Діабет та напої; nke
Діабет і дієта нерозривно пов’язані. Оскільки при цій хворобі важливий правильний раціон, щоб вторинні захворювання не мали шансів. Тут ви знайдете інформацію про глікемічний індекс, глікемічне навантаження та їх вплив на рівень цукру в крові, а також поради щодо збалансованого харчування.
І проти спраги?
Тіло людини складається приблизно на 50–60 відсотків з води. Щодня він втрачає близько двох з половиною літрів через піт, дихання та сечу. Принаймні стільки потрібно долити. Трохи менше одного літра води поглинається твердою їжею, особливо фруктами та овочами. Решта повинна бути доставлена напоями.
Загалом це означає, що ви повинні пити близько одного-двох літрів на день за умови, що у вас немає захворювань нирок або серцевої недостатності. Вживання рідини може бути значно вищим під час фізичних вправ та спеки. Завжди майте під рукою пляшку води вдома та на роботі та робіть невеликі перерви, щоб випити.
Вибираючи напої, слід звертати особливу увагу на калорійність та вміст цукру. Безумовно, найкращим, корисним і найдешевшим напоєм є вода. Мінеральна вода, газована чи ні, ідеальна. Чим менше газованої води містить вода, тим вона засвоюється і тим більше ви можете її пити. Зверніть увагу на значення мінеральних речовин на етикетці. Вода повинна містити мало кухонної солі (хлориду натрію), максимум 100 мг/л, а також багато кальцію та магнію.
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
Трав’яні та фруктові чаї також є здоровим засобом для спраги. Кавою та чорним або зеленим чаєм можна насолоджуватися в помірних кількостях. Для підсолоджування слід використовувати лише підсолоджувачі.
Кавові фірмові страви, такі як капучино, латте-маккіато чи ароматизована кава, яку можна приготувати з порошку та гарячої води, не рекомендуються. Готова продукція зазвичай містить багато цукру, а також молоко та ароматизатори. Одна чашка може додати до 60–100 калорій і десять грамів вуглеводів або одну порцію KH. Чиста кава без калорій, підсолоджена з підсолоджувачем і доданою трохи молока, калорій навіть не вдвічі менше, а вуглеводів навряд чи.
Молоко та змішані молочні напої слід розглядати не як напої, а як їжу, наприклад, як перекус між прийомами їжі. Калорійність і жирність цих напоїв може бути досить високою.
Овочеві або м’ясні бульйони також можуть надати різноманітність. Однак зверніть увагу на вміст жиру та солі. Слід уникати лимонадів та фруктових соків, підсолоджених цукром. Натомість вдайтесь до газованих напоїв, які підсолоджують підсолоджувачем.
Келих пошани
Ви можете випити келих вина або пива під час їжі. Віддавайте перевагу сухим винам з низьким вмістом цукру. Що легко забувається: алкогольні напої мають високу калорійність. Якщо у вас надмірна вага та високий рівень тригліцеридів, алкоголь слід вживати дуже обережно.
Алкоголь також стимулює апетит і забезпечує швидке накопичення жиру. До речі, діабетичне пиво багатше на алкоголь, ніж зазвичай. Якщо випито більшу кількість алкоголю, організм потребує менше інсуліну. З цієї причини може виникнути гіпоглікемія, особливо коли приймається ліки, що знижують рівень цукру в крові, або вводиться інсулін.
Ті, хто широко танцює на дискотеці або на вечірці - рівень цукру в крові падає через фізичні вправи - посилює цей ефект. Якщо ви потрапили в таку ситуацію, вам слід з’їсти щось, що містить вуглеводи між ними, бажано хліб. Також підійдуть крендельні палички.
Наша порада щодо книги:
Клаудія Гжелак: поціновувач кулінарії та випічки для діабетиків
226 сторінок, 19,95 євро
ISBN: 978-3830434931
Замовляйте тут безпосередньо
Детальніше про діабет