "традиційні" ексцеси, і навіть вегетаріанці балували себе - я впевнений - принаймні солодощами.

Наш організм починає відчувати гостру потребу у свіжих фруктах та овочах. Багато дієтологів говорять про необхідність детоксикації. Але інші відкидають цей термін, заперечуючи навіть існування токсинів. Про що насправді йдеться?

Вживання деяких продуктів, таких як червоне м'ясо, - наведемо лише один приклад - вводить в організм вільні радикали з високим окислювальним потенціалом. Вони будуть хімічно реагувати в організмі, викликаючи те, що в літературі називається окислювальний стрес. Свіжі фрукти та овочі, особливо мікророслини, мають здатність ефективно боротися з цим стресом. В основному, коли ми говоримо про детоксикацію, ми маємо на увазі цей процес, коли активні речовини в мікроплантаціях - це вражаючий приклад сульфорафан - нейтралізує окислювачі.

У наступний період ми опублікуємо зведення наукових досліджень, проведених престижними дослідниками, які аналізують вплив мікроплантацій на дегенеративні процеси в організмі. І ми маємо на увазі серйозні медичні проблеми, такі як діабет або навіть рак.

Наш висновок такий детоксикація, у сенсі, викладеному вище, це максимально реально і необхідно для здоров’я організму. А мікророслини є найбільш корисними з концентрацією активних речовин до 40 разів вищою, ніж їстівна частина зрілої рослини.

Відповідно до перевірених зовнішніми практиками двох методів, що використовують лікувальний потенціал мікророслин, можна використовувати окремо або разом.

  1. Вилікувати соком пирію.

Сік, видобутий з пшеничної трави, містить 97 ферментів, вітамінів, фітохімікатів та мінералів, що мають великий антиоксидантний потенціал. Додатковою перевагою є те, що він зміцнює природний імунітет і очищає кров, оскільки хлорофіл має молекулярну структуру, подібну до гемоглобіну.
Повідомлялося про численні випадки (хоча досліджень з цього приводу немає), коли біле або сиве волосся повернули собі природний колір. Ефектний, ні?

"Постріл" соку пирію (20-30 мл), який приймається щоранку протягом 3 місяців, значно зменшить окислювальний стрес в організмі. Слід зазначити, однак, що важливо пити сік постійно, без перерв, протягом досить тривалого періоду, щоб корисна дія повністю проявилася і організм звик до цього.

У вас є інші статті на цю тему:

  1. Догляд за мікроплантацією

Як я вже говорив, мікророслини містять набагато більше корисних речовин, ніж зріла рослина. Дедалі більше видів отримують користь від поглиблених досліджень як з точки зору вмісту вітамінів і мінералів, так і з точки зору клінічного ефекту полегшення багатьох захворювань.

Брокколі, капуста та хрестоцвіті овочі взагалі є багатим джерелом сульфорафану. Мікророслини соняшнику багаті цинарином, червона редька - антоціанами. Всі ці речовини мають специфічний антиоксидантний потенціал. Крім того, прийом вітамінів, мінералів та харчових волокон стимулює гармонійне функціонування організму, доповнюючи щоденне харчування.

Як правило, ліки для мікророслин слід зберігати принаймні місяць, а споживання повинно бути щоденним. Не існує максимальної або мінімальної дози, але рекомендується щоденне споживання не менше 50 г мікророслин (2-3 горщика залежно від виду).

Мікророслини можна вживати в будь-якому препараті, навіть у вигляді соку (пропущеного через блендер з іншими фруктами та овочами). Єдина вимога - не готувати їх термічно, оскільки вони втратять багато корисних речовин, характерних для живої рослини.

На відміну від іншої корисної їжі, деякі нудні з кулінарної точки зору, мікророслини дуже смачні і добре виглядають на тарілці. Що ще ти можеш хотіти?

Пропозиція мікрозелених

Бачення засновника Microgreens Romania, Крістіана Тудора, було зосереджене з моменту створення компанії на здоров'я та харчовий потенціал мікроплантацій. Що було б, незалежно від пори року, щоб можна було знайти свіжі овочі, вироблені місцево, у вигляді мікророслин? Це мрія здійснилася, адже тепер ми можемо виробляти достатньо, щоб забезпечити необхідну мікрозелену для широкої аудиторії.

Для тих, хто стурбований своїм здоров’ям, ми розробили систему передплати, яка дозволяє регулярно вживати їжу в умовах максимальної свіжості, без стресу від відвідування магазину. Враховуючи, що абонементи в першу чергу орієнтовані на тих, хто хоче здорового харчування, існує також знижка 19%. Ми називаємо це бонусом здоров’я. Тому що ми хочемо, наскільки це можливо, сприяти покращенню якості життя тут, вдома, в Румунії.