Діабет та щоденне харчування - основи страхування

Що таке збалансоване харчування ?
Сьогодні ми вже говоримо не про дієту для хворих на цукровий діабет, а про збалансовану дієту. Це частина немедикаментозного лікування діабету, а також практика регулярних адаптованих фізичних навантажень.
Це дієта:
- корисний для здоров’я; воно різноманітне, без забороненої їжі. Він полягає у наданні переваги фруктам, овочам, крохмалистим продуктам, рибі тощо та обмеженні споживання солодких, солоних та жирних продуктів;
- що покриває ваші потреби, у кількості, придатній для кожної людини, щоб забезпечити енергію, необхідну для функціонування організму. Тому необхідно звертати увагу на розмір порцій. Дуже важливо, вони сприяють надмірній вазі, як і дієта, занадто багата жирами.
Крім того, необхідна регулярна дієта. Відмова від їжі допомагає уникнути змін рівня цукру в крові, що сприяють перекусу, а також контролювати вагу.
Знання складу їжі важливо. Їжа складається в основному з 3 основних сімейств поживних речовин (поживні речовини, що забезпечуються їжею). Мова йде про:
- вуглеводи (цукру та крохмалі);
- ліпіди (жири);
- білки (особливо містяться в м’ясі, рибі, молочних продуктах тощо)
Інші поживні речовини необхідні для покриття рекомендованих добових норм, і їх забезпечує різноманітна дієта: вітаміни, мінерали, мікроелементи.
Збалансована дієта на фото
У разі діабету важливо, щоб вдалий день пройшов 3-разове харчування, і, можливо, перекус.
Сніданок повинен складатися з молочний продукт, з зерновий продукт (сухар, наприклад), a свіжий фрукт і a гарячий напій.
Обід повинен складатися з овочі, з зерновий продукт (хліб, наприклад), a білковий продукт (наприклад, м’ясо, риба, яйця або бобові), a молочний продукт і a свіжий фрукт.
Вечеря повинна складатися з овочі, з зерновий продукт (рис або макарони, наприклад), a білковий продукт і a молочний продукт.
Закуска повинна складатися з зерновий продукт (сухе печиво, наприклад), a молочний продукт і a свіжий фрукт.
Для обмежити ризик гіпоглікемії, рекомендується завжди мати будь-яку з них протягом дня, грудочки цукру, a сода або один Сік.
Щоб мати повноцінне харчування, важливо, щоб їжа складалася з:
- з крохмалисті продукти, як рис, макарони, хліб чи картопля;
- з овочі, такі як бобові, свіжі овочі або гриби;
- з фрукти;
- з молочні продукти, як йогурт або сир;
- води;
- м'яса, риби або яєць для споживання білка.
Навпаки, важливо зменшувати добу сіль, м’ясні нарізки, випічка і алкоголю.