Дієта 5 2, як правильно робити дієту 52 - Вона
Полегшення меню два дні на тиждень, ключ до схуднення? Для послідовників цього англійського методу відповідь - так !
Дієта 5: 2, що це таке ?
Два роки тому світ дивився на сідниці Піппи Міддлтон. Його секрет? Суперечлива дієта Дюкана. Це було навесні 2011 року. З тих пір нове захоплення у Великобританії називали "швидкою дієтою" або "дієтою 5: 2", справжнім соціальним явищем, яке, можливо, дозволить британцям змиритися з рибою. чіпси - через Ла-Манш кожен п'ятий хлопчик і кожна четверта дівчинка вже мали надлишкову вагу або ожиріння у 2002 році *. Цей метод, завдяки якому ви схуднете легко і стійко, викликає там більше пристрасті, ніж «дитяча шишка» Кейт! Він розроблений двома дослідниками, доктором Мішель Харві, спеціалістом з дієтології, та доктором Тоні Хауеллом, онкологом, у програмі "2 дні детоксикації, 5 днів насолоди", яка щойно випущена у Франції в Michel Lafon. Ось ключі.
Дієта "5: 2" - це не вигадливе бажання, а результат досліджень, проведених з 2006 року командою Центру профілактики раку молочної залози в Манчестері. Який зв’язок між раком молочної залози та дієтою для схуднення? Це багатофакторне захворювання також корелює з надмірною вагою. Однак, за словами Памели Голдберг, голови британської Національної кампанії проти раку молочної залози, "підтримка збалансованої ваги - це одна з небагатьох речей, які ви можете робити індивідуально". Саме це спонукало Мішель Харві та Тоні Хауелла визначити "ідеальну дієту" - метод, завдяки якому ви худнете легко, без розладів, без ефекту йойо та із задоволенням ...
Їх висновок? Необхідно чергувати звичайну дієту і напівшвидку. Як пояснює Мішель Харві, «Давно відомо, що вам потрібно зменшити споживання калорій на 25%, щоб організм почав використовувати свої запаси. Новим є те, що ми виявили, що ефективніше робити значне зменшення два дні на тиждень (що еквівалентно - 25% від загальної тижневої дієти), а не зменшувати щоденне споживання їжі на 25% ”. Дотримання більшої частини дієти 48 годин на тиждень було б запорукою схуднення. Через три місяці пацієнти на дієті «5: 2» втратили в середньому 4 кг порівняно з 2,2 кг для тих, хто дотримувався звичайної дієти.
Чому це викликає у вас бажання ?
ДОБРО ЗДОРОВ'Я. У ситуації напівголоду організм викликає специфічні біологічні реакції. Директор клініки Бучінгера, мекка натще більше 50 років, д-р Франсуаза Вільгельмі де Толедо зазначає, що "добре проведене та добре контрольоване, голодування викликає реакції на нейрогормональному рівні та покращує біологічні маркери". Зниження рівня інсуліну, лептину та цукру, холестерину, артеріального тиску, підвищена здатність до детоксикації ... Словом, відпочинок у формі відновлення.
ЦЕ НЕ ФРУСТРАЛЬНО. Важко тижнями дотримуватися овочів, приготованих на пару, і нежирного м’яса? Так, “дієтологи” хором кричать! Спостерігаючи один за одним протягом 48 годин, проте ми всі на це здатні.
ЦЕ СОЦІАЛЬНО СУМІСНО. Подих Фенека, асоціальна поведінка ... Завдяки традиційним дієтам ти швидко стаєш невгамовною дівчиною. "5: 2" змінює все, тому що ви можете робити два дні напівголоду, коли завгодно. Пізній сніданок у вихідні, вечері ... ми не позбавляємо себе, ми пристосовуємось до захоплення оточуючих. Тим більше, що, за словами Мішель Харві, "ми виявили, що двотижнева перерва у відпустці не зіпсувала попередніх зусиль".
ЦЕ ПІДВИЩУЄ МОРАЛЬ. Результати видно не тільки на третьому тижні дієти, але відсутність розчарувань і тяги - ми більше не «тріскаємося» - дозволяє легко триматися. Ми навіть отримуємо приплив енергії. Менше кілограмів + більше енергії = підвищена впевненість у собі ... Тонший та впевненіший у собі, це дует-переможець !
ЦЕ ТОП ДЛЯ СІЛУЕТУ. Однією з численних переваг дієти «5: 2» є те, що вона зберігає м’язову масу, при цьому особливо ефективно розщеплюючи жир, особливо навколо талії. До побачення жирний "живіт"! Захоплююча перспектива через два місяці літа.
ЗМИРЯЄТЬСЯ З ХАРЧУВАННЯМ. Одностайно послідовники дієти "5: 2" пояснюють, що вона дозволяє відновити зв'язок із відчуттями їжі, включаючи голод. Несвідомо ми їмо трохи менше в інші дні тижня і знову відкриваємо насолоду смакуючи, не набиваючи себе.
Як це працює ?
Напівшвидкі два дні на тиждень
Протягом 48 годин ми серйозно обмежуємо споживання їжі. Мішель Харві та Тоні Хауелл рекомендують вибирати найзайнятіші дні тижня, щоб вам не довелося надто думати про це. Конкретно, у ці два дні ми пропускаємо хліб, крупи, бобові, поганий жир, цукор ... Ми змушуємо сирі та варені овочі, напівжирні молочні продукти, білки та додаємо кілька горіхів. - Сніданок: зелений чай + варені яйця - Обід: овочевий суп, сирі овочі (з 1 столовою ложкою ріпакової олії + лимонний сік), йогурт. - Перекус: яблуко + десяток мигдалю або фундука, чай або кава з молоком - Вечеря: гаспачо, риба, овочі, трав'яний чай.
П'ять днів "без обмежень"
Це ВІДМІННА новина про дієту "5: 2"! Інші п’ять днів тижня ми їмо те, що хочемо, навіть якщо, звичайно, краще зупинити свій вибір на середземноморській дієті з салатом з фета-оливковою олією з святої Трійці, ніж на північній з основою з фрикадель майонез і картопля фрі. Отже, ми їмо все за бажанням, але пом’якшуємо гамбургери, чіпси, випічку, алкоголь тощо.
Максимум задоволення
Ми часто говорили вам, ми повторюємо це: без задоволення, без балансу. Після десятиліть організованих розчарувань ми відроджуємо думку, що лише мінімум задоволення призводить до мирних відносин з їжею. Квадрат шоколаду? Це дозволено. Сир два-три рази на тиждень? Те саме. Морозиво чи млинець? Чому ні…
Мінімальні вправи
Хоча дієта "5: 2" працює, це не магія! Щоб бути у формі, потрібно рухатися. Правило, яке застосовується ще більше у фазі детоксикації. Але це не означає, що вам потрібно розпочати марафон. Півгодини ходьби або їзди на велосипеді щодня прискорює скидання кілограмів, сприяє виведенню токсинів та регулює апетит.
Тривале технічне обслуговування
І після ? Щоб утримати вагу, Мішель Харві та Тоні Хауелл рекомендують дотримуватися одного дня напівголодування на тиждень або двох днів напівголодування кожні два тижні. Нічого нездоланного. Багато хто навіть розглядає цей метод як тривалий спосіб життя.
Швидко, за чи проти?
Піст має погану репутацію у Франції. Для більшості лікарів голодування викликає дефіцит, послаблює організм і може призвести до серйозних патологій. Однак у багатьох країнах піст практикується, як у Німеччині, де соціальне страхування відшкодовує його навіть за певних умов. У лікарні Шарі в Берліні відділення внутрішньої медицини використовує його для лікування діабету, гіпертонії та проблем із суглобами. Івон Ле Махо, директор з досліджень CNRS *, підтверджує нашу вроджену здатність до посту: "Усі тварини, включаючи людей, розробили механізм виживання в умовах нестачі їжі.
Після кількох днів голодування жир перетворюється на кетони, щоб живити мозок. "І дослідник додав, що" наша генетична спадщина здається більш пристосованою до відсутності, ніж до надлишку їжі ". Якщо доктор Лоран Шевальє, автор книги "Je migris sain, je mange bien" (ред. Fayard), має застереження, інші експерти з питань харчування зацікавлені, як, наприклад, доктор Кетрін Серфаті-Лакросньєр: "Їсти менше 1000 калорій за два дні не небезпечно, особливо, якщо решту часу харчуєтесь нормально. "
* Мультидисциплінарний інститут Губерта-Кур'єна у Страсбурзі.