Дидактика домашнього господарства ;; Публікації; (Університет Падерборна)
Schlegel-Matthies, K. (2019). Домашня освіта - Quo Vadis? Послуги загального інтересу та зміна способу життя. Бюджет в галузі освіти та досліджень (HiBiFo), 8 (2), 88-106. HiBiFo 2/2019, стор. 88-106. https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07
Хелвег, Дж. (2018): Навчання однолітків у навчанні вчителів - практичний приклад підтримки різноманітного навчання в домашній економіці, в: Stroot, T., Westphal, P. (Ed.): Peer Learning in Universities. Елемент інклюзивної освіти, що враховує різноманітність, Бад-Гайльбрунн: Юліус Клінкхардт, с. 111-128.
Schlegel-Matthies, K. (2018). Споживання, харчування та здоров'я як центральні сфери діяльності у повсякденному житті. Домогосподарство в галузі освіти та досліджень (HiBiFo), 7 (3), 3-17. doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01
Schlegel-Matthies, K., Hellweg, J.: Навчальний центр Харчування, споживання, здоров'я (LEKG), в: Неоднорідність як можливість. Баланс та перспективи проекту викладання пакту якості в Університеті Падерборна (82-85), вид. v. Б. Ріграф, Д. М. Мейстер, П. Рейнгольд, Н. Шапер і Т. Темпс, Університет Падерборна [https://www.uni-paderborn.de/fileadmin/qpl/UPB_QPL-Veroeffnahmung.pdf]
Раак, Джорджія: "Немає часу!?" - Про справу з дорогоцінним ресурсом. Бюджет в освіті та дослідженнях (HiBiFo), 7 (3), 41 - 53. HiBiFo 3/2018, стор. 41 - 53. https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.0
Шлегель-Маттіс, К.: Між спокусою та відповідальністю.
Освіта споживачів як соціальне завдання, в: Computer + Studium. Навчання та викладання за допомогою цифрових носіїв 104, с. 8-11
Шлегель-Маттіс, К.: Між наукою та повсякденним життям. Розвиток, статус та перспективи розвитку домашньої освіти. Труди Падерборна з питань харчування та освіти споживачів 10, Падерборн, 2016 [www.evb-online.de/docs/10_2016_Zwischen_Wwissenschaft_und_Lebenswelt.pdf]
Шлегель-Маттіс, К.: Споживання, харчування, охорона здоров’я - нова шкільна тема, завдання у перерізі чи керівництво? В: Адміністрація школи спец. Журнал для шкільного дизайну та розробки 18.3, стор. 100-102
Раак, Джорджія: Ходити по магазинах не складно - але бути споживачем дуже складно. Домогосподарство в галузі освіти та досліджень (HiBiFo), 5 (3), 69 - 81. HiBiFo 3/2016, с. 69 - 81. https://doi.org/10.3224/hibifo.v5i3.7
Бігга, Р.: Грамотність споживачів та харчових продуктів проти “Економіка, робота, технології” (WAT)?! В: Meier, Bernd/Banse, Gerhard: Загальна освіта та розробка навчальних програм. Виклики предмету економіка-робота-технологія, Франкфурт, март 2015 р., Пітер Ланг Віссеншафтсверлаг, 101-119. (у друці)
Шлегель-Маттіс, К.: Здоров'я та особиста відповідальність - що можна і чому слід навчити? У: Бюджет в галузі освіти та досліджень (HiBiFo) 4.2 (2015), с. 18-30
Раак, Джорджія: "Ви самі винні, хто помирає раніше!" - критичний погляд на поточний режим здоров'я. Домогосподарство в галузі освіти та досліджень (HiBiFo), 3 (4), 69 - 80. HiBiFo 4/2014, стор. 69 - 80. https://doi.org/10.3224/hibifo.v3i4.17334
Oepping, A., K. Schlegel-Matthies: Освіта для сталого розвитку. Формування повсякденного життя - можливість участі. Освіта споживачів як шкільне завдання, у: Schule NRW. Офіційний вісник Міністерства освіти і підготовки 2/2013, с. 10-12
Шлегель-Маттіс, К.: Етика, відповідальність споживачів та освіта споживачів у сфері напруженості, у: Домогосподарство в освіті та дослідженнях (HiBiFo) 2.2 (2013), с. 61 - 70.
К. Шлегель-Маттіс: Технічна підтримка основної теми: етика - споживання - освіта споживачів. Бюджет на освіту та дослідження (HiBiFo) 2.2 (2013)
Oepping, A., K. Schlegel-Matthies: Харчування та освіта споживачів у класах 4-та дія. і досвід. Видання Бонн
Schlegel-Matthies, K.: Освіта споживачів, у: Klinkhardt Lexikon Erziehungswissenschaft, Vol. 3, ed. v. К.-П. Горн, Х. Кемніц, В. Мароцкі, У. Сендфукс, с.358
Шлегель-Маттіс, К.: Навчання поводженню з грошима та споживанням - освіта споживачів у школах, у: Голос сім’ї 58,3 (2011), с. 3 - 6.
Шлегель-Маттіс, К.: Що таке освіта споживачів? - Що це може зробити?, У: Домашнє господарство та освіта 88.4 (2011), стор. 3 - 10.
Бігга, Р., Шлегель-Маттіс, К.: Освіта та споживання споживачів - що знають студенти? - Думки про університетську дидактику, у: Домашнє господарство та освіта 87,3 (2010), с. 48 - 57
Шлегель-Маттіс, К.: Харчова освіта на уроках та шкільний профіль. Їжа та пиття в школі - освітні можливості та внесок у соціальну справедливість, у: Антоні-Комар, І., Р. Пфріем, Т. Раабе, А. Шпіллер (ред.): Харчування, культура, якість життя. Шляхи до регіональної сталості, с. 303-315
Methfessel, B., U. Ritterbach, K. Schlegel-Matthies: Приватний спосіб життя як боротьба зі складністю - освітня мета, яку важко реалізувати, у: Frederking, V. (Ed.): Важко виміряти компетенції. Виклики емпіричної предметної дидактики, Балтманнсвайлер, с. 115 - 125
Шлегель-Маттіс, К.: Про боротьбу з різноманітністю в домашньому навчанні, в: Домашнє господарство та освіта 84, 1 (2007), с. 35 - 46.
Шлегель-Маттіс, К.: Передача споживчих та фінансових навичок дітям та молоді - можливості та межі освітніх дій, у: Виховний погляд. Журнал з науки і практики в педагогічних професіях 15.2 (2007), с. 89-96
Oepping, A., K. Schlegel-Matthies: REVIS - Сучасне харчування та освіта споживачів, AID Infodienst, Бонн 2007
Шлегель-Маттіс, К.: REVIS - Реформа харчування та освіта споживачів у школах (2006). Домогосподарства та освіта 83.1 (професійна підтримка)
Метфессель, Б. Шлегель-Маттіс, К.: Про аналіз навчальних матеріалів з питань харчування та освіти споживачів (2006), в: Домашнє господарство та освіта 83.1, с. 14-24.
Філіпс, У., Бігга, Р.: Про розробку базової навчальної програми для навчальної галузі “Arbeitslehre. У Домогосподарство та освіта, 83.1, 59-64.
Шлегель-Маттіс, К.: Нові орієнтації на харчування та освіту споживачів (2005), в: DGE (ред.): Сучасні аспекти виховання та поради з питань харчування. Матеріали робочої конференції DGE 29 і 30 вересня в Падерборні, Бонн, с. 51 - 55.
Шлегель-Маттіс, К.: Харчування та освіта споживачів у рамках реформи (2005), в: Піза “в освіті споживачів. Ми всі споживачі неписьменні? Серія публікацій Федерації споживчих організацій Німеччини за споживчу політику, т. 3, Берлін: BWV, с. 49 - 54.
Шлегель-Маттіс, К.: Дидактичні перспективи боротьби з гетерогенністю в побутовій освіті (2005), в: К. Брой, У. Швердт (Hg.): Неоднорідність як шанс. Про продуктивне забезпечення рівності та різниці в школі. Мюнстер: LIT-Verlag, с. 197-217
Шлегель-Маттіс, К.: Між самовизначенням та відповідальністю - виклики для освіти споживачів, у: Домашнє господарство та освіта 82,1 (2005), с. 25 - 33
Шлегель-Маттіс, К.: Освіта споживачів стикається з новими проблемами. Редакція, в: Домашнє господарство та освіта 82.1 (2005), с.1
Бігга, Р./Гольцендорф, У. (За ред.): Освітні стандарти. Дискусія про теорію праці - домашнє господарство - технологія - текстильна робота - економіка. Марвіц.
Methfessel, B., Bigga, R.: Проект співпраці REVIS: Державна доповідь Баден-Вюртемберг. У: Heseker, Helmut et al: Підсумковий звіт, REVIS - Реформа харчування та освіта споживачів у школах. Падерборн (див. Fb6www.uni-paderborn.de/evb/ forschung/revis/docs/REVIS-заключний звіт.pdf).
Шлегель-Маттіс, К.: Освіта споживачів у дослідницькому проекті REVIS - Основи. Писання Падерборна про харчування та освіту споживачів 2, Падерборн 2004
Шлегель-Маттіс, К.: «Що сьогодні?» Сучасні підходи до навчання з питань харчування, в: Campus Culinaire 1 (2004), с. 103-108
Шлегель-Маттіс, К.: Виховання способу життя - нове завдання для шкіл. у: Barbara Methfessel, Kirsten Schlegel-Matthies (ред.): Фокус на домашньому господарстві. Внесок у соціально-економічну діяльність домогосподарства, Baltmannsweiler 2003, с. 71 - 83
Бігга, Реджин: Навчання всіма своїми почуттями - навчання в багатьох місцях. Традиція та можливості навчання в різних навчальних місцях: В: Домашнє господарство та освіта, 80,2,45-52.
Бігга, Реджина/Шак, Піржо Сусанна: Превентивне бюджетування: Комп’ютерна оцінка харчової промисловості та якості їжі. В: Oberliesen, Rolf/Reuel, Günter (ред.): Школа між матеріальною та віртуальною культурою навчання. Балтманнсвейлер, 91-109.
Шлегель-Маттіс, К.: Модель салютогенезу як керівництво для домашньої освіти? Питання та висновки, у: Домашнє господарство та освіта 3 (2002), с. 24-33.
Бігга, Р., Шак, Піржо С.: Презентація та оцінка Інтернет-та офлайн-засобів масової інформації з точки зору сталого стилю харчування. Викладання та навчання на домашніх уроках. У: Домашнє господарство та освіта, 79.4, 41-52
Шлегель-Маттіс, К.: Салютогенез та побутова освіта - дидактичні висновки, в: Салютогенез та освіта про харчування. Тези семінару 9 та 10 березня 2001 р., Www.gesunde-ernaehrung.org (завантажити у форматі PDF).
Шлегель-Маттіс, К.: Стиль життя молодих людей та боротьба з грошима. Висновки щодо домашньої освіти, в: Домашнє господарство та освіта 4 (2001), с. 41-49.
Бігга, Р.: Молодь без учнівства? Баланс та перспективи шкільної орієнтації. В: Schudy, Jörg (Hrsg.): Arbeitslehre 2001. Баланси - ініціативи - перспективи. Балтманнсвейлер, 65-73.
Бігга, Р.: П’ять-дванадцять і місця для навчання немає. Ескіз уроку для профорієнтації. В: awt-info 2/2000, 20-28.
Schlegel-Matthies, K.: Міжкультурна освіта як завдання домашнього навчання, в: Thiele-Wittig, M. (Ed.): Міжнародні перспективи в господарстві та побутовій науці. 20-річна консультативна рада. Документація та дискусійні матеріали, Baltmannsweiler 1999, с. 25 - 31.
Бігга, Р.: Орієнтація на кар’єру в кризові часи: Тематизація - Детематизація. В: Янсен-Шульц, Беттіна (Ред.): Школа та світ праці. Між тематизацією та детематизацією статі. Білефельд 1998, 201-212.
Бігга, Р.: Сліпі плями в професійній орієнтації в рамках трудового навчання. Досі немає зв'язку між прибутковою зайнятістю та роботою по дому. У: Hauswirtschaftliche Bildung 1997. 74,4, 170-174.
Бігга, Р., Крогманн Р.: Освіта з техніки безпеки - тема для виробничого навчання. В: РОБОТА І ТЕХНОЛОГІЯ в школі 1996 р. 7-й випуск 10, 386-387.
Уолтер, Дж., Бігга, Р. Бішоф, Х.: Комп’ютерне втручання у випадку слабкості орфографії: Ефекти когнітивної та навчально-психологічно орієнтованої навчальної програми на основі морфем у дуже слабких учнів спеціальних шкіл. У: Sonderpädagogik 1995. Випуск 1, 4-22.
Бігга, Р., Браун, Ф., Гофманн, Л.: Гендерна рівність у навчальній програмі. Пропозиції щодо школи та викладання. Кіль 1994.
Торніепорт, Г., Бігга, Р. (Ред.): Прибуткова робота - робота по дому. Структурні зміни в роботі як виклик галузі теорії праці. Гогенгерен 1994.
Бігга, Р.: Сексизм на робочому місці - тема табу в теорії праці. В: AWT-Інфо № 1/1991, 22-31.
Бігга, Р.: Поведінка при виборі професії та планування життя дівчат. Тема для школи та завдання для профспілок. В: Політика профспілки у сфері освіти 2/91, 44-49.
Бігга, Р.: Професійна орієнтація для дівчат між “типово жіночими” та “типово чоловічими” професіями. У: Лакманн, Юрген/Уашер, Уве (Hrsg.): Arbeitslehre und Polytechnique: Підхід і зміни. Внесок у загальну технічну та економічну освіту в об’єднаній Німеччині. Мюнхен 1991, 241-255.
Шлегель-Маттіс, К.: Створення звукового слайд-шоу для використання на шкільних уроках для району Ліппе до 40-ї річниці пункту 3 статті 3 Основного закону “Чоловіки та жінки мають рівні права”. 1989 рік
Бігга, Р.: Ясне навчання в музеї. В GATWU (ред.): Загальна освіта і праця, технології, економіка - інновації в навчальній програмі та шкільній практиці. Ольденбург 1987, стор. 120-127.
Бігга, Р., Оберлісен, Р .: Гендерно-специфічний розподіл праці та технічні інновації - нові технології, зайнятість жінок та історико-генетичне вивчення праці та технологій. В: ГАТВУ (ред.): Нові технології та техніко-економічна освіта. Bad Salzdetfurth 1986, с. 253-270.