Діабет сприяє ситному сніданку та легкій вечері
Хлоя Савеллон
Високе споживання енергії за сніданком та легша енергія за вечерею, дослідження показує, що люди з діабетом 2 типу мають кращий контроль рівня глюкози в крові.
Опубліковано 02.03.2015 14:44
Вранці добре їжте, а ввечері легку їжу. Ця ектенія, яку ми чули з дитинства, щойно підтвердила свою актуальність. Дійсно, дослідження, опубліковане в журналі Diabetologia, показує, що ця формула оптимізує глікемічний контроль у діабетиків 2 типу.
Проведене в Швеції та Ізраїлі на невеликій когорті з 10 жінок та 8 чоловіків у віці від 30 до 70 років та всіх хворих на цукровий діабет 2 типу, проводиться протягом одного місяця. Протягом перших 7 днів учасників довільно обирали для дотримання двох різних дієт. Перший складається з ковтання 703 ккал на сніданок, 602 ккал на обід і 204 ккал на вечерю, тоді як другий змінює кількість калорій, прийнятих під час першого та останнього прийому їжі, і зберігає однакову пропорцію на обід. Наприкінці тижня учасникам пропонували виміряти рівень цукру в крові, один раз після пробудження (натщесерце), а потім протягом дня з інтервалом 15, 30, 60, 90, 120, 150 та 180 хвилин після перший прийом їжі.
На 20% нижчий рівень глюкози при великому сніданку
Через два тижні пацієнти повторили експеримент, на цей раз, змінивши схеми. У середньому у учасників, які дотримувались дієти з повноцінним сніданком, рівень глюкози після їжі був на 20% нижчим, тоді як рівень інсуліну, С-пептиду та GLP-1 був на 20% вищим, ніж у тих, хто дотримувався дієти з багата вечеря.
«Ці спостереження свідчать про те, що зміна строків прийому їжі впливає на добову норму інсуліну та інкретину після їжі (GLP-1 та інші). Це призводить до значного зниження рівня глюкози після їжі », - аналізує професор Орен Фрой з Єврейського університету в Єрусалимі, один з головних авторів дослідження.
Отже, час їжі та пов'язану з цим кількість калорій слід ретельно планувати, оскільки, як пояснює проф. Орен Фрой, "це може бути вирішальним фактором для поліпшення балансу цукру в крові та запобігання цукру в крові. Ускладнення діабету 2 типу".
Нічна зупинка серця у жінок: остерігайтеся заспокійливих та антидепресантів
Всесвітній день боротьби з раком
Гліобластома: зосередьтеся на частому, агресивному і поки нерозпізнаному новоутворенні мозку
Подружжя, яке вже не говорить "ми", а "я": остерігайтеся розриву !
Коронавірус: чому водопровідна вода безпечна ?