Ді; t не оновлено; Форхгейм
Ізабель Геснер присягає іншим методом - 01.06.2010

Ви зробите це і цього року? Їжте краще, менше і, насамперед, здоровіше. Вирок, який багато хто записав у книзі добрих намірів за 2010 рік. Але як проект справді може бути реалізований? Ізабель Геснер, альтернативна лікарка, що практикує у Форхгеймі, переконана, що дієта не є ідеальним рішенням.
Пані Геснер, Ви даєте поради щодо харчування. Попит ваших клієнтів особливо сильний на початку року?
Ізабель Геснер: Насправді в перші три місяці року попит був значно вищим. Цьому є три причини: з одного боку, свята позаду, коли їдять велику кількість пряників, доміно та смаженого. З іншого боку, багато хто хотів би схуднути під час сезону під відкритим басейном. І по-третє, звичайно, хороші рішення на новий рік відіграють важливу роль.
На своєму веб-сайті ви пишете, що знайшли “правильну дієту” для сучасних знань - як це виглядає?
Ізабель Геснер: Мій метод називається «Метаболічний типізатор» - він був розроблений в США і повільно, але впевнено утверджується в Німеччині. Простіше кажучи, мова йде про створення індивідуального плану харчування для кожного. Те, що шкідливо для однієї людини, для іншої не має значення. Наприклад, я “білковий тип”, тому я значно зменшив крохмалисті вуглеводи, значно збільшив частку овочів і тепер переконайтеся, що я вживаю потрібну кількість білка під час кожного прийому їжі.
На вашу думку, кінець "дієти Бріжит"?
Ізабель Геснер: Я вважаю, що підхід вже не підходить. Люди, як правило, розчаровані, тому що харчуються так, як наказує дієта, а не так, як слід. Результат: виникає страшний ефект йо-йо. Килограми, які падають, можна швидко повернути назад - розчарування. Наважусь сказати: підхід, який я використовую, - це харчування на все життя. РУРИК ШНАКІГ
подальші звіти відділу: Форхгейм