Діабет 2 типу 14 способів його запобігти - наскільки ви добре!

Мій вітчим роками страждав від цієї страшної хвороби.

типу

Через цукровий діабет йому ампутували один палець ноги і втратили функції обох нирок, в результаті чого йому довелося проходити діаліз до останнього дня життя. Його сприйняв серцевий напад, одне з ускладнень, яке спостерігається при цукровому діабеті.

На жаль, кількість випадків постійно зростає, проте, в деяких країнах, включаючи Францію та США, уповільнення прогресування захворювання. У Франції у 2015 році 3,7 мільйона людей лікувались від діабету, або 5,4% населення. Цей показник не враховує багатьох людей, які ігнорують діабет.

У 2015 році в світі 415 мільйонів людей живуть із цією хворобою, а до 2040 року ця кількість досягне майже 642 мільйонів.

За оцінками, в Саудівській Аравії більше 20% населення страждає на діабет. В цілому в арабському світі ВООЗ спостерігає високий рівень ожиріння та діабету 30%. Ми також говоримо про діабет.

У Франції поширеність оцінюється у 14% для осіб старше 65 років та 25% серед осіб старше 75 років.

Інсулін - це гормон, який ми виробляємо в підшлунковій залозі клітинами, які називаються бета-клітинами. Саме цей гормон або його функція порушується при цукровому діабеті.

Існує 2 основні форми діабету.

Діабет 1 типу становить 10% випадків. Зазвичай це починається до 35 років. Це аутоімунне захворювання, при якому спостерігається повне або часткове руйнування бета-клітин підшлункової залози, клітин, що відповідають за вироблення інсуліну.

У цій статті я в основному зупинюсь на профілактиці найпоширенішого діабету, діабет 2 типу, який становить 90% випадків. 80% пацієнтів з цим типом діабету мають надлишкову вагу або ожиріння.

Діабет 2 типу характеризується порушенням реакції на інсулін у таких тканинах, як печінка або м’язи. Ми також розмовляємо резистентність до інсуліну, дефект фізіологічної дії інсуліну. Цей тип діабету прогресує інсулінопенія, тобто до дефіциту у виробництві інсуліну через порушення функції бета-клітин підшлункової залози.

Перш ніж поставити діагноз, діабету 2 типу, як правило, передує переддіабет. За підрахунками, у 70% людей з переддіабетом, на жаль, розвивається діабет.

Діабет 2 типу є складною і багатофакторною хворобою, результатом взаємодії генетичних факторів та факторів навколишнього середовища, включаючи спосіб життя, зокрема:

  • Вік
  • Секс, чоловіки страждають більше
  • Історія сім'ї
  • Етнічна приналежність (азіатська, африканська, центральноамериканська)
  • Надмірне вживання швидких цукрів
  • Надмірне споживання насичених жирів
  • Сидячий спосіб життя (сидячи принаймні 6 годин на день)
  • Телевізор .
  • Відсутність фізичної активності
  • Надмірна вага та ожиріння самі по собі сприяють вищезазначеним факторам.
  • Гестаційний діабет спостерігається у деяких жінок
  • Забруднення
  • Соціальні умови та хиткість
  • ...

На щастя, ви можете зробити багато кроків зменшити ризик розвитку діабету 2 типу.

Ось у цій статті 14 стратегій, які були науково підтверджені для зменшення ризику розвитку цього захворювання.

Зараз добре відомо, що надмірне і часте споживання цукру або рафінованих вуглеводів збільшує ризик діабету 2 типу, що підтверджено численними науковими дослідженнями.

Існує кілька видів вуглеводів, прості вуглеводи та складні вуглеводи.

Вуглеводи або прості цукри, раніше називали "швидкими цукрами" смак солодкий і швидко підвищує рівень інсуліну в крові.

Однак деякі складні цукри, Раніше їх називали "повільними цукрами", з невеликим або відсутністю солодкого смаку, вони швидко розщеплюються до швидких цукрів (глюкози) під час травлення, а отже, також сприятимуть секреції та підвищенню інсуліну в крові. Це випадок з крохмаль, що міститься в:

  • хліб,
  • Картопля
  • макарони
  • рис ...

Коли ми споживаємо ці різні типи цукру, рівень глюкози швидко зростає в крові. Для того, щоб відновити нормальний рівень цукру, підшлункова залоза звільниться інсулін, гормон, завданням якого є надходження надлишку цукру в наші клітини. Потім цей цукор надходить у жирові клітини, а також у нашу печінку та скелетну мускулатуру.
Ми так говоримо інсулін гіпоглікемічний.

При надмірному споживанні інсулін перетворює цукор у жирні кислоти, які зберігаються в жировій тканині. Це, серед іншого, пояснює, чому надмірне споживання цукру товстіє !

Отже, щоб зменшити ці занадто часті стрибки інсуліну, можна впливати безпосередньо на кількість споживаної нами цукру.

ВООЗ рекомендує не перевищувати 25 грам (6 чайних ложок) вільних цукрів на день !

"Вільні цукри" - це моносахариди (глюкоза, фруктоза) та дисахариди (сахароза або столовий цукор), що додаються у продукти та напої виробником, кухарем або споживачем, а також цукри, що містяться в природі в меді, сиропах, фруктових соках та фруктові соки з концентрату.

Це може включати зменшення їжі з високим глікемічним індексом та надання переваги їжі з низьким глікемічним індексом.

Існують різні типи дієт з низьким вмістом цукру. Вони є більш-менш обмежувальними залежно від кількості цукру, що переноситься на добу. Було визначено від найбільш обмежувального до менш обмежувального:

- Найсуворішим є дієта з низьким вмістом вуглеводів. Він обмежує споживання вуглеводів приблизно 20 грамами на день.

- The дієта з низьким вмістом вуглеводів при споживанні вуглеводів менше 130 грам

- Система управління помірно гіпоглюцидний

Цей вид дієти з низьким вмістом цукру в деяких дослідженнях довели свою ефективність у стабілізація рівня цукру в крові у хворих на цукровий діабет. У деяких випадках вони справді зменшуються глікований гемоглобін або HbA1c, маркер, що дозволяє прослідкувати еволюцію діабету.

Низькоуглеводні дієти також сприяють схудненню.

Цей тип дієти обмежує продукти, багаті вуглеводами, включаючи:

- солодкі страви (випічка, солодкі напої, пиво, солодощі, фрукти, такі як банани тощо)

- Крохмалисті продукти (макарони, хліб, картопля, рис тощо),

Харчові продукти, дозволені для цього типу дієти:

- м’ясо (червоне м’ясо слід їсти в помірних кількостях)

- риба, бажано жирна риба: дикий лосось, сардини, оселедець, скумбрія

- яйця, бажано органічні та від курей, вирощених на відкритому повітрі

- такі овочі, як кабачки, хрестоцвіті (цвітна капуста, брокколі, брюссельська капуста та ін.), авокадо, огірок, гриби, перець.

- більшість молочних продуктів. Особисто я рекомендую вживати молочні продукти в помірних кількостях.

- олійні насіння

- ягоди (полуниця, малина, ожина)

Коли ви хочете обмежити білий цукор або сахарозу, нерідко шукають здоровіші альтернативи.

Підсолоджувачі часто використовують як замінник цукру. На жаль, це погана альтернатива.

Це показує дослідження, яке зібрало 37 наукових аналізів. Згідно з цією роботою, споживання штучних або неживних (безкалорійних) підсолоджувачів пов’язано з підвищеним ризиком розвитку різних порушень: ожиріння, високого кров’яного тиску, діабету тощо.

Дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, порівнювало кілька типів дієт за відомим маркером відстеження діабету HbA1c:

Це дієта з низьким вмістом вуглеводів, збагачена білком і доповнена омега-3 який продемонстрував найкращу здатність контролювати HbA1c і який виявив найкращий вплив на регуляцію цукру в крові натще.

Додавали 6 г риб’ячого жиру на день або приблизно 3 г омега-3, таких як ейкозапентаенова кислота та докозапентаенова кислота.

Багато продуктів харчування довели свою протидіабетичну дію. Спостерігається посилення чутливості до інсуліну. Ось неповний перелік захисних продуктів:

- Зелений чай завдяки потужним антиоксидантам, таким як катехіни

- Насіння чіа та льону з високим вмістом клітковини

- Куркума, багата на

- Оливкова олія та авокадо за високий вміст олеїнової кислоти

- Яблучний оцет

Нас складають в середньому 60% води при дорослі, чий мозок і серце містять понад 70% води. Тому дуже важливо регулярно зволожувати себе, щоб компенсувати втрату води, яку ми відчуваємо через сечу або навіть шкіру.

Вживання лише 2 порцій солодких напоїв на день значно збільшує ризик розвитку діабету 2 типу, виявляє дослідження.

Американці є одними з найбільших споживачів солодких напоїв у світі, таких як газована вода. Вони споживають насправді в середньому 600 мл або 60 мл соди на день на людину або майже дві банки. !

У США 40% населення страждають ожирінням, а 8,3% населення страждають на діабет, або 25,8 мільйона американців із цим захворюванням.

Цукристі напої, звичайно, не єдині, кому інкримінують. Діабет 2 типу справді є багатофакторним, із залученням інших факторів, таких як малорухливий спосіб життя (сидячи більше 6 годин на день), відсутність фізичної активності або навіть шкідлива їжа ...

Дослідження порівнювало ефект споживання:

  • солодкі напої або
  • підсолоджені напої з підсолоджувачами або
  • напівжирне молоко або
  • води.

6-місячне дослідження не показало різниці у вазі між трьома групами. Однак люди, які споживали тільки солодкі напої подарував багато більше жиру в печінці, м’язах та вісцеральному жирі ніж люди, які споживають інші види напоїв.

З метою запобігання розвитку діабету 2 типу, солодкі напої слід вживати в помірних кількостях.

Порада, яку я не можу повторити в достатній мірі, і все ж, скільки людей все ще занадто неактивні.

Фізична активність підвищує чутливість до інсуліну. Простіше кажучи, фізично активній людині буде потрібно менше інсуліну, щоб тримати рівень цукру в крові під контролем, ніж неактивній людині.

Іншими словами, підвищення чутливості до інсуліну зменшує ризик інсулінорезистентності.

Чутливість до інсуліну особливо підвищується після фізичних навантажень. І чим ви чутливіші до інсуліну, тим більше збільшуєте шансів втратити жир.

Тому важливо практикувати регулярні заходи.

Якими видами спорту слід займатися в ідеалі ?

Показані сприятливі ефекти:

- при аеробних заняттях, тобто середньої інтенсивності

- з кардіотренуванням HIIT для інтервальних тренувань високої інтенсивності.

- з бодібілдингом

Втрата ваги часом корисна для нашого здоров’я, а не лише для фігури.

надмірна вага та ожиріння є факторами ризику розвитку багатьох захворювань, включаючи діабет 2 типу. Більшість людей з діабетом 2 типу мають надлишкову вагу або ожиріння.

Надлишок вісцерального жиру особливо причетний до розвитку діабету. Цей тип жиру викликає запальний стан, виділяючи прозапальні молекули, такі як цитокіни.

Втрата ваги за рахунок більшого руху, відновлення збалансованого та різноманітного здорового харчування, боротьба зі стресом - ось деякі ключі до відновлення здорової ваги.

Вітамін, який нашому організму абсолютно необхідний для повноцінного функціонування і, отже, захисту від розвитку багатьох захворювань.

Тема, на яку я часто звертаюся в блозі, після зустрічі з лікарем Ентоні Фарде, дослідником профілактичного та цілісного харчування.

Я присвятив цілу статтю цьому виду їжі, як їх розпізнати і як вони негативно впливають на наше здоров’я, якщо їх вживати в занадто великій кількості.