Діабет та харчування Др
Більше самопочуття при правильному харчуванні від діабету
Коли діабет присутній, вважається, що потрібно обмежити свій раціон. В рамках сертифікованих навчальних програм, які ми пропонуємо в рамках програми літописців ("DMP") щодо діабету, демонструється та робиться відчутним безпечне поводження з дієтою при цукровому діабеті. Вагітним жінкам та людям із супутніми захворюваннями необхідно враховувати додаткові аспекти.
Діабетична дієта
Дієта, придатна для діабету, може складатися із збалансованої повноцінної змішаної дієти, але в окремих випадках дієта повинна бути доповнена іншими компонентами. Німецьке товариство харчування рекомендує хворим на цукровий діабет використовувати харчову піраміду як орієнтир. Однак існують відмінності між людьми з діабетом 1 і 1 типу, коли мова йде про планування їжі.
Дієта при цукровому діабеті 1 типу та цукровому діабеті 2 типу:
Основні відмінності
При діабеті 1 типу дієта не може вилікувати хворобу. Однак, за допомогою адаптованої дієти для діабету, постраждалі можуть переконатися, що вони постачають потрібну кількість інсуліну, щоб уникнути гіпоглікемії або гіпоглікемії. Те саме стосується людей із цукровим діабетом 2 типу, яким доводиться регулярно вводити інсулін. Зокрема, якщо люди страждають на діабет 2 типу, відповідний вибір їжі може це забезпечити
- рівень цукру в крові краще регулюється без необхідності вводити інсулін,
- Ожиріння зменшується або уникається,
- покращується самопочуття.
Для досягнення цих цілей люди з діабетом повинні бути добре поінформовані про окремі компоненти їжі. Складні вуглеводи, такі, як ті, що містяться в цільних зернах, картоплі та бобових, є кращими через їх низький глікемічний індекс (їжа повільно підвищує рівень цукру в крові). Вони складають велику частку раціону багатьох діабетиків.
Прості вуглеводи в основному уникають. Речовина, що міститься у солодощах, лимонаді та хлібобулочних виробах, призводить до швидкого підвищення рівня цукру в крові (так званий високий рівень цукру в крові після їжі). Це може призвести до ускладнення метаболізму діабету та є фактором ризику серцево-судинних захворювань.
Білки необхідні для продуктивності та добробуту. Крім усього іншого, вони забезпечують будівельний матеріал для м’язів і містяться в більшості продуктів харчування. Обмеження слід розглядати лише у разі порушення функції нирок.
Жири може призвести до ожиріння та серцево-судинних захворювань. Тому їжа з високим вмістом жиру, як правило, не є частиною плану дієти для діабетиків. Замість цього належать свіжі фрукти та овочі, а також продукти з великою кількістю Клітковина в меню для діабетиків. Нежирна їжа, така як риба, нежирне м’ясо та курка, також є придатною їжею.
Наші рекомендації щодо харчування при цукровому діабеті
“Альфа та Омега” з питань харчування щодо цукрового діабету - це участь у так званій структурованій Освітня програма з діабету. На додаток до основ діабету та відомих на сьогодні варіантів лікування наркотиками, ви вивчите в невеликій групі основи того, як слід поводитися з харчуванням на практиці.
Жвавий обмін досвідом відбувається в невеликих групах з 3-4 учасників, а це означає, що ви знайдете свій спосіб вибору їжі протягом декількох тижнів програми з подвійними уроками на тиждень.
Під час регулярних індивідуальних консультацій в рамках програми з хроніки діабету ("ДМП") із консультантами з діабету пані Бергхаузер та пані Юренко можуть бути передані подальші індивідуальні пропозиції.